Alkalinen ruokavalio edistää tuotteita, jotka vähentävät kehoa. Happamattomuus tai happamuuden vähentäminen tietyssä tuotteessa ei riipu sen mausta, vaan siitä, miten se käyttäytyy aineenvaihduntaprosessissa. Alkaliset tuotteet ovat tuotteita, jotka pysyvät emäksisinä ruoansulatuksen aikana. Mitä tuotteita suositellaan emäksisessä ruokavaliossa?
Alkalinen ruokavalio perustuu alkalisoiviin tuotteisiin. Emäksisen ruokavalion tavoitteena on palauttaa happo-emästasapaino kehossa, ja sen päätavoitteena on syödä noin 80 prosenttia alkalisia ruokia ja 20 prosenttia happamia ruokia. Tämän tilan ylläpitäminen elimistössä varmistaa sen terveyden.
Joten millä tuotteilla on emäksinen vaikutus kehoon?
Enimmäkseen sitrushedelmiä, mutta myös useimmat vihannekset ja hedelmät. Punajuuret, salaatti, omenat, selleri, banaanit ja melonit ovat erityisen aktiivisia happojen neutraloinnissa. Happo-emästasapaino säilyy elimistössä, jos esimerkiksi leipää syötetään salaatin, kressin, persiljan tai tomaatin kanssa, ja liha on pakollista vihannesten kanssa - keitetyt ja raaka.
On myös syytä tietää, mitkä tuotteet on vältettävä emäksisessä ruokavaliossa:
- maitotuotteet,
- liha,
- suola,
- alkoholi,
- sokeri,
- kofeiini,
eli kaikki, mitä moderni (ja nopeasti) elävä ihminen innokkaasti ja usein tavoittaa.
Koska emäksinen ruokavalio perustuu neutraalin pH: n pitämiseen kehossa - se on 7,365 -, on syytä muistaa, että stressi, liikunnan puute sekä lääkityksen ottaminen, liian lyhyt uni vaikuttavat tämän arvon vähenemiseen.
Alkalinen ruokavalio: tuotteet ovat sallittuja
Alla on taulukko elintarvikkeiden pH-arvosta. Kehosi happo-emästasapainon ylläpitämiseksi niiden, joiden pH on 7-10, tulisi olla 75-80% lautasestasi. Tuotteilla, kuten tuoreella ja suolattomalla voilla, sekä ... "vesijohtovedellä" on arvo, joka on lähinnä optimaalista pH: ta.
Katso, miten happamien ja emäksisten elintarvikkeiden luettelo esitetään.
Alkalinen ruokavalio: Ruokien pH-taulukko
| PH arvo | Tuote |
| pH 10 |
|
| pH 9,0 |
|
| pH 8,0 |
|
| pH 7,0 - pH neutraali - ihmisveren optimaalinen pH-arvo |
|
| pH 6,0 |
|
| pH 5,0 |
|
| pH 4,0 |
|
| pH 3,0 |
|
Kirjoittaja: Time S.A
Yksilöllisesti valittu ruokavalio antaa sinun syödä terveellistä ja maukasta, vaikka lääkäri olisi määrännyt terapeuttisen ruokavalion. Hyödynnä Terveysoppaan innovatiivista online-ruokavalion järjestelmää JeszCoLisz ja hyödynnä terveyttäsi ja hyvinvointiasi. Nauti ammattimaisesti koostetusta valikosta ja ravitsemusterapeutin jatkuvasta tuesta tänään!
Lisätietoja. Hyvä tietääMitkä tuotteet ovat kiellettyjä emäksisellä ruokavaliolla?
- sokeri,
- maitotuotteet,
- liha,
- kofeiini,
- alkoholi,
- tupakka,
- vehnä,
- hiiva,
- suola,
- Tyydyttyneet rasvahapot,
- Trans-rasvat.
Emäksisen ruokavalion vaikutukset
Emäksisen ruokavalion päätavoitteena ei ole laihtua (vaikkakin ajan myötä henkilö menettää tarpeettomia kiloja), vaan ylläpitää terveellistä happo-emästasapainoa kehossa. Sen ansiosta pääsemme eroon sellaisista vaivoista kuin:
- päänsärky,
- energian puute,
- jatkuva väsymys,
- palaava vuotava nenä,
- flunssa.
Emme myöskään saa supistuksia lyhyen matkan juoksemisen jälkeen, eikä tule hetkiä, jolloin tunnemme, että emme voi saada hengitystä. Emäksisellä ruokavaliolla on myös positiivinen vaikutus mielentilaan - hermostuneisuus ja liiallinen ärtyneisyys katoavat.
Suositeltava artikkeli:
Kehon happamoituminen: syyt, oireet, ehkäisy
