Kasvisruokiin perustuva Ornish-ruokavalio voi alentaa kolesterolia yhtä tehokkaasti kuin lääkkeet. Mitkä Ornish-ruokavalion tuotteet ovat parantavia?
Ornish-ruokavalio, joka perustuu alla käsiteltyihin lääkevalmisteisiin, alentaa verenpainetta, vähentää angina pectorista, säätelee glukoosipitoisuutta, vähentää ateroskleroosin etenemisestä vastuussa olevan elimistön tulehdusta ja johtaa laihtumiseen. Se varmistaa kolesterolitason laskun 36–40% jopa neljän viikon kuluessa - verrattavissa lääkkeiden käyttöön - ja ateroskleroottisten vaurioiden palautumisen (vähintään yhden vuoden kuluttua).
Ornish-ruokavalio: Lääkevalmisteet
- Marjat - sisältävät antosyaaneja, joukko flavonoideja, jotka auttavat lisäämään verenkiertoa sydämeen ja estämään plakin kertymistä.
- Vihreät lehtivihannekset - Tutkimukset osoittavat, että mitä enemmän vihanneksia ja hedelmiä ruokavaliossasi on, sitä pienempi on sydänsairauksien riski. Vihreillä lehtivihanneksilla on vahvin suojaava tehtävä, joka voi johtua niissä olevasta korkeasta nitraattipitoisuudesta, jolla on toisin kuin muissa tuotteissa esiintyvillä yhdisteillä erittäin hyödyllinen vaikutus, koska ne laajentavat valtimoita ja alentavat siten verenpainetta.
- Ristikkäiset vihannekset - sisältävät isotiosyanaatteja, mukaan lukien sulforafaani - anti-inflammatorinen yhdiste, ja siksi hyödyllinen sydän- ja verisuonitauteissa, joissa tulehdusprosessi on yksi taudin perusmekanismeista.
- Palkokasvit - hyvä proteiinilähde, joka voi korvata eläintuotteet. Toisin kuin liha ja munat, ne ovat kolesterolittomia, niissä on minimaalinen määrä haitallisia tyydyttyneitä rasvahappoja ja ne tarjoavat runsaasti liukoisia kuituja veren glukoosipitoisuuden hallitsemiseksi.
- Sipulivihannekset, erityisesti valkosipuli - alentavat kolesterolia ja verenpainetta, ovat anti-inflammatorisia ja vähentävät taipumusta verihyytymiin.
