Terveyden ehto on tarjota kaikille kehon kudoksille tarvittavat mineraalit. Sydämelle tärkeät elementit ovat: kalium, kalsium, natrium, magnesium, seleeni, sinkki ja pii.
Kehomme tarvitsemat mineraalit on jaettu makro- ja mikroelementteihin. Makroelementit ovat niitä elementtejä, joita on runsaasti kehossamme. Mikroelementtejä esiintyy joskus pieninä määrinä, mutta se ei tarkoita, että ne olisivat vähemmän tärkeitä.
Kehon tasapaino ja tehokas toiminta ovat mahdollisia pitoisuuksien oikean suhteen ansiosta. Jokaisella alkuaineella on erilainen tehtävä, ja yhdessä ne varmistavat koko organismin moitteettoman toiminnan. Sydämelle kalium, kalsium, natrium, magnesium, seleeni, sinkki ja pii ovat erittäin tärkeitä.
Kalsium
Tämä elementti on välttämätön luun asianmukaiselle kehitykselle ja hampaiden terveydelle. Mutta kalsiumia tarvitaan myös tiedon siirtämiseen hermosolujen välillä ja veren hyytymiseen. Oikea veren kalsiumpitoisuus alentaa verenpainetta.
Eniten kalsiumia löytyy rasvattomasta maidosta sekä vähäraskaisesta jogurtista ja cheddarjuustosta. Kalsiumia löytyy myös lohesta, sardiinista (tölkeistä ostetut syödään parhaiten luiden kanssa), manteleista, appelsiinimehusta, parsakaalista (100 g: n annos keitettyä parsakaalia antaa aikuiselle puolet suositellusta päivittäisestä kalsiumannoksesta).
Suositeltava artikkeli:
Kalsium: puutteen ja liiallisen oireetNatrium
Se toimii yhdessä kaliumin kanssa, ja tämän läheisen yhteistyön kautta natrium on tärkeä sydämeen. Kun näiden elementtien väliset suhteet häiriintyvät, kalium ei voi täyttää perustoimintojaan. Lisäksi näillä mineraaleilla on tärkeä rooli kehon vesihoidossa - yhdessä ne poistavat ylimääräisen veden siitä. Natriumilla on myös erittäin tärkeä rooli verenpaineen hallinnassa.
Natriumin puute on harvinaista, ja se johtuu siitä, että useimmat meistä haluavat lisätä suolaa (natriumkloridia) ruokaan. Leikkeleet, leipä ja herkutuotteet ovat myös suolattuja.
Liiallinen natriumin määrä kehossa johtaa vedenpidätykseen ja siten verenpaineen nousuun. Jalkojen turvotus voi ilmetä. Ylimääräisen natriumin vaaralliset vaikutukset ovat myös munuais- ja maksasairaudet ja diabeteksen oireiden paheneminen. Tämän elementin määrän vähentämiseksi sinun on ensinnäkin vähennettävä merkittävästi leikkeleiden, leivän, valmiiden ja herkullisten ruokien kulutusta ja korvattava astioihin lisätty suola yrtteillä.
Suositeltava artikkeli:
Kuinka paljon suolaa syödä? Natriumin tarve ruokavaliossaSeleeni
Alkuainetta löytyy kaikista kudoksista ja sillä on suuri merkitys monille elämänprosesseille. Suurin osa siitä on munuaisissa, maksassa, pernassa, haimassa ja kiveksissä. Tällä hetkellä tutkijat ovat huolissaan seleenin syövänvastaisista ominaisuuksista, koska se toimii antioksidanttina otettuna E- ja C-vitamiinien kanssa ja estää DNA: ta vahingoittavat vapaat radikaalit, jotka voivat johtaa syövän kehittymiseen. Mutta elementti on tärkeä myös verenkiertojärjestelmän hyvässä kunnossa. Se toimii hyvin sydämelle, koska se vähentää verihiutaleiden kykyä aggregoitua eli koota yhteen.Seurauksena on, että se vähentää verihyytymien riskiä ja siten myös sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä. Se suojaa myös sepelvaltimotaudilta.
Tehostamalla seleenille kuuluvaa immuniteettia, keho taistelee virusinfektioita helpommin, mikä on hyödyllistä sydämelle. Elementti lisää HDL: n (hyvä kolesteroli) pitoisuutta suhteessa LDL: ään (huono). Seleeniä löytyy parapähkinöistä, äyriäisistä, lihasta (mukaan lukien siipikarja), kaurasta ja ruskeasta riisistä. Asiantuntijoiden mukaan optimaalinen seleeniannos pitkäaikaisesti on 100-200 µg (mikrogrammaa) päivässä.
Suositeltava artikkeli:
Seleeni: elintarvikkeiden ominaisuudet ja lähteetMagnesium
Se on yksi monipuolisimmista elementeistä. Se osallistuu energian tuotantoon, hermoston toimintaan ja lihasten rentoutumiseen. Yhdessä kalsiumin ja kaliumin kanssa se säätelee sydämen rytmiä ja veren hyytymistä. Se tukee myös kehon insuliinin tuotantoa ja käyttöä. Uusimmat tutkimukset osoittavat, että magnesium estää tehokkaasti sydänsairauksia ja jopa parantaa niitä.
Ihmiset, jotka ottavat suuria annoksia magnesiumia, kuolevat vähemmän sydänkohtaukseen. Lisäksi tämä elementti alentaa verenpainetta. Se on myös välttämätöntä sydänkohtauksen jälkeenjääneille, koska se estää hyytymien muodostumisen laajentamalla valtimoita ja säätämällä vaarallista rytmihäiriötä. On syytä muistaa, että pieni magnesiumin puute voi lisätä sydänsairauksien riskiä.
Elementin suuremmat puutteet voivat aiheuttaa rytmihäiriöitä, väsymystä, lihaskramppeja, hermostuneisuutta, ärtyneisyyttä ja jopa hämmennystä.
Alkuaineen luonnollinen lähde ovat täysjyvätuotteet, pähkinät, lehtipalkokasvit ja äyriäiset. Sydänsairaus estetään ottamalla 300 mg magnesiumia päivässä.
Suositeltava artikkeli:
Magnesium vahvistaa lihaksia ja rauhoittaa hermojaPiin
Elimistössä sitä esiintyy pääasiassa kilpirauhasessa, aivolisäkkeessä ja lisämunuaisissa. Piillä on tärkeä rooli kemiallisessa reaktiossa, joka yhdistää erotetut kollageeni- ja elastiinikuidut, mikä antaa sidekudokselle joustavuuden ja elastisuuden. Se on välttämätöntä verisuonten, ihon ja luiden kunnolliselle rakentamiselle.
Piinivajaus johtaa ateroskleroottisten plakkien muodostumiseen verisuonissa (erityisesti aortassa) ja muihin verisuoniongelmiin. Tämän elementin puute voi ilmetä korkeassa kolesterolissa. Yksi syy sen puutteeseen voi olla suurten kalium-, kromi-, magnesium- ja B-vitamiiniannosten saanti tai huonosti monipuolinen ruokavalio tai ns. monodieetti.
Piinä on täysjyvätuotteita, hedelmäkuoria (omenat, päärynät, karviaiset, viinirypäleet), valkosipulia, ruohosipulia, täysjyväleipää, kaurajauhoa, vehnäleseitä, perunoita, punajuuria, kurkkua, piparjuurta, sieniä, persiljaa ja kukkakaalia.
Suositeltava artikkeli:
Piidetoksi - 7-päivän detoxin säännöt ja vaikutukset tattarilla, hirssillä, kauralla ja kauralla ...Kalium
Kaliumin ottaminen voi merkittävästi alentaa verenpainettasi, kuten myös natriumin (tai suolan) saannin rajoittaminen. Kalium osallistuu hermoimpulssien johtamiseen, lihasten supistumisen aloittamiseen ja sydämenlyöntien säätelyyn. Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmisillä, joiden ruokavaliossa on paljon kaliumia, verenpaine on matalampi kuin niillä, joilla on siitä puutetta. Lisäksi kalium toimii yhtä hyvin ihmisille, jotka kuluttavat paljon natriumia. On myös osoitettu, että verenpaineesta kärsivien ihmisten säännöllinen kaliumin nauttiminen antaa heille mahdollisuuden vähentää lääkeannosta. Yksi kaliumpitoinen ruokalaji päivässä antaa 40 prosenttia. vähentää aivohalvauksen riskiä. Muut 12 vuoden aikana tehdyt tutkimukset osoittivat, että matalaa kaliumia käyttävät ihmiset kärsivät aivohalvauksesta 2,5 kertaa todennäköisemmin ja naiset jopa viisi kertaa enemmän.
Kaliumia sisältävät valmisteet tulee ottaa lääkärin määräämällä tavalla, koska yliannostus voi aiheuttaa voimakasta lihasväsymystä ja epäsäännöllistä sydämen lyöntiä. Puutos voi johtaa sydämen vajaatoimintaan.
Kaliumia löytyy perunoista, meloneista, avokadoista, persikoista, punajuurista, papuista, banaaneista, appelsiineista ja tuoreesta appelsiinimehusta, lihasta ja siipikarjasta, maidosta ja jogurtista. Yleensä kaliumia ei tarvitse täydentää. Poikkeuksena ovat diureetteja käyttävät ihmiset. Annoksen määrää lääkäri.
Suositeltava artikkeli:
Hypokalemia (kaliumpuutos): syyt, oireet ja hoitokuukausittain "Zdrowie"
