Kalenteri on täynnä epätavallisia vapaapäiviä, joten kukaan ei ole yllättynyt siitä, että juhlimme 4. huhtikuuta ... Porkkanapäivää. Päinvastoin kuin näennäisesti, tämä on kuitenkin erittäin tärkeä päivämäärä - porkkanassa on erittäin runsaasti ravintoarvoja paitsi raakana myös mehujen, mousseiden ja smoothien muodossa. Sen kulutus vaikuttaa kehoon ja tukee sen toimintaa.
Pieni, huomaamaton, oranssinvärinen - porkkanan sellaisena kuin se on, kaikki näkevät. Sillä on todellinen voima - porkkanat ovat näkömme, verenkiertoelimistön ja immuunijärjestelmän liittolainen. A-provitamiinin ja muiden ravintoaineiden korkea pitoisuus ovat tärkeimmät syyt, miksi se kannattaa ottaa käyttöön päivittäisessä ruokavaliossa. Tarkista, mitä saat sen ansiosta.
Arvokas osa terveyttä
Porkkanat ovat vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä: ne ovat kaliumin, C-, B1- ja E-vitamiinien lähde, lisäksi niissä on runsaasti B6-, K-vitamiinia ja ennen kaikkea beetakaroteenia. Tohtori hab. Eng. Dariusz Włodarek - ravitsemusterapeutti ja ravitsemusterapeutti, Varsovan maan yliopiston ihmisen ravitsemus- ja kulutustieteellisen tiedekunnan dietetiikan osaston johtaja, kertoo, miksi jälkimmäinen ainesosa on erityisen tärkeä päivittäisessä ruokavaliossa:
- Beetakaroteeni muuttuu kehossamme A-vitamiiniksi, joka tukee immuunijärjestelmän asianmukaista toimintaa ja auttaa ylläpitämään normaalia rautametaboliaa. Se on myös suuri tuki iholle, mikä auttaa säilyttämään sen terveellisen ulkonäön. Lisäksi se tukee limakalvojen toimintaa ja näköä - tohtori Włodarek korostaa, että porkkanoille on lisäksi ominaista korkea flavonoidipitoisuus, antioksidanttiset ominaisuudet ja verenkiertoelimistön suojaus , - Nämä kemialliset yhdisteet ovat suuri tuki sydän- ja verisuonijärjestelmälle, koska ne alentavat verenpainetta veren samalla estäen kolesterolin kertymistä verisuonten seinämiin. Siksi porkkanilla on erittäin kattava, positiivinen vaikutus kehoon. Vain 200 g tätä raakaa vihannesta tai 200 ml mehua kattaa kokonaan A-vitamiinin päivittäisen tarpeen.
Etsi ruokavaliosta porkkanapaikka
Oikeassa määrässä porkkanat tukevat kehomme toimintaa, se kannattaa lisätä päivittäiseen ruokavalioon. Se on loistava välipala aterioiden välillä ja voidaan syödä raakana tai jalostettuna. Lisäksi kaupat tarjoavat monia tuotteita, kuten smoothieita, mehuja ja mousseja, jotka säilyttävät vihannesten ja hedelmien kaikki ravintoarvot, joista ne on valmistettu. On hyvä lukea tarrat nähdäksesi, mitä tuotteessa on.Jokaisessa pakkauksessa on ravintotaulukko ja luettelo ainesosista, joten meillä ei ole aina aikaa tutkia kaikkia tietoja. Kiinnitä sitten huomiota laatutodistuksiin, jotka vahvistavat ravinteiden sisällön. Se on takuu siitä, että puolalaisten tuottajien tuotteista löydämme kaikki vitamiinit, mikro- ja makroelementit, jotka on mainittu etiketissä. Siksi meidän tulisi kiinnittää erityistä huomiota näihin tuotteisiin, kun etsimme porkkanavalmisteita eikä vain myymälähyllyiltä.
Tietämisen arvoinenPorkkanapäivä on hyvä motivaattori ottaa se käyttöön ruokavaliossasi. Runsaat ravintoarvot yhdistettynä mataliin kaloreihin (vain 80 kcal suositellussa 200 g: ssa) on paras lahja, jonka voit antaa kehollesi.
