Miehelläni on pohjukaissuolitulehdus. Onko olemassa erityistä ruokavaliota? Mitä hän voi syödä?
Tällä hetkellä vallitseva näkemys on, että voit syödä kaikkia tuotteita, lukuun ottamatta niitä, jotka aiheuttavat ruoansulatuskanavan epämukavuutta (ilmavaivat, vatsakipu).
Ateriat syödään pieninä annoksina 2-3 tunnin välein. Sitten se ei rasita ruoansulatuskanavaa. Ne voidaan silputtua. Niiden hionta tai pyyhkiminen auttaa ruoansulatusta.
Sinun täytyy luopua ruokien paistamisesta ja lihakannan syömisestä. Ne aiheuttavat mahalaukun mehun ja tulehduksen liiallista eritystä. Parasta on ruoanlaitto, varsinkin höyrytys, paistaminen kalvossa ja haudutus ilman ruskistusta. Tuoreita mehuja, hedelmiä ja vihanneksia on vältettävä. Korvaa ne soseilla sekä vihannes- ja hedelmämehuilla. Tämä pätee erityisesti taudin puhkeamisen aikana, jolloin keholle on annettava oikea määrä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Sinun tulisi luopua vaikeasti sulavista tuotteista. Ne aiheuttavat vatsakipua, kaasua ja närästystä. Ne sisältävät muun muassa palkokasvien siemenet, kaali, tumma leipä, savustettu liha, savustettu kala, kypsymätön hedelmä. Älä myöskään saa syödä liian kuumaa ruokaa. Tämä voi aiheuttaa ruuhkia mahalaukun ja pohjukaissuolen limakalvossa. Sinun tulisi luopua mausteista, kuten pippuri, paprika, sinappi, sinappi, chili, curry. Etikkaa ja sitä sisältäviä tuotteita, kuten suolakurkkua, marinoituja sieniä, ei myöskään suositella. Lieviä mausteita (tilli, vanilja, sitruunamehu, kumina) suositellaan kuitenkin, jotka eivät stimuloi mahalaukun eritystä.
Vaikka oireesi häviävät, älä unohda syödä monipuolista ateriaa usein ja säännöllisesti. Astioiden tulisi olla pieniä, syödä hitaasti (pureskeltava perusteellisesti, vähintään 20 kertaa), kiinteänä aikana ja viimeinen kevyt ateria - juuri ennen nukkumaanmenoa. Vältä piristeitä oireiden puutteesta huolimatta. Kahvi ja vahva tee stimuloivat voimakkaasti mahalaukun eritystä. Tämä koskee myös alkoholia, joka lisäksi ärsyttää mahalaukun limakalvoa, ja tupakkaa - se vähentää verenkiertoa mahalaukun ja pohjukaissuolen limakalvossa.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iza CzajkaKirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.
