McDougall Diet (tärkkelyspohjainen) - tärkkelysruokavalion periaatteet ja vaikutukset

McDougall-ruokavalio, kasvipohjainen tärkkelyspohjainen ruokavalio, on yksi lääkkeellistä vegaanista ruokavaliota. Sitä suositellaan ihmisille, jotka kamppailevat monien sairauksien kanssa, ylipainosta, liikalihavuudesta, sydän- ja verisuonitauteista syöpään. Selvitä, mistä McDougall Diet on kyse ja kuka voi soveltaa sitä.

McDougall-ruokavalio (kasviperäinen tärkkelyspohjainen ruokavalio) on ruokavalio ihmisille, jotka haluavat pysyä terveinä mahdollisimman pitkään, sekä ihmisille, jotka kamppailevat terveysongelmien kanssa, mukaan lukien ylipainoiset ja liikalihavat. Ruokavalion perusta on tärkkelys - monimutkainen hiilihydraatti, joka on rakennettu haarautuneista glukoosisidoksista ja hajotetaan ruoansulatusentsyymien avulla glukoosiksi - yksinkertaiseksi sokeriksi, joka on energialähde ja tyydyttää nälkää. Tärkkelyksen tärkeimmät lähteet ovat vilja, palkokasvit ja perunat.

McDougall Diet (tärkkelyspohjainen): kenelle se on tarkoitettu?

Ruokavalio, jonka pääainesosa on tärkkelys, suositellaan ylipainoisille ja liikalihaville ihmisille, jotka kärsivät kroonisesta sydänsairaudesta, syövästä, niveltulehduksesta, diabeteksesta ja verenpainetaudista. Ruokavalio on suositeltava myös ihmisille, jotka kamppailevat iho-ongelmien kanssa: akne, ihon viat.

McDougall Diet: Säännöt

Tohtori McDougall suosittelee lisäämään nälkää tyydyttävien tärkkelyspitoisten ruokien määrää. Voit syödä niitä aina, kun haluat syödä niitä, ei ole rajoituksia. On suositeltavaa valita mahdollisimman vähän jalostettuja tuotteita, on parempi valita ruskea riisi kuin valkoinen, täysjyväleipä vehnän sijaan. Sinun tulisi syödä paljon hedelmiä ja vihanneksia, luopua eläintuotteista: lihasta, maidosta ja maitotuotteista, munista, välttää eläin- ja kasvirasvaa, vähentää suolan ja sokerin kulutusta, välttää erittäin jalostettuja soijatuotteita. Voit syödä tofua tai soijamaitoa aika ajoin.

Laihtua haluavien ihmisten tulisi lisäksi rajoittaa korkeaa rasvapitoisuutta sisältäviä tuotteita, kuten avokadoja, pähkinöitä, siemeniä ja runsaasti yksinkertaisia ​​sokereita, kuten kuivattuja hedelmiä, mehuja. Niiden tulisi kuitenkin lisätä tuoreiden hedelmien ja vihannesten, palkokasvien määrää, syödä muutama pieni ateria päivässä, täysjyvätuotteet ja olla fyysisesti aktiivisia.

McDougall's Diet: Tuotteet ilmoitettu

McDougall-ruokavalio perustuu kasviruokiin, joissa on paljon tärkkelystä, sekä vihanneksiin ja hedelmiin, jotka eivät sisällä tärkkelystä. Tärkkelystuotteita ovat:

• jyvät: ohra, vehnä, ruskea riisi, maissi, hirssi, kaura, ruis, speltti, ruisvehnä,
• palkokasvit: kuivat pavut, herneet, linssit, soijapavut,
• tärkkelyspitoiset vihannekset: mukulat ja juuret, eli perunat, syötävä maniokki, bataatit ja kurpitsa-vihannekset.

Vihannekset ja hedelmät, jotka eivät sisällä tärkkelystä, ovat arvokas vitamiinien ja mineraalien lähde sekä kuitu ja vesi. Niissä on vähän kaloreita, joten ne eivät ole aterian perusta, mutta ne ovat lisäys, joka rikastuttaa ruokien makua, aromia ja väriä.

Lue myös: David Jenkinsin portfolio-ruokavalio alentaa tehokkaasti kolesterolia Vähiten tehokkaat ja epäterveelliset ruokavaliot. Pahimpien laihtumiseen liittyvien ruokavalioiden sijoitus. Ruokavalio ja syöpä. Mitä syödä syövän välttämiseksi?

McDougall-ruokavalio: kielletyt tuotteet

Tohtori McDougallin mukaan seuraavat tulisi jättää ruokavalion ulkopuolelle:

• liha (naudanliha, sianliha, karitsa, siipikarja),
• maito ja maitotuotteet (juusto, raejuusto, jogurtti, kerma),
• munat,
• eläinrasvat (sardi, tali),
• kasvirasvat (oliiviöljy, rypsiöljy, pellavaöljy, maissiöljy),
• pitkälle jalostetut elintarvikkeet.

McDougall-ruokavalio: Vaikutukset

Kuinka McDougall Diet toimii? Tärkkelystuotteet ovat ainesosien (hiilihydraatit, proteiini, kuitu, rasva, vitamiinit ja kivennäisaineet) lähde sopivissa suhteissa sekä antioksidantteja ja fytokemikaaleja. Toisaalta ne sisältävät vain vähän terveydelle vaarallisia ainesosia, jotka aiheuttavat sairauksien, kuten tyydyttyneiden rasvojen, kolesterolin, transrasvojen, eläinproteiinien ja happamoitavien aineiden, kehittymisen.

McDougallin mukaan tärkkelyspohjainen ruokavalio vähentää tyydyttyneiden transrasvojen, kolesterolin, eläinproteiinin ja happamoitavien aineiden vähäistä pitoisuutta, vähentää ruumiinpainoa, parantaa ihon kuntoa ja parantaa kehon tehokkuutta. Eläintuotteissa oleva proteiini on vaarallista terveydelle, erityisesti rikkihapon aminohapon - metioniinin, joka muuttuu elimistössä homokysteiiniksi, suureksi pitoisuudeksi, joka aiheuttaa sydänkohtauksia, aivohalvauksia, sydän- ja verisuonitauteja, dementiaa ja masennusta.

Korkean tärkkelyksen ruokavalio alentaa verenpainetta, alentaa veren kolesterolia ja triglyseridejä ja palauttaa verensokerin ja insuliinipitoisuuden normaaliksi. Tohtori McDougallin ruokavaliota noudattaneet ihmiset toipuivat, voittivat taistelun sydänsairauksia, niveltulehdusta ja syöpää vastaan. Tärkkelyspohjainen kasvipohjainen ruokavalio parantaa aknea, astmaa, kolekystiittiä, kroonista ripulia, tyypin 2 diabetesta, korkeaa verenpainetta ja jopa syövän remissiota.

Tästä on hyötyä sinulle

Voit lukea lisää tohtori McDougallin ruokavaliosta Dr. John A. McDougallin ja Mary McDougallin kirjasta "Terveys ilman reseptiä tai parantava tärkkelys" (IPS Sp. Z o. O. Publishing House, Varsova 2014).

Kirjoittajat kuvaavat monia todellisia tarinoita ihmisistä, jotka valitsivat tämän ruokavalion, ja saadut tulokset. Kirjassa on runsaasti tieteellistä tutkimusta, joka tukee sellaisen lääkärin asemaa, joka on hoitanut kasvipohjaisen ruokavalion potilaita yli kolmekymmentä vuotta ja joka noudattaa tällaista ruokavaliota. Kirjan kirjoittajat tarjoavat paljon neuvoja ja vinkkejä. Ne tarjoavat ravitsemussuunnitelman, käytännön vinkkejä ruokavalion aloittamiseen, siitä kiinni pitämiseen sekä reseptejä helppoa ja maukasta ruokaa varten.

McDougall-ruokavalio: Näyte McDougall-valikosta

Aamiainen: perunapannukakkuja grillikastikkeella, ketsuppia tai tuoretta salsaa, viipaloituja tuoreita hedelmiä

Lounas: McDougallin kasvihampurilainen täysjyväpullaa, tomaattia, salaattia ja sinappia

Illallinen: haudutettua bataattia, ruskeaa riisiä, höyrytettyä parsakaalia, persikkaa ja kauraa

Jojo-vaikutus - miten sitä voidaan välttää

Pudotitko painosi? Bravo! Tämä ei kuitenkaan ole loppu tapa ohut hahmo. Saavutetun painon ylläpitäminen on yhtä vaativa kuin ruokavalio. Kuinka välttää joo-vaikutusta. Kuinka syödä ruokavalion jälkeen? Kuuntele ravitsemusterapeutti ja terveysvalmentaja Elżbieta Lange.

Jojo-vaikutus - miten sitä voidaan välttää

Kehitämme verkkosivustoamme näyttämällä mainoksia.

Estämällä mainoksia et salli meidän luoda arvokasta sisältöä.

Poista AdBlock käytöstä ja päivitä sivu.