Siskollani ei ole sappirakkoa - se on poistettu. Hänellä on ripulia jatkuvasti eikä hän voi mennä kauas kotoa. Mitä hän voi tehdä ongelman korjaamiseksi?
Follikkelin päätehtävänä on sappeen sakeuttaminen (ruoansulatukseen tarvittava aine) ja vapauttaa se pohjukaissuoleen (ts. Ohutsuolen ensimmäiseen segmenttiin) vastauksena rasvapitoisen ruoan kulutukseen. Ilman sappirakkoa maksa tuottaa silti sappea, mutta sen sijaan, että se lähetettäisiin sappirakoon varastointia varten, sappi menee sappitiehen, joka menee suoraan pohjukaissuoleen.
Siksi ripulin läsnä ollessa on mahdollista noudattaa lempeää ruokavaliota ja rajoittaa rasvojen määrää ruokavaliossa. Vältä kahvia, voimakkaita teitä, alkoholia, makeita juomia, kypsymättömiä hedelmiä, mausteisia mausteita, makeisia, karkeita jyviä, jyviä, täysjyvätuotteita, rasvaisia kaloja (ruijanpallas, lohi, makrilli, öljyssä oleva tonnikala, karppi, silli), rasvaista lihaa ( naudanliha, sianliha, lampaanliha, vasikanliha), rasvaiset maitotuotteet, vaikeasti sulavat paistetut elintarvikkeet, ilmavaivat vihannekset (kaali, herneet, pavut, soijapavut, valkosipuli, sipulit), pitkälle jalostetut elintarvikkeet, pikaruokaruoat. Aterioiden on oltava pieniä ja helposti sulavia, kun kylmänä on lisätty vähän rasvaa. Rasvan lähde voi olla oliiviöljy, rypsiöljy tai voi. Vältä paistamista ja keskity höyryttämiseen, paistamiseen, hautumiseen tai grillaamiseen.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Agnieszka Ślusarska4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl
