VAPAUTUUS kuuteen - mitä syödä, jotta ei sairastu?

Huono immuniteettimme, ei huono sää, pitää meidät saamassa infektioita. Kuinka vahvistaa kehon immuunijärjestelmää? Aloita syöminen eri tavalla, eikä flunssa ja vuotava nenä pääse sinuun! Tässä ovat immuunivahvistavan ruokavalion periaatteet.

On totta - kehomme on heikentynyt syksyllä ja talvella. Riittävän valon puute, vähemmän liikuntaa raikkaassa ilmassa ja yksitoikkoinen ruokavalio tekevät immuunijärjestelmästä huonomman virusten käsittelyssä. Sen vahvistamiseksi sinun on annettava sille oikea määrä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Parantaaksesi immuniteettiasi, älä jätä ilman aamiaista

Ne, jotka unohtavat sen, saavat usein ylähengitystieinfektioita. Tämä johtuu siitä, että immuunijärjestelmän solut taistelevat viruksia ja bakteereja vastaan ​​vain silloin, kun niitä ruokitaan säännöllisesti aamulla. Aamiaisen tulisi olla lämpenevä ja täyttävä. Jos sävelet ne hyvin, aloitat päivän täynnä energiaa ja samalla tunnet olosi kevyeksi. Siitä ei saisi puuttua viljatuotteiden hiilihydraatteja sekä proteiinia ja kalsiumia, ts. Maitoa ja sen tuotteita.

Syö esimerkiksi kulho kaurahiutaleita ja juustoa tai munaa. Valitse täysjyväleipä, myös karkeajyväinen leipä on hyvä. Älä unohda tuoreita hedelmä- tai vihannesmehuja (se voi olla pahvista, ei sokeria!). Tai syödä hedelmiä. Tällä tavalla kehosi saa annoksen vitamiineja ja kivennäisaineita.

Katso lisää kuvia Kuinka vahvistaa koskemattomuutta 12 Tärkeää

Kaurapuuro on erinomainen beeta-glukaanin lähde - vesiliukoinen kuitu, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Beeta-glukaani hidastaa sokerin imeytymistä, joten se estää liikalihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen, sitoo rasvahappoja ja myrkyllisiä aineita ja lisää niiden erittymistä, estää syöpäsolujen lisääntymisen.On myös todistettu, että se vahvistaa immuunijärjestelmää, koska se stimuloi kehoa hyökkäävien bakteerien ja virusten imeytymisestä vastuussa olevia fagosyyttejä suurempaan aktiivisuuteen. Tästä syystä se on ainesosa monissa immuunijärjestelmää lisäävissä lisäravinteissa.

Lue myös: Terveellinen aamiainen opiskelijalle - 10 reseptiä yksinkertaisille ja ravitseville aamiaisille Mitkä pähkinät ovat terveellisimpiä? Pähkinöiden ruokavalion tarkastelu vilustumisen hoito - 5 yleisintä virhettä

Bakteeri- ja virusidiset elementit

Sinkki, seleeni ja rauta lisäävasta-aineiden määrää ja estävät patogeenisten mikro-organismien lisääntymistä. Seleeniä ja sinkkiä löytyy monista ravintolisistä, jotka lisäävät immuniteettia, mutta on parempi antaa heille ruokaa - paremman imeytymisen vuoksi he tarvitsevat usein muita aineita. Esimerkiksi sinkissä on oltava kuparia auttaakseen ja oikeassa suhteessa. Ylimääräinen sinkki, jota käytetään täydennysmuodossa, voi aiheuttaa kuparin puutetta, mikä on myös vastuussa immuunijärjestelmän moitteettomasta toiminnasta.

Siksi syötä kalaa, vähärasvaista lihaa, palkokasveja, ituja, auringonkukansiemeniä, pähkinöitä, jotka ovat hyviä näiden alkuaineiden lähteitä. Koska C-vitamiini parantaa raudan imeytymistä, ripottele liha persiljalla ja muista salaatti. Ja aterian jälkeen juo lasillinen appelsiini- tai mustaherukamehua. Sinun on kuitenkin luovuttava illallisen jälkeen teestä ja kahvista, koska ne rajoittavat raudan imeytymistä.

Parapähkinät ovat rikkain luonnollinen seleenin lähde. Tiesitkö, että riittää syödä vain yksi parapähkinä vastaamaan tämän elementin päivittäiseen tarpeeseen - suurella tarjonnalla?

Tästä on hyötyä sinulle

Resepti välittömälle puurolle immuniteetin lisäämiseksi

Kaada yli puoli kulhoon kaurahiutaleita kiehuvalla vedellä ja aseta muutamaksi minuutiksi, kunnes hiutaleet ovat kastuneet. Veden on oltava tarpeeksi kaiken nesteen imemiseen - noin 1 cm terälehtien pinnan yläpuolella. Lisää sitten pakastetut hedelmät, esim. Vadelmat, kirsikat, mansikat (voit sekoittaa ne hieman kuumilla hiutaleilla - silloin ne sulavat nopeammin - tai ottaa ne pakastimesta etukäteen), muutama rkl kreikkalaista tai luonnollista jogurttia (makeuttamaton) ja ripottele hienonnettuihin parapähkinöihin ja mantelilastut. Voit myös kaataa pienen nestemäisen hunajan puuroon.

Vitamiinit parempaan immuniteettiin

Voimakkaimmat ovat värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia: punainen, vihreä, keltainen ja oranssi. Miksi? Koska ne sisältävät monia vitamiineja: A-, C- ja B-ryhmää, jotka stimuloivat immuunijärjestelmää ja lisäävät sen tehokkuutta taistelussa kehoa hyökkääviä mikrobeja vastaan. A-vitamiinia löytyy paprikoista, tomaateista, kaalista, porkkanasta, parsakaalista ja aprikooseista (myös kuivatuista). Sen runsaat lähteet ovat myös maitotuotteet ja maksa.

Paljon C-vitamiinia sisältää: persilja, hapankaali, pinaatti, parsakaali, sitrushedelmät, seljanmarja, ruusunmarja, kiivi. Pavut, versot, siemenet ja pähkinät tarjoavat sinulle B-vitamiineja. Löydät niitä myös kalasta, maitotuotteista, siipikarjasta ja naudanlihasta. Voit korvata kauden vihannekset ja hedelmät pakastetulla ruoalla talvella. Oikein valmistetuilla ravintoarvo on melkein sama kuin tuoreilla. On parasta laittaa ne kiehuvaan veteen ja keittää lyhyen aikaa. Älä sulata niitä etukäteen, äläkä jäädytä niitä uudelleen sulatettuasi. Hyvä vitamiinien lähde on myös pakastetut hedelmät, joita voit lisätä esimerkiksi kuumaan puuroon aamiaiseksi.

Emme voi myöskään unohtaa D-vitamiinia, joka on alttiina puutteelle etenkin talvella. Täydennämme sitä syömällä rasvaisia ​​kaloja: silliä, makrillia, lohta. Jos et pidä kalasta, kokeile kalaöljyä.

>>> Kalaöljy ei vain immuniteettia varten: yrttimestarin reseptit kotitekoisille kalaöljyseoksille

Syö useammin, mutta maltillisesti - vahvistat immuniteettiasi

Jos syöt 4-5 kertaa päivässä, noin kolmen tunnin välein, kehosi - oikealla energiamäärällä - torjuu helpommin virusten hyökkäykset. Joitakin hedelmiä tai jogurttia riittää lounaaksi ja iltapäiväteeksi. Illallisen on myös oltava kevyt eikä liian runsas, esim. Pasta öljyllä ja yrtteillä. Mutta illallisen on oltava kunnollinen. Valitse vihannespohjainen keitto, joka ei tee sinusta rasvaa, mutta lämmin ja sisältää monia vitamiineja. Syö pala vähärasvaista lihaa tai kalaa, salaattia ja rouheita tai ruskeaa riisiä.

Tee se välttämättä

• Syö voileipä valkosipulilla päivälliseksi tai lisää se kuumaan maitoon ja juo se ennen nukkumaanmenoa - saat puolustusjärjestelmän käyttöön taistelua vastaan. Valkosipulissa oleva allisiini on antibakteerinen ja tappaa monia vilustumista aiheuttavia viruksia. Päästäksesi eroon valkosipulin hajusta, syö omena, pureskele persiljaa, huuhtele suu sitruunamehulla.
• Pidä appelsiinipaloja, kuivattuja aprikooseja, manteleita ja kurpitsansiemeniä käsillä. Ne korvaavat makeiset ja tekevät sinusta vahvemman.
• Lisää persilja ja vesikrassi salaatteihin, keittoihin ja voileipiin.
• Ripottele ruoka vehnänalkioilla, auringonkukansiemenillä tai pellavansiemenillä. Ne nopeuttavat sytokiinien tuotantoa - molekyylejä, jotka mobilisoivat immuunijärjestelmän toimimaan paremmin.
• Juo 2 litraa nestettä päivässä limakalvojen kosteuttamiseksi. Jäähdyttimien ylikuumentama ilma kuivaa nenän ja kurkun limakalvon, ja sitten siitä tulee altis bakteeri-infektioille.
• Syö jogurtti joka päivä. Se sisältää hyviä bakteereja, jotka mobilisoivat ruoansulatuskanavan puolustussolut toimimaan. Siten ne lisäävät vasta-aineiden määrää, jotka taistelevat viruksia vastaan.

kuukausittain "Zdrowie"