Vaikka kehossa olevalla kuparilla on tärkeä rooli ja se estää muun muassa sydän- ja verisuonitaudit, osteoporoosi ja infektiot, sen kertyminen voi olla haitallista. Elementin ylimäärä voi aiheuttaa kuparimyrkytyksen, joten hälyttävien oireiden ilmetessä diagnoosi ja asianmukainen hoito ovat tarpeen.
Ihmiskeho ei tuota kuparia yksinään, joten on välttämätöntä toimittaa sille ruokaa ja juomaa.On syytä muistaa, että ylimääräinen kupari on haitallista keholle ja merkittävän ylittyessään aiheuttaa oireita, kuten vatsakipua, ripulia ja pahoinvointia, ja voi myös johtaa kuparimyrkytykseen.
Sisällysluettelo:
- Kuparimyrkytys - diagnoosi
- Kuparimyrkytys ja ylimääräinen kupari kehossa - oireet
- Kuparimyrkytys - aiheuttaa
- Kuparimyrkytys - tutkimus
- Kuparimyrkytys - hoito
- Wilsonin tauti ja kuparimyrkytys
- Kuparimyrkytys ja ruokavalio
Tällaiset tilanteet ovat harvinaisia ja tapahtuvat useimmiten sen jälkeen, kun on juonut vettä, joka sisältää järjestelmästä pestyä kuparia. Tämän elementin kertyminen on vaarallista, joten on tärkeää tietää, miten kuparipitoisuus kehossa diagnosoidaan ja miltä kuparimyrkytyksen hoito näyttää.
Kuparimyrkytys - diagnoosi
Kuparimyrkytystä voi esiintyä aikuisilla, joiden kupari (II) -ionit ovat välillä 4-400 mg / kg ruumiinpainoa. On kuitenkin korostettava, että kuparin määrä kehossa arvioidaan itsemurhayritysten ja vahingossa tapahtuneen myrkytyksen perusteella, joten kevyen ja vakavan myrkytyksen aiheuttava pitoisuusalue on laaja.
Lasten kuparimyrkytys tapahtuu pienemmillä pitoisuuksilla, joita ei ole määritelty. On myös syytä korostaa, että terve aikuinen voi kuluttaa päivittäin 1-10 mg kuparia ruokavalion yhteydessä. Asetuksen (EY) N: o 1924/2006 mukaan kulutuksen yläraja on: 5 mg / vrk raskaana oleville ja imettäville naisille ja 4-6-vuotiaille lapsille - 2 mg / vrk, 7-10-vuotiaille - 3 mg / vrk ja 11-17-vuotiaat - 4 mg / vrk.
Kuparimyrkytys ja ylimääräinen kupari kehossa - oireet
Oireiden tyyppi ja määrä vaihtelevat kehossa olevan kuparin määrän mukaan. Kun se ylittää hieman normin eikä sitä vielä kutsuta myrkytykseksi, siihen liittyy oireita, kuten vatsakipu ja kouristukset, oksentelu, ripuli ja pahoinvointi.
Useimmiten ensimmäiset oireet ilmenevät 15 minuuttia ylimääräisen kuparin kulutuksen jälkeen. Ylimääräisellä kuparilla on myös negatiivinen vaikutus hermostoon, koska alkuaine kertyy hermosoluihin. Oireita, kuten surua, ahdistusta, hermostuneisuutta jne., Esiintyy hieman kohonneessa pitoisuudessa.Kun kuparipitoisuus kehossa on korkea, esiintyy mielenterveyden häiriöitä, mukaan lukien tajunnan häiriöt ja masennus.
Kun keho ylittää merkittävästi normin, puhutaan kuparimyrkytyksestä, joka ilmenee:
- oksentelu (usein verinen)
- puute ärsykkeisiin
- kuivuminen
- kehon merkittävä heikkeneminen
- kiihtynyt syke
- metallinen maku suussa
- hematuria
- tervaiset ulosteet
- limakalvojen hyperemia
- kuolaaminen
Kun kehossa havaitaan kuparimyrkytystä, on myös otettava huomioon, että vaurioita voi esiintyä myös aivoissa, maksassa ja silmän sarveiskalvossa, koska niissä kerääntyy tämän elementin ylimäärä.
Kuparimyrkytys - aiheuttaa
Kuparimyrkytys on melko harvinaista.
Yksi syy on ylimääräisen veden kulutus juomaveden kanssa (on syytä muistaa, että samat annokset vedessä ovat myrkyllisempiä kuin elintarvikkeissa). Tämä tapahtuu, kun esimerkiksi kupari-ionit huuhtoutuvat kuparitalouslaitoksista. Näissä tilanteissa kupari on erityisen vaarallista imeväisille, joita ei imetä ja juokseva vesi on pehmeää tai hapan.
Lisäksi myrkytystä voi esiintyä myös lapsilla, joiden kuparipitoisuus on yli 1 mg / l ja joilla on diagnosoitu Wilsonin tauti tai kirroosioireyhtymä.
Kuparimyrkytystä voi esiintyä ihmisillä, jotka käyttävät ravintolisiä liikaa - on suositeltavaa, että otat yhteyttä asiantuntijaan ennen tällaisten valmisteiden ottamista.
Kuparimyrkytyksen lisääntyneitä riskitekijöitä ovat: työskennellä kuparia sisältävien kemikaalien kanssa, käyttää kuparisia kattiloita, kuluttaa suuria määriä kuparilla rikastettuja juomia sekä käyttää hormonihoitoa ja ehkäisypillereitä.
Kuparimyrkytys - tutkimus
Asiantuntija, joka epäilee kuparimyrkytystä haastattelun perusteella, tilaa verikokeet, jotka mahdollistavat veren alkuaineen nopean määrittämisen. Kuparipitoisuuden normi aikuisen ihmiskehossa on määritelty 0,8-1,3 mg / l.
Toinen testi on seerumin seruloplasmiinin (proteiini, joka kuljettaa kuparia kudoksiin) määrittäminen.
Aikuisilla normiksi määritetään 30-58 mg / dl ja alle 6-vuotiaille lapsille 24-145 mg / dl.
Potilailla, joilla epäillään kuparimyrkytystä, voidaan myös määrittää virtsan alkuaine päivittäisestä keräyksestä.
On syytä muistaa, että kuparin pitoisuus veressä ja virtsassa kasvaa mm raskaana olevilla naisilla nivelreumasta kärsivillä, vaikeissa tulehduksissa, kirroosissa, skitsofreniassa ja sydänkohtauksessa.
Kuparimyrkytys - hoito
Kuparimyrkytys on vakava tila, joka on hoidettava. Vaikeissa tapauksissa sairaalahoito on välttämätöntä, jonka aikana vatsa huuhdellaan erityisellä liuoksella kuparin saostamiseksi. Lisäksi oireista riippuen nesteytystoimenpiteet, hengityksen tukeminen, verenkierto, suojatoimenpiteet jne.
Wilsonin tauti ja kuparimyrkytys
Wilsonin tauti on autosomaalinen resessiivinen geneettinen sairaus. Tauti ilmenee ylimääräisen kuparin kertymisenä pääasiassa maksassa, mutta myös muissa kudoksissa.
Seurauksena on niiden vahinko, mukaan lukien potilaat, joilla on:
- kirroosi
- usein hepatiitti
- munuaissairaudet
- ihon keltaisuus
- jalkojen turvotus
- niin kutsuttu Kayser-Fleischer-rengas (silmän iiriksen ympärillä oleva rengas muodostui sarveiskalvon kuparikerrostuman seurauksena)
Potilailla diagnosoidaan myös lukuisia neurologisia häiriöitä, mukaan lukien puhehäiriöt, tasapainohäiriöt, mana, lisääntynyt lihasjännitys jne. Se diagnosoidaan useimmiten 20-30-vuotiailla, harvemmin lapsilla.
On kuitenkin korostettava, että tauti on synnynnäinen ja aiheuttaa kuparin kerrostumista syntymästä lähtien.
Kuparimyrkytys ja ruokavalio
Tasapainoisella ja terveellisellä ruokavaliolla ei ole vaaraa liiallisesta kuparin nautinnosta. Ihmisillä, joilla on liian korkea kuparipitoisuus, on suositeltavaa rajoittaa tuotteita, jotka ovat tämän elementin lähde. Siksi seuraavat on rajoitettava tai jätettävä kokonaan pois valikosta:
- pähkinät
- Kalat
- maksa
- sienet
- hiiva
- suklaa
- täysjyvätuotteet
Myös sitä sisältävät juomat on suljettava pois.
On myös syytä tietää, että jos yhdistät runsaasti kuparia sisältäviä tuotteita maitoon, tämän elementin imeytyminen on pienempi tämän kulutuksen ansiosta.
Vihannesten munaproteiinit ja rikkiyhdisteet ovat myös estäviä tekijöitä.
Merenelävillä on myös tällainen vaikutus, joka estää kokonaan sen imeytymisen korkean sinkkipitoisuuden vuoksi.
