Monille ihmisille kevätillallinen ilman parsaa pöydällä ei ole illallinen. Rakastamme heitä hämmästyttävästä maustaan, arvokkaista ominaisuuksistaan ja siitä, että voit syödä niitä huolimatta kaloreista, koska parsaa on vähän. Niiden syöminen voi kuitenkin johtaa epätavalliseen sivuvaikutukseen. Tunnetko sinäkin sen?
Kyse on virtsan hajusta, joka monissa ihmisissä muuttuu merkittävästi parsan syömisen jälkeen. Kaikki eivät kuitenkaan, eikä siinä määrin.
Kuten luimme Livescience-portaalista, yksi heidän suurimmista faneistaan kiinnitti huomionsa parsan syömisen jälkeen omituiseen virtsan hajuun, Marcel Proust kirjoitti ironisesti, että parsan syömisen jälkeen hänen potinsa haisee kuin "tuoksuva astia" - ironisesti, koska kaikki, jotka ovat koskaan haistaneet tätä hajua, tietävät että sillä ei ole juurikaan tekemistä hajusteiden kanssa.
Danielle Reed, Philadelphian Monell Chemical Senses Centerin johtaja ja Chemical Senses -lehdessä julkaistun vuoden 2011 tutkimuksen tekijä siitä, miten ihmiskeho tuottaa tämän tyypillisen hajun, myönsi, että hänen virtsansa hajujen syömisen jälkeen joskus tuoksuu kasviskeittoon ja joskus - kuten kaalikeitto. Useimmat ihmiset, jotka kokevat sen, muistuttavat kuitenkin rikkihapoa.
Miksi virtsa tuoksuu niin oudolta parsan syömisen jälkeen? Se liittyy metabolisiin prosesseihin. Parsa sisältää paljon parsahappoa, joka pilkkomisprosessin vaikutuksesta "hajoaa" rikkiä sisältäviksi yhdisteiksi, mukaan lukien metaanitioli.
Kaikki eivät kuitenkaan haise tätä hajua: kuten edellä mainitun Danielle Reedin tutkimus on osoittanut, haistammeko virtsassamme rikkiä parsan syömisen jälkeen geeneistämme, jotka säätelevät hajuhaittojen toimintaa.
DNA-sekvensointialan yrityksen aikaisemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että parsaalta outoa virtsan hajua haistavien ihmisten geenit eroavat hieman niistä, jotka eivät haise sitä (pieni ero kromosomissa 1).
Kuten tutkija on osoittanut, on myös ihmisiä, joilla virtsan haju ei muutu lainkaan parsan syömisen jälkeen - näin oli 8 prosentilla heistä. ihmisiä, joita Danielle Reed on tutkinut.
Kehitämme verkkosivustoamme näyttämällä mainoksia.
Estämällä mainoksia et salli meidän luoda arvokasta sisältöä.
Poista AdBlock käytöstä ja päivitä sivu.
Suosittelemme myös:
- Suurimmalla osalla meistä on jo ollut koronavirus? Uudet tiedot
- Uudet säännöt kampaajan ja kosmetologin vierailuille
- Online gynekologi? Katso, mitä vierailu koskee
- Haluatko laihtua? Voit silti syödä mitä haluat. Kokeile ruokavalio-ohjelmaa
- Mihin asti naamiot ovat pakollisia? Mikä on vaara, ettei maskia ole?
- Kuinka vaatteita mitataan turvallisesti sovitustiloissa?
- Kuinka moni ihminen todella kuoli epidemiaan?
