Ruokavalio fosfaattioksalaattikivillä

Mieheni on kärsinyt munuaiskivistä jonkin aikaa. Hän on 30-vuotias ja munuaisliittimet ovat melko yleisiä. Äskettäin jopa 3 ilmestyi hyvin lyhyessä ajassa, joista 2 poistettiin invasiivisesti. Tutkittuaan kivet laboratoriossa kävi ilmi, että ne koostuvat 40% kalsiumista, 25% oksalaatista, 20% fosforista ja 10% ammoniumista. Siksi minulla on kysymys, mitä ruokavaliota minun pitäisi noudattaa? Kiitos ja terveisiä.

Ewa, jos miehelläsi on fosfaattioksalaattia, se tarkoittaa, että hänen tulisi luopua syömisestä: pinaatti, suolaheinä, raparperi, sarda, kuivatut viikunat, suklaa, kaakao, vahva kahvi ja tee, purkitettu liha ja kala, suolakurkku, natriumglutamaatti, mausteinen mausteita ja jopa asettaa suolarajoituksia.

Sallittuja tuotteita ovat: vähämineralisoitu kivennäisvesi, hedelmä- ja sitrushedelmämehut, täysjyvätuotteet, voi. Vihanneksista: kurkut, maissi, kaalit, salaatti.

Esimerkkivalikko.

Aamiainen: maitokeitto, sekaleipä, munakokkelit voilla, luumumehu. 2. aamiainen - kasvissalaatti, leipä voilla, yrttitee.

Lounas: kukkakaalikeitto tillillä, vasikanlehdet nuudeleilla, porkkana omenalla, kompotti.

Illallinen: Kreikkalaistyylinen kala, leipä voilla, tee ennen nukkumaanmenoa.

Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.

Kirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.