Voidaanko vitamiineja yliannostaa?

Voidaanko vitamiineja ja muita ravintoaineita yliannostaa vain ruoalla (ei lisäravinteina)? Ihollani on oranssi sävy. Luin jostain, että ylimääräinen beetakaroteeni on haitallista. Mikä on hedelmien ja vihannesten enimmäismäärä (grammoina), jonka voin syödä päivässä?

Vitamiinit ja kaikki ravinteet voidaan yliannostaa. On erittäin tärkeää olla lisäämättä ruokavalioon keinotekoisia ravintolisiä ja vitamiineja, ellei lääkäri suosittele niitä.

Vihannesten päivittäinen kulutus on noin 800-1000 g, kun käytetään erilaisia ​​vihanneksia (eri värejä tiettynä päivänä) ja noin 150-300 g hedelmiä (ylipainoisille ihmisille tämä riittää).

Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.

Katarzyna Pryzmont - ravitsemusterapeutti, psyko-dietologi, ATP-ruokavalion toimiston omistaja. Hän on erikoistunut painonpudotukseen aikuisille, johtaa työpajoja ja luentoja motivaatiosta muun muassa muuttamalla ruokailutottumuksia. "Kuinka käsitellä kiusauksia laihduttamalla". Lisää osoitteessa