Torstai 16. toukokuuta 2013.- YK: n elintarvike- ja maatalousjärjestön raportissa sanotaan, että hyönteisten kulutus voi auttaa parantamaan ravitsemusta ja vähentämään pilaantumista.
Hän huomauttaa myös, että yli kaksi miljoonaa ihmistä ympäri maailmaa kuluttaa hyönteisiä osana ruokavaliota.
Raportissa selitetään, että "kuluttajien inho" on edelleen merkittävä este monissa länsimaissa.
YK: n mukaan ampiaiset, kovakuoriaiset ja muut hyönteiset ovat "vajaakäyttöisiä" ihmisten ja eläinten ruokana.
Hyönteisten viljely on "yksi monista tavoista puuttua elintarviketurvaan", hän sanoo.
Lähde:
Tunnisteet:
Ravitsemus terveys Sanasto
Hän huomauttaa myös, että yli kaksi miljoonaa ihmistä ympäri maailmaa kuluttaa hyönteisiä osana ruokavaliota.
Raportissa selitetään, että "kuluttajien inho" on edelleen merkittävä este monissa länsimaissa.
YK: n mukaan ampiaiset, kovakuoriaiset ja muut hyönteiset ovat "vajaakäyttöisiä" ihmisten ja eläinten ruokana.
Hyönteisten viljely on "yksi monista tavoista puuttua elintarviketurvaan", hän sanoo.
Lähde:
