EHEC on vaarallinen E. coli -bakteerikanta (koliformit)

EHEC on E. coli (koliformiset bakteerit) enterohemorraginen kanta. Se on erittäin virulentti kanta, koska se tuottaa voimakkaita myrkkyjä, ns verosytotoksiinit, jotka ovat vaarallisia terveydelle ja elämälle - erityisesti pienille lapsille ja vanhuksille. Tarkista, mitkä sairaudet voivat johtaa EHEC: ään, mitkä ovat niiden oireet ja miten suojautua infektiolta.

EHEC on koliformisten bakteerien, ts. E. coli -bakteerien, enterohemorraginen kanta. Se on erittäin virulentti, koska ihmiskehoon päästyään se vapauttaa erilaisia ​​toksiineja, joista vaarallisimpia ovat verotoksiinit. Ne voivat johtaa mahdollisesti kuolemaan johtavaan hemolyyttiseen ureemiseen oireyhtymään (HUS), jolle on tunnusomaista akuutti munuaisten vajaatoiminta, hemolyyttinen anemia ja trombosytopenia. Arvioiden mukaan 10 prosenttia. EHEC-tartunnan saaneilla potilailla voi kehittyä HUS, joka on kohtalokas jopa 5 prosentilla. tapauksissa.

EHEC (enterohemorraginen E. coli) - mistä se löytyy?

EHEC: n luonnollinen elinympäristö on nautojen ja muiden tuotantoeläinten sekä kotieläinten, kuten koirien ja villieläinten, suolisto. Siksi EHEC: ää esiintyy myös luonnossa: maaperässä, vedessä ja kasveissa.

EHEC (enterohemorraginen E. coli) - miten voit saada tartunnan?

EHEC-infektiota voi esiintyä seuraavien seurauksena:

• tartunnan saaneen, alikypsennetyn lihan syöminen - pääasiassa naudanliha (esim. jauheliha). Liha saastuu EHEC-sauvoilla, joita karjan ruoansulatuskanavassa on teurastuksen aikana.
• tartunnan saaneen, raakamaidon tai maitotuotteiden, esim. juuston tai jogurtin, kulutus;

EHEC kasvaa 7-50 asteen lämpötilassa, mutta optimaalisin lämpötila bakteerien kehittymiselle on 37 astetta C. Siksi kesällä on eniten infektioita.

• syömällä pesemättömiä hedelmiä, orgaanisilla lannoitteilla kasvatettuja vihanneksia tai tällä tavoin kasvatettujen kasvien ituja. Tartuntalähde ovat myös salaatit ja mehut, jotka on valmistettu saastuneiden hedelmien tai vihannesten perusteella;
• tartunnan saaneen veden juominen;
• uiminen tartunnan saaneessa vedessä (lampi, virta);
• suora kosketus eläimen tai ihmisen vektorin kanssa;
• suora yhteys sairaaseen henkilöön;

EHEC (enterohemorraginen E. coli) - oireet

Vatsahapot (kuten useimmat ruoansulatuskanavan infektioista vastaavat bakteerit) eivät tuhoa EHEC-bakteereita kehoon joutumisensa jälkeen, koska ne ovat vastustuskykyisiä niille. Joten he pääsevät paksusuoleen ja asuttavat sen tarttumalla epiteelisoluihin, missä ne sitten vapauttavat toksiineja. Nämä vahingoittavat suoliston epiteelisoluja ja verisuonia, mikä aiheuttaa verenvuotoa suoliston onteloon. Siksi infektion kulku sisältää:

Toksiini voi päästä verenkiertoon ja vahingoittaa sisäelimiä (pääasiassa munuaisia) ja edesauttaa sepsiksen kehittymistä.

• ripuli (jos verinen, taudin kulku on vakava);
• pahoinvointi oksentelu;
• vaikea kouristeleva vatsakipu;

Myrkytysoireet ilmenevät aikaisintaan 2 ja viimeistään 10 päivän kuluttua EHEC: n pääsystä elimistöön.

EHEC (enterohemorraginen E. coli) - diagnoosi

Jos epäillään EHEC-infektiota, suoritetaan geenitestit, jotka perustuvat verotoksiinigeenien havaitsemiseen.

EHEC (enterohemorraginen E. coli) - hoito

Vaikka EHEC on bakteeri, antibiootteja ei käytetä sen aiheuttamien infektioiden hoitoon, koska ne auttavat vapauttamaan suuria määriä toksiinia tuhotuista bakteereista.

Lisäksi vaikka EHEC-infektio ilmenee ripulina, sitä estäviä lääkkeitä ei tule käyttää. Suoliston pitoisuus saa toksiinia tuottavat bakteerit pysymään suolistossa pidempään, mikä johtaa sen pitoisuuden lisääntymiseen ja vakavampaan infektion kulkuun.

Lääkäri voi toimia vain bakteerien lisääntymisen ja oireenmukaisen hoidon hallitsemiseksi, joka koostuu ripulista johtuvan elektrolyyttipuutoksen korjaamisesta.

On syytä tietää, että vuonna 2011 Heidelbergin, Montrealin ja Pariisin tutkijat löysivät lääkkeen, joka voisi olla tehokas hemolyyttisen ureemisen oireyhtymän (HUS) hoidossa. Nämä ovat monoklonaalisia vasta-aineita, jotka tunnetaan nimellä Eculizumabi, joita käytetään yhden harvinaisten hyytymisjärjestelmän ja synnynnäisen HUS-taudin hoitoon. Tätä valmistetta annettiin tartunnan saaneille EHEC-epidemian aikana Saksassa vuonna 2011.

Tästä on hyötyä sinulle

EHEC (enterohemorraginen E. coli) - miten infektioita voidaan välttää?

1. Noudata henkilökohtaisen hygienian sääntöjä, erityisesti niitä, jotka koskevat usein käsien pesemistä (pese kätesi aina WC: n jälkeen ja ennen aterian valmistamista / syömistä).

Hyvä tietää >> KÄSIEN PESEMINEN kunnolla suojaa sinua monilta sairauksilta

2. Kypsennä liha perusteellisesti ja paista. Muista, että EHEC kuolee vain 70 celsiusasteessa tai enemmän.
3. Vältä syömästä veristä tai raakaa lihaa.
4. Pese kaikki vihannekset ja hedelmät ennen niiden nauttimista (jotkut jopa suosittelevat niiden palamista).
5. Kun keität lihaa, keittoja tai kastikkeita, anna niiden kiehua.
6. Valitse pastöroituja maitotuotteita.
7. Juo vettä joko pullotettuna tai keitettynä. EHEC-sauvat saastuttavat maaperää, joten ne voivat päästä pohjavesien mukana kaivoihin ja vedenottoaukkoihin.

Lue myös: Mitä voit ostaa apteekista? Lääkkeet, lääkinnälliset laitteet, lisäravinteet, ruokavalion tuotteet Suojaudu E.COLI BACTERIA: lta pesemällä kätesi Myrkytetty liha: ruoansulatuskanavan suurin vihollinen. Kuinka tunnistaa myrkytetty liha?