Vaaleanpunainen suklaa (rubiinisuklaa) - onko rubiinisuklaa terveellistä?

Vaaleanpunainen suklaa (rubiinisuklaa), muuten rubiinisuklaa, on täysin luonnollista! Se koostuu rubiinikaakaopavuista, joiden ansiosta ainutlaatuisen maun lisäksi se on myös terveellistä. Viime aikoina vaaleanpunaista suklaata on saatavana myös Puolassa. Selvitä, mitä ominaisuuksia vaaleanpunaisella suklaalla on, mistä sitä voi ostaa ja mikä on sen hinta.

Vaaleanpunainen suklaa (rubiinisuklaa) eli rubiinisuklaa valmisti ensin sveitsiläinen Barry Callebaut -yritys, joka on kuuluisa korkealaatuisista kaakaopaputuotteistaan.

Vaaleanpunaisen suklaan maailman ensi-ilta oli vuonna 2017 Shanghaissa, ja se lanseerattiin laajamittaisesti vuoden 2018 alussa. Vaikka se näyttää melko epätodennäköiseltä, se ei sisällä väriaineita. Se on valmistettu vain luonnollisista raaka-aineista.

Vaaleanpunaisen suklaan keksintö on läpimurto makeisteollisuudessa! Äskettäin keksittiin uudentyyppinen (valkoinen) suklaa 80 vuotta sitten.

Sisällysluettelo:

Vaaleanpunainen suklaa (rubiinisuklaa) - mistä rubiinisuklaan väri tulee?
Vaaleanpunainen suklaa (rubiinisuklaa) - onko rubiinisuklaa terveellistä?
Vaaleanpunainen suklaa (rubiinisuklaa) - miltä rubiinisuklaa maistuu?
Mistä vaaleanpunainen suklaa tulee?
Vaaleanpunainen suklaa (rubiinisuklaa) - mistä ostaa ja mikä on rubiinisuklaan hinta?
Vaaleanpunainen suklaa (rubiinisuklaa) Puolassa

Vaaleanpunainen suklaa (rubiinisuklaa) - mistä rubiinisuklaan väri tulee?

Tämän suklaan valmistuksessa ei käytetty keinotekoisia värejä! Sen vaaleanpunainen väri on 100 prosenttia luonnollinen. Se on peräisin käymättömästä tai käynyt enintään 3 päivän ajan rubiinikaakaopavuista, jotka oikein paahdettuna alkavat muuttua rubiininpunaisiksi.

Nämä jyvät tuodaan erityisesti Brasiliasta, Ecuadorista ja Norsunluurannikolta.

Tämän ainutlaatuisen suklaan tarkka resepti on tuntematon. Tiedetään vain, että se koostuu kaakaolipeästä ja kaakaovoista. Ei ihme, että Barry Callebaut valvoo tiiviisti vaaleanpunaisen suklaan reseptiä - loppujen lopuksi asiantuntijat ovat työskennelleet sen kanssa 13 vuotta!

Vaaleanpunainen suklaa (rubiinisuklaa) - onko rubiinisuklaa terveellistä?

Koska rubiinisuklaa on valmistettu luonnollisista ainesosista ilman keinotekoisten värien lisäämistä, se ei ole terveydelle haitallista. Lisäksi sen sisältämillä luonnollisilla pigmenteillä on terveyttä edistäviä ominaisuuksia - ne auttavat torjumaan vapaita radikaaleja, mukaan lukien nopeuttaa kehon ikääntymistä.

Lisäksi vaaleanpunainen suklaa on erittäin korkean kaakaopitoisuuden ansiosta runsaasti magnesiumia ja polyfenoleja. On kuitenkin muistettava, että se on melko kalorinen. On suositeltavaa kuluttaa enint. 25-50 g tai noin 3 kuutiota.

Vaaleanpunainen suklaa (rubiinisuklaa) - miltä rubiinisuklaa maistuu?

Vaaleanpunainen suklaa on hyvin erilainen maku kuin tavallinen suklaa. Tutkijoiden mielestä se on makea ja herkkä hapan jälkimaku. Lisäksi on hieman hedelmäinen aromi, joka muistuttaa metsän hedelmiä, erityisesti marjoja. Suklaa-asiantuntija Angus Kennedy sanoo, että se maistuu virkistävältä ja sillä on herkkä kermainen rakenne.

Voit syödä vaaleanpunaista suklaata paitsi makeiden kuutioiden muodossa. Voit raastaa sen ja ripottele jälkiruokiin tai liuottaa sen ja käyttää sitä alkuperäisenä kakku-lasiteena.

Mistä vaaleanpunainen suklaa tulee?

Vaaleanpunainen suklaa (rubiinisuklaa) - mistä ostaa ja mikä on rubiinisuklaan hinta?

Vaaleanpunaista suklaata voi ostaa Puolasta makeisista. Viime aikoina se on ilmestynyt myös myymälöissä, sekä kiinteissä että verkossa.

Vaaleanpunaista suklaata voi ostaa joko kilogrammoina tai tabletteina. 1 kg: n vaaleanpunaisen suklaan hinta on noin 60 PLN (vaikka sitä myydään useimmiten 10 kg: n pakkauksissa 600 PLN: n hintaan), kun taas 100 g: n palkin hinnat alkavat 20 PLN: stä

Vaaleanpunainen suklaa (rubiinisuklaa) Puolassa

Puolan vaaleanpunaisen suklaan ensi-ilta tapahtui 27. elokuuta 2018 Bydgoszczissa, yhdessä suosituista makeisketjuista. Mielenkiintoista on, että rubiinisuklaa tuodaan Puolaan pastilleina, ja makeiset jalostavat sen ja asettavat sen omaan muotoonsa.

Lue myös:

Suklaa: ominaisuudet, ravintoarvot, kalorit
Katkeralla suklaalla on eniten ravintoarvoa
Paras suklaa? Todellinen - tumma tai tumma suklaa

Suosittelemme e-opasta

Kirjoittaja: Lehdistöaineistot

Oppaassa opit:

Kuinka tehdä suklaa lahjaksi?
Kuinka yhdistää ainesosat herkullisen jälkiruoan luomiseksi?

Osta nyt Kirjoittajasta Weronika Rumińska Valmistunut puolalaisesta filologiasta, erikoistunut toimitukseen ja julkaisemiseen Varsovan yliopistossa. Toimittajan työhön liittyvät kiinnostuksen kohteet hän kehitti jo maisteriopintojensa aikana tekemällä aktiivista yhteistyötä Poradnikzdrowie.pl: n kanssa toimituksellisella polulla ja sosiaalisessa mediassa. Yksityisesti, hyvän rikollisuuden ja ratsastuksen rakastaja.

Lue lisää tämän kirjoittajan artikkeleita

Tunnisteet: Ravitsemus Uutiset Sanasto