Lihavuusepidemia on jo tosiasia - syyt, seuraukset, liikalihavuuden hoito

Liikalihavuus on krooninen sairaus, aivan kuten diabetes ja korkea verenpaine. Se johtaa myös vakaviin komplikaatioihin, ja potilaiden määrä kasvaa nopeasti. Yleensä liikalihavuus ei johdu muista sairauksista, vaan huonosta ravinnosta.

Euroopassa liikalihavuus on jo 10-20 prosenttia. miehiä ja 10-25 prosenttia. naiset. Peräti 90 prosenttia. Liikalihavuuden tapauksessa liikalihavuuden syy on pitkäaikainen positiivinen energiatase, toisin sanoen - ylimääräinen ruoka suhteessa kehon tarpeisiin. Elimistöön syötetty energia ruokana noin 60 prosenttia. se kuluu perusaineenvaihduntaan. Päivittäinen fyysinen aktiivisuus (mutta kyse on vain tavallisesta toiminnasta, ei urheilusta) ja termogeneesi eli lämmöntuotanto kuluttavat noin 20 prosenttia. kehoon syötetyt kalorit. Ylimääräinen energia muuttuu rasvaksi. Ylensyönnin vaikutuksista puhumme prof. Barbara Zahorska-Markiewicz, asiantuntija obesitologian eli liikalihavuuden hoidon alalla, joka oli monen vuoden ajan Puolan liikalihavuuden seuran puheenjohtaja.

Lue myös: BMI-laskin - oikea BMI-kaava Miksi tulet lihavaksi? Kalorilaskin. Ihanteelliset kehon painokaavat

Ylipainon ja liikalihavuuden esiintyvyyttä on verrattu epidemiaan. Kuinka monta puolalaista on jo sairas?

Prof. Barbara Zahorska-Markiewicz: Yli puolet puolalaisista on ylipainoisia ja liikalihavuus on noin 20 prosenttia. väestö. On ominaista, että maassamme naisten ja miesten liikalihavuus on tasaantumassa. Mutta miehet ovat todennäköisemmin ylipainoisia kuin naiset.

Kuka rasvaa nopeammin - naiset vai miehet?

B. Z.-M.: On vaikea vastata yksiselitteisesti. Varsovan asukkaiden keskuudessa tehty tutkimus, joka toistetaan joka kymmenes vuosi vuodesta 1984, osoittaa, että liikalihavien miesten osuus kasvaa nopeammin.Naisten elämässä on jaksoja, jolloin painonnousu on taipumusta. Nuorille tytöille se on murrosiän, sitten raskauden ja sitten ilmastokauden vuodet. Havaintoni osoittavat, että ylipainoa ja liikalihavuutta voidaan kutsua kirjanpitäjien ammattitaudiksi. Minulla on paljon naispotilaita, jotka harjoittavat tätä ammattia. Miehillä ylipaino tai liikalihavuus kehittyy usein armeijasta lähdön jälkeen. Myöhemmin elämässä painonnousuun vaikuttavat istumaton elämäntapa, yritysillalliset ja vuorotyö. Potilaiden joukossa minulla on myös suuri joukko ammattikuljettajia.

Mille sukupuolelle liikalihavuus on vaarallisempaa?

B. Z.-M.: Sukupuolella ei ole tässä suurta merkitystä. Lihavuuden vaaralliset seuraukset johtuvat rasvakudoksen sijainnista ja siitä, että se edistää aineenvaihdunnan häiriöitä. Vatsarasvan kertyminen on vaarallisinta. Naisilla, joiden rasvakudos kertyy lantioon ja reisiin, aineenvaihduntahäiriöiden riskiä ei ole, mutta rinta- ja sukuelinten syövän riski kasvaa. Miehillä viskeraalinen liikalihavuus johtaa ensisijaisesti valtimon hypertensioon ja diabetekseen.

Mitä tapahtuu, kun keho tulee liikalihavaksi?

B. Z.-M.: Ihonalainen kudos on luonnollinen paikka rasvakudoksen kertymiseen. Elimiin talletettu rasva - maksa, munuaiset, lihakset, sydän, haima - on heille vieras elin, joka vahingoittaa niitä. Vatsaonteloon kertynyt rasvakudos on paitsi energian varastoija myös monien proteiinituotteiden, ns. terveydelle haitalliset sytokiinit. Ne vähentävät kehon herkkyyttä insuliinille, edistävät diabeteksen kehittymistä, niillä on tulehdusta edistävä vaikutus verisuonten endoteeliin, mikä nopeuttaa ateroskleroosin kehittymistä. Rasvakudos tuottaa myös angiotensinogeeniä ja reniinia, jotka aiheuttavat valtimoverenpainetaudin kehittymisen. Liikalihavia ihmiset kärsivät todennäköisemmin diabeteksesta, verenpainetaudista, ja heillä on todennäköisemmin kohonnut veren lipidien (rasvojen) määrä. Ainoa rasvakudoksen tuote, jolla on suotuisa vaikutus kehoomme - se lisää insuliiniherkkyyttä ja sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, alentaa veren glukoosipitoisuutta ja lisää vapaiden rasvahappojen hapettumista - on adiponektiini. Valitettavasti lihavilla ihmisillä, huolimatta ylimääräisestä rasvasta, sen veritaso on alhainen. Laihdutuksen jälkeen se nousee. Liikalihavuus lisää diabeteksen, ateroskleroosin ja sepelvaltimotaudin riskiä, ​​mikä johtaa verenkiertoon ja hengitysvajauksiin. Se on metabolinen oireyhtymä, josta puhutaan nyt niin paljon. Lihavuuden komplikaatioiden luetteloon sisältyvät myös niveltulehdus, kihti, sappikivet, rasvamaksa, hormonaaliset häiriöt, munasarjojen kystinen sairaus, hedelmällisyyshäiriöt ja neoplastiset sairaudet (rintasyöpä, paksusuoli, kohtu). Usein viimeisenä sijana on psyykeongelmia, esim. Heikko itsetunto, masennus, sosiaalinen eristyneisyys, ja tämä on erittäin tärkeä ongelma, koska se ei vain heikennä elämänlaatua, vaan on myös syy työllisyysongelmiin ja syy eläkkeelle.

Syö vähemmän, liikuta enemmän, lääkärit sanovat. Mitä muuttaa psyykeesi näiden neuvojen noudattamiseksi?

B. Z.-M.: Se on hyvä kysymys. Keskushermosto on todellakin merkittävä häiriö lihavilla ihmisillä. Täällä tehdään päätös, onko meillä nälkä vai kylläisyyttä. Ruoansulatuskanavasta hermo- ja hormonaaliset signaalit lähettävät signaalin keskushermostoon, joka ilmoittaa aivoille ruoan tarpeesta. Kun olemme nälkäisiä, mahalaukussa tuotetaan greliiniä ruokahalun stimuloimiseksi. Sen tuotanto vähenee aterian jälkeen. Ruoka pääsee pohjukaissuoleen ja muut hormonit kertovat aivoille, että olemme tyydyttyneitä. Tämä prosessi on häiriintynyt lihavilla ihmisillä. He saattavat tuntea enemmän nälkäisiä tai tuntea vähemmän tyydyttyneitä syödessään. Nälän ja kylläisyyden keskusten yläpuolella on kuitenkin aivokuori, ja voit oppia hallitsemaan liiallista ruokahalua.

Monet liikalihavat potilaat perustelevat itsensä geneettisillä taipumuksilla. Kuinka se todella on?

B. Z.-M.: Tältä osin on testattu monia geenejä. Kävi ilmi, että yleisin liikalihavuuden syy ei ole yksi geeni, vaan mutaatio, joka vaikuttaa moniin niistä. Geenimutaatioita on 25-40 prosenttia. vastuussa lihavuuden taipumuksesta. On monia geenejä, jotka ovat vastuussa insuliiniherkkyydestä, entsyymien aktiivisuudesta, joka säätelee rasvan aineenvaihduntaa ja hapettumista, vaikuttaa maku-mieltymyksiin ja ylläpitää vakaan painon. Jos haluamme ymmärtää vaikeuksia, joita monilla ihmisillä on painonpudotuksessa, meidän on otettava tämä tekijä huomioon. Älkäämme unohtako, että liikalihavuuden voivat aiheuttaa esimerkiksi hormonaaliset häiriöt, hypotalamuksen sairaudet ja lääkkeet - masennuslääkkeet, epilepsia, rauhoittavat aineet, glukokortikosteroidit jne., Jotka ovat yhä yleisempiä.

Tiesitkö, että ... syöpä tykkää lihavista ihmisistä

Lihavat ihmiset kärsivät todennäköisemmin:
»Rintasyöpä 17%
»Kohdun limakalvo 50 prosenttia
»Sappirakko 20 prosenttia.
»Ruokatorvi 35 prosenttia
»Paksusuoli 10 prosenttia
»Munuaiset 25 prosenttia
»Haima 25 prosenttia

kirjoittanut www.odchudzaniewaga.pl

Mitä seurata tehokkaan ja turvallisen liikalihavuuden valitsemiseksi?

B. Z.-M.: Liikalihavien potilaiden hoidon tulee keskittyä paitsi painonpudotukseen myös pääasiassa aineenvaihduntahäiriöiden ja liikalihavuuden komplikaatioiden - valtimoverenpainetaudin, diabeteksen, hengityselinten ja sydän- ja verisuonitautien - parantamiseen. Myös henkisen ja sosiaalisen tilan paraneminen tulisi ottaa huomioon. Liikalihavuuden hoito on mukautettava liikalihavuuden ikään, sukupuoleen, vakavuuteen ja tyyppiin, aineenvaihdunnan riskitekijöihin ja samanaikaisiin sairauksiin. Välittömän tavoitteen tulisi olla 5–15 prosentin vähennys. nykyinen painosi 3-6 kuukauden kuluessa. Kaikkien laihduttavien on ymmärrettävä, että tämä on pitkäaikainen prosessi, joka vaatii uhrauksia ja sitkeyttä.

Entä jos laihdutamme nopeammin?

B. Z.-M.: Nopea laihtuminen liittyy usein nopeaan painonnousuun, jopa tasolle, joka ylittää perustason. Ja tämä on erittäin huono ilmiö. Miksi? Vaikka ruumiinpainon lasku tapahtuu lähinnä rasvavarastojen polttamisen kustannuksella, myös laihan ruumiinpainon menetys, esim. Lihakset, jotka ovat vastuussa aineenvaihdunnasta, vähenee. Kun painomme nousee uudelleen, vain rasvakudos kasvaa, mikä on haitallista keholle.

Mitä sääntöjä meidän tulisi noudattaa voidaksemme taistella ylimääräisiä kiloja vastaan?

B. Z.-M.: Perusteena on oltava aterioiden kaloripitoisuuden rajoittaminen ja makeuttamattomien nesteiden, mieluiten kivennäisveden, juominen. Meidän on syötävä säännöllisesti, 3-4 kertaa päivässä, pieninä annoksina eikä syödä tarpeeksi. Emme jätä taloa ilman aamiaista ja rajoitamme iltaruokaa. On tärkeää syödä ilman kiirettä pureskellessaan puremiasi. Jos joku haluaa laskea syöneet kalorit, hänen on myös muistettava piilotetut kalorit, esim. Vihanneksiin lisättynä voina, salaattimajoneesina jne. Paremmat laihdutustulokset saavutetaan ihmisillä, jotka luopuvat tai minimoivat eläinrasvat. Tämän taustalla on, että rasvat tarjoavat enemmän kaloreita kuin proteiinit ja hiilihydraatit. Syömisen jälkeen rasvaisia ​​ruokia, emme tunne liian tyydyttyneitä. Jos pyrimme hiilihydraatteihin, valitse ne, joilla on matala glykeeminen indeksi. Korkean indeksin omaavat elintarvikkeet, kuten perunat, makeutetut juomat, nostavat verensokeria nopeasti, mikä lisää taipumusta laihtua. Vastaavia neuvoja voitaisiin antaa enemmän. Painonpudotustapa on mukautettava iän, sukupuolen, tehdyn työn, siihen liittyvien sairauksien jne. Mukaan. Siksi uskon, että on parasta laihtua lääkärin valvonnassa.

Monet muodikkaat ja mainostetut laihtumisruokavaliot antavat sinun laihtua ilman suurta vaaraa terveydelle, mutta usein eivät saavuta pysyvää vaikutusta. Joidenkin muodikkaiden ruokavalioiden pitempi käyttö voi olla haitallista. Yhden ainesosan ruokavaliot, kuten maito, riisi, kaali, eivät tarjoa keholle monia tarvitsemiaan ravintoaineita - vitamiineja ja kivennäisaineita. Rasva-ruokavalio, ns Kwaśniewskin optimaalinen ruokavalio, joka suosittelee suurten eläinrasvojen syömistä, nopeuttaa ateroskleroosin kehittymistä, antaa liikaa kolesterolia, retinolia ja rautaa. Siinä ei ole C-vitamiinia, kaliumia, kalsiumia ja magnesiumia, mikä vaikuttaa kielteisesti sydämeen. Montignac-ruokavalio jakaa tuotteet glykeemisen indeksin mukaan ja suosittelee sen laskemista, mikä on paljon hankalampaa kuin kaloreiden laskeminen, eliminoi sokerin, perunat, valkoisen leivän, kieltää korkean glykeemisen indeksin sisältävien hiilihydraattien yhdistämisen rasvojen kanssa. Kööpenhaminan ruokavaliossa suositellaan suuria määriä mustaa kahvia, munia, mikä ei ole terveellistä ruoansulatuskanavalle tai sydämelle. Olen nälkään vastustaja, koska monilla ihmisillä ne hidastavat aineenvaihduntaa, johtavat asidoosiin ja mineraalien ja vitamiinien puutteeseen. Pidän South Beachin ruokavaliota kohtuullisena, jossa hiilihydraatit ja rasvat jaetaan hyviksi ja pahoiksi. Korvaa huonot rasvat hyvillä, jotka on saatu oliiveista, pähkinöistä, siemenistä ja kalasta. Poistamme huonot hiilihydraatit valitsemalla niistä jyvistä, hedelmistä ja vihanneksista. Muodikkain on nyt proteiinidieetti, ns proteiini tai Dukan. Se helpottaa nopeaa laihtumista, antaa sinun syödä rajoittamatta tiettyjä lihoja, kalaa ja maitotuotteita, mutta ylimääräinen proteiini ylikuormittaa maksaa ja munuaisia.

Poradnikzdrowie.pl tukee liikalihavuudesta kärsivien ihmisten turvallista kohtelua ja ihmisarvoista elämää.
Tämä artikkeli ei sisällä sisältöä, joka syrjisi tai leimautisi liikalihavuudesta kärsiviä ihmisiä.

kuukausittain "Zdrowie"