Olen 57-vuotias, kaksi kuukautta sitten murtin lonkkani. Minulla on edennyt osteopenia, selkärangan densitometria: -2 - -2,4. Minulla on taipumus rikkoa luita. Millainen ruokavalioni pitäisi olla, mihin tuotteisiin minun pitäisi keskittyä enemmän? Kiitos neuvostasi ja terveisin.
Osteoporoosin ruokavalion tulisi sisältää mahdollisimman monta tuotetta, joka tarjoaa kalsiumia ja fosforia oikeassa suhteessa, sekä vitamiineja ja muita mineraaleja. Runsas kalsiumruoat ovat maitoa ja sen tuotteita. Suositeltu annos sinulle on 1000 mg. Nämä ovat kaksi lasillista maitoa tai jogurttia, 50 g raejuustoa ja viipale (20 g) juustoa.
Muita osteoporoosiin suositeltuja ruokavalion ainesosia ovat: magnesium. D-vitamiinin puuttuessa D-vitamiinin pitoisuus pienenee, mikä vähentää kalsiumin imeytymistä. Magnesiumia löytyy tattarista, palkokasvien siemenistä, pähkinöistä, kaakaosta.
Toinen tärkeä mineraali luunmuodostuksessa on sinkki. Löydät sen sellaisista tuotteista kuin: täysjyväleipä, muut eläimenosat, tattari ja palkokasvien siemenet.
Sinun tulisi myös sisällyttää ruokavaliosi oikea määrä vitamiineja. Vitamiinit: C, A ja D ovat tärkeimpiä. Jälkimmäistä syntyy ihossa altistettaessa auringonvalolle. Joten käydään paljon raittiissa ilmassa (sitä esiintyy myös merikaloissa). C-vitamiini on erittäin tärkeä, koska se vaikuttaa luun fuusion ja kollageenin muodostumisen nopeuteen. Sinun ei pitäisi sääli mansikoita, mustaherukoita, ruusunmarjan säilykkeitä, paprikaa, ristikukkaisia vihanneksia (kukkakaali, parsakaali, kyssäkaali), persiljaa.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iza CzajkaKirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.
