KUKKA (perulainen) - ominaisuudet ja ravintoarvot

Katso lisää kuvia 4

Sieni (perulainen) on eksoottinen kasvi, jonka ravintoarvot ja terveysominaisuudet ovat jo arvostaneet inkoja, jotka kutsuivat sitä "kultaiseksi marjaksi". Ei ihme - pieni omenahedelmä on vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien. A-, C- ja B-vitamiinit sekä kalsium ja fosfori. Tarkista, mitä muita ravintoarvoja omena-hiirellä on.

Dinosaurus (perulainen), joka tunnetaan myös nimellä fizalis (latinankielisestä nimestään Physalis peruviana L.), Perulainen kirsikka tai brasilialainen rusina, on eksoottinen kasvi, jonka ravintoarvo ja terveysominaisuudet on jo pitkään arvostettu Etelä-Amerikassa, jossa sitä kutsutaan kultaiseksi inkamarjaksi. Tällä hetkellä omenakko kasvaa melkein kaikkialla maailmassa.

Muita yleisiä palkeet ovat pidennetyt palkeet (Physalis alkekengi) ja tomaatti multaa (Physalis philadelphica Lam.). Niillä ei kuitenkaan ole yhtä paljon ravintoarvoja ja makuominaisuuksia kuin Perun omenalla.

Kuule omenahedelmistä. Mitkä ovat ominaisuudet ja ravintoarvot? Tämä on LISTENING GOOD -syklin materiaalia. Podcastit vinkkejä.

Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee -videoita

Miltä omenapähkinä (perulainen) näyttää?

Kirsikkatomaatin kokoinen ja oranssin-kullanvärinen omenahedelmä on piilotettu vaaleanruskeaan kuoreen, joka muistuttaa kiinalaista lyhtyä (nämä ovat niin kutsuttuja palkeita). Perun rihmasto voidaan erottaa laajentuneesta rihmasta, jonka hedelmä on suljettu tyypilliseen, voimakkaasti oranssiin tai oranssinpunaiseen kuoreen.

Miechunka kuuluu samaan perheeseen kuin tomaatit, munakoisot ja paprikat, ts. Yökerhovihannekset.

Omenahedelmällä on herkkä makea ja hapan maku, jossa on ripaus katkeruutta, joka voi muistuttaa karviaisen, kiivin tai ananaksen makua. Vielä muille ihmisille omenahedelmän maku on tomaatin ja appelsiinin yhdistelmä.

Tästä on hyötyä sinulle

Kellokukan ravintoarvo 100 grammassa

Energia - 53 kcal proteiinia - 1,9 g Rasva - 0,70 g Hiilihydraatit - 11,20 g

Vitamiinit

C-vitamiini - 11,10 mg tiamiinia (B1-vitamiini) - 0,110 mg Riboflaviini (B2-vitamiini) - 0,040 mg niasiinia (B3-vitamiini) - 2,800 mg A-vitamiinia - 720 IU

Mineraalit

Kalsium - 9 mg, rauta - 1 mg, fosfori - 40 mg

Tietolähde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Syötävä (perulainen) tuhatjalkainen - ravintoarvot ja terveysominaisuudet

Rihmasto sisältää C-vitamiinia (11,10 mg / 100 g), joka voi estää syksyn ja talven vilustumisen, tukee verenkiertoelimistöä (sulkee verisuonia, vähentää ateroskleroosin riskiä, ​​alentaa verenpainetta) ja vahvistaa niveliä ja luita. Lisäksi askorbiinihappo neutraloi vapaita radikaaleja, jotka vahingoittavat ihosoluja ja ovat vastuussa ikääntymisestä.

Miechunka on myös A-vitamiinivarasto (720 IU / 100 g), joka myös vahvistaa immuunijärjestelmää ja vaikuttaa ihon kunnolliseen kuntoon. Lisäksi sillä on erittäin tärkeä rooli oikean näkemisen prosessissa. A-vitamiini on mukana rodopsiinin - silmän verkkokalvon sauvoissa olevan pigmentin - muodostumisessa, mikä mahdollistaa näkymisen pimeässä ja heikossa valossa.

Perun omenan hedelmät ovat myös B-vitamiinien lähde, jotka lisäävät stressin vastustuskykyä, parantavat älyllistä suorituskykyä, mielialaa ja mielenterveyttä.

Miechunka sisältää myös kalsiumia (9 mg / 100 g) ja suuria määriä fosforia (40 mg / 100 g) - mineraalielementtejä, jotka osallistuvat luiden ja hampaiden mineralisaatioon.

Jotkut ihmiset uskovat, että hedelmien päärynäkivillä on mieto puhdistusvaikutus, joten niitä suositellaan ruoansulatuskanavan ongelmiin ja ummetukseen.

On syytä tietää, että kansanlääketieteessä myseeliä käytettiin diureettina, anti-inflammatorisena ja reumalääkkeenä.

Lue myös: Kaki-hedelmä - luumuinen tomaatti. Maistele eksoottisia kaki-hedelmiä Terveellisiä vihanneksia, keltaisia, oransseja ja punaisia ​​tomaatteja - vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä cocktail Tämä on kätevä

Syötävät (Perun) palkeet - mistä ostaa?

Miechunkaa voi ostaa kaupoista. Kun ostat palkeita, kiinnitä huomiota hedelmien väriin - sen tulisi olla oranssia. Keltainen ja vihreä ovat kypsymättömiä (ja siksi liian hapan), kun taas ruskeat ovat ylikypsiä.

Sieni (perulainen) - miten syödä?

Hedelmät tulee poistaa "lyhdystä" ja pestä juoksevan veden alla. Ne voidaan syödä raakana.

Sieni (perulainen) - käytä keittiössä

Paljetta voidaan käyttää pohjana säilykkeille - hilloille, säilykkeille, hyytelöille jne. Ja jopa tinktuureille. Se voi myös olla lisä salaatteihin, kakkuihin sekä koristella perinteisiä leivonnaisia.

Kuivatut omenahedelmät ovat puolestaan ​​terveellinen vaihtoehto rapaleille, kepille, kekseille ja muille epäterveellisille välipaloille. Kuivattuja hedelmiä voidaan lisätä myös jogurttiin tai mysliin. On syytä tietää, että kuivatut omenahedelmät sisältävät keskimäärin 343 kcal, 79 g hiilihydraatteja, 6 g proteiinia ja 1 g rasvaa 100 g: ssa.