STAY BALANCE -projekti: miten estää ylipainon ja liikalihavuuden kehittyminen lasten ja nuorten keskuudessa?

Poradnikzdrowie.pl on elintarvike- ja ravitsemuslaitoksen ylläpitämän Keep the Balance -hankkeen suojelija. Ohjelman tavoitteena on torjua lasten ja nuorten ylipainoa ja liikalihavuutta edistämällä terveellistä ravitsemusta ja liikuntaa kouluissa ja päiväkodeissa sekä opettajien että vanhempien osallistumisella. Laitokset, jotka täyttävät IŻŻ: n laatimat kriteerit, saavat erityiset todistukset. Kannattaa liittyä toimintaan!

Ylipaino ja liikalihavuus

Lasten liikapainon eli ylipainon ja vaarallisemman liikalihavuuden esiintyminen kasvaa nopeasti paitsi maailmassa myös Puolassa. Elintarvike- ja ravitsemusinstituutin viimeisimmän tutkimuksen, joka tehtiin touko- ja kesäkuussa 2013 16 maakunnan ala- ja yläasteissa, alustavat tulokset osoittavat, että ala-asteen kouluissa (IV ja VI luokka) ylipainoisten oppilaiden osuus kasvaa edelleen ja on jo saavuttanut poikien 28% ja tytöillä 22%. Se oli alustava tutkimus ennen koulutustoiminnan aloittamista, ja se toteutettiin osana Taideinstituutin Sveitsin ja Puolan yhteistyöohjelman toteuttamaa Keep the Balance -hanketta.

Ohjelman tarkoitus

Sertifiointiohjelman päätavoitteena on estää ylipainon, liikalihavuuden ja muiden kroonisten sairauksien kehittyminen edistämällä tehokkaasti lasten ja nuorten asianmukaisen ravitsemuksen ja liikunnan periaatteita. Ohjelma on osoitettu kouluille ja päiväkodeille, koska juuri oppilaitokset, joissa nuoret oppilaat viettävät paljon aikaa, tukevat vanhempia lasten terveyttä edistävien asenteiden muokkaamisessa. Sertifiointiohjelman tunnustaa opetusministeriön kunniajäsen.

Ohjelman oletukset

Ohjelma sisältää koulujen ja päiväkotien sertifioinnin, mikä heijastaa koulun toimintaa lasten ravitsemuksen parantamiseksi ja liikunnan lisäämiseksi. Aloitteen pääajatuksena on saada koko koulu- ja esikouluyhteisö - kouluttajat, lapset ja vanhemmat - osallistumaan yhteisiin terveyttä edistäviin toimiin. Kouluissa ja päiväkodeissa, joissa opettaminen ja asenteiden muokkaaminen on luonnollinen prosessi, on olemassa useita mahdollisuuksia toteuttaa oikean elämäntavan periaatteet muun muassa tarjoamalla asianmukaisesti tasapainoisia aterioita, järjestämällä yhteisiä aamiaisia ​​/ illallisia, tarjoamalla pitkiä aamiainen / lounastaukoja, muuttamalla elintarvikevalikoimaa terveyden edistäminen saatavana koulumyymälöissä sekä lasten ja nuorten päivittäisten liikuntamuotojen esittely.

Kuinka ohjelma toteutetaan?

Seuraavien kahden vuoden aikana ohjelmaa toteutetaan sadassa laitoksessa kussakin voivodikunnassa (25 päiväkodia, 25 peruskoulua, 25 lukiota ja 25 lukiota), ja seuraavina vuosina se kattaa enemmän tiloja. Tämä ohjelma on vapaaehtoinen aloite, se luo järjestelmän mahdollisuuksista oppilaitoksille spontaanisti liittyä ohjelmaan, ja siihen osallistuminen on eräänlainen jalostus koululle / päiväkodille. Jokainen vapaaehtoisesti ohjelmaan osallistuva laitos saa erityistä ravitsemus- ja liikunta-alaa koskevaa oppimateriaalia, kuten esimerkiksi koulutusjulisteita, vanhemmille tarkoitettuja oppimateriaaleja, oppaan opettajille oppitunneilla, vuorovaikutteisia kirjoja esikoululaisille ja koulutuselokuvan Pascal Brodnickin kanssa. Kilpailut, joissa on palkintoja, lisäävät ohjelman houkuttelevuutta. Kampanjan viestintäalusta on Säilytä tasapaino vanhemmille ja opettajille -hankkeen verkkosivusto ja Facebook-sosiaalisen verkoston sivu, joka on omistettu vanhemmille lapsille ja nuorille. Koulu, joka toteuttaa ohjelman onnistuneesti kehitettyjen kriteerien mukaisesti, saa ravitsemus- ja liikuntaystävällisen koulun / päiväkodin todistuksen.

Mitä minun pitäisi tehdä saadaksesi sertifikaatin?

Todistuksen hakevan koulun / päiväkodin on luotava olosuhteet, jotka edistävät asianmukaista ravitsemusta ja liikuntaa laitoksen tiloissa. Ravinto- ja liikuntaystävällisen koulun / päiväkodin todistus myönnetään niille, jotka täyttävät kullekin oppilaitostyypille erityisesti kehitetyt kriteerit. Kriteerit, jotka vaihtelevat laitostyypin mukaan, ovat:

• yhteisten aamiaisten järjestäminen koulussa;
• riittävän pitkän aamiais tauon varmistaminen;
• tarjoamalla sopiva paikka syödä koulun valitseman terveellisen ja terveellisen aterian muodossa;
• koululounaiden / esikouluruokien tarjoaminen suositusten / standardien (jos sellaisia ​​on) mukaisesti;
• muutos terveyttä edistävään valikoimaan koulumyymälöissä, juomien ja elintarvikkeiden myyntiautomaateissa koulun tiloissa;
• vähennetään epäasiallisen ruoka- ja juomamainonnan vaikutuksia koulupaikalla;
• "positiivisen mainonnan" (esim. julisteiden) järjestäminen;
• sellaisten aktiviteettien järjestäminen, jotka motivoivat lapsia tekemään terveellisiä valintoja itse (reseptien vaihto, terveellisen ruokailun päivä, vihannesten tiistaisin jne.);
• huolehtiminen opiskelijoiden kulinaaristen taitojen ja tietojen kehittämisestä järkevän ravitsemuksen periaatteiden mukaisesti (käytännön oppitunnit);
• urheilu- ja virkistystapahtumien, perhemessujen järjestäminen;
• vanhempien kouluttaminen ravitsemuksen ja liikunnan roolista lasten oikeaan kehitykseen (esim. keskustelujen, luentojen järjestäminen, vanhempien kouluttaminen koulun / päiväkodin verkkosivuston avulla);
• ottaa käyttöön motivoiva arviointijärjestelmä liikuntatunneilla, jonka tavoitteena on kannustaa opiskelijaa harjoittamaan vapaaehtoista itsenäistä liikuntaa;
• monipuolisen toiminnan valinta, josta voit valita liikuntatunteja.

Stay Balance -ohjelman odotetut tulokset

• motivoida kouluja ja päiväkoteja terveyttä edistävään toimintaan ehdotetun avun avulla ohjelman toteuttamisen aikana,
• parantamalla lasten, nuorten ja vanhempien tietoa oikeasta ravinnosta ja liikunnasta,
• muuttaa lasten ja nuorten ruokailutottumuksia,
• lisätä opiskelijoiden motivaatiota päivittäiseen liikuntaan,
• lisätä opiskelijoiden osallistumista pakollisiin liikuntatunneihin,
• ruokapaikkojen järjestäminen kouluissa,
• pysäyttää lasten ja nuorten liikalihavuuden lisääntyminen.

Säilytä tasapaino -hanketta johtaa Food and Nutrition Institute (IŻŻ) osana Sveitsin ja Puolan yhteistyöohjelmaa (SPPW), ja sitä rahoittaa terveysministeriö. IŻŻ: n yhteistyökumppanit projektin toteuttamisessa ovat "Monument - Children's Health Center" -instituutti, Varsovan liikuntakorkeakoulu ja Puolan Dietetiikan Seura. Sen tavoitteena on estää ylipaino, liikalihavuus ja muut krooniset sairaudet kouluttamalla yleisöä ravitsemukseen ja liikuntaan. Lisätietoja: www.ZachowajRownowage.pl

Poradnikzdrowie on Keep Balance -projektin suojelija.

Poradnikzdrowie.pl tukee liikalihavuudesta kärsivien ihmisten turvallista kohtelua ja ihmisarvoista elämää.
Tämä artikkeli ei sisällä sisältöä, joka syrjisi tai leimautisi liikalihavuudesta kärsiviä ihmisiä.