Tiistai 21. toukokuuta 2013.- Kansakunnan terveysministeriön tekemä ennuste paljastaa, että vähentämällä kolme grammaa päivittäistä suolakulutusta "Argentiinassa vältettäisiin" 6 000 kuolemaa, 13 000 aivohalvaustapausta ja 14 000 sydänkohtausta vuodessa "Argentiinassa menemällä alaspäin valtimoverenpainetapaukset, joista maassa kärsii 34 prosenttia väestöstä yli 18-vuotiaana.
Tietoja levitettiin terveysportfoliossa huomenna vietetyn juhlinnan yhteydessä, jonka tunnuslause oli "Terve verenpaine, terveelliset lyönnit". Hypertension maailmanpäivä, tauti, joka tappaa 9 miljoonaa ihmistä vuodessa maailmassa.
Argentiinassa 34 prosentilla yli 18-vuotiaista väestöstä on korkea verenpaine. Suuntaus toistuu maailmanlaajuisesti, kun jokaisella kolmesta ihmisestä verenpaine ylittää rajan 140/90.
Heistä 48% ei saa sairauden hoitoa, koska 33% ei tunne verenpainetautiiaan ja 15% diagnoosinsa tuntevista ei noudata lääketieteellisiä indikaatioita, terveysministeriö totesi.
"Jos natriumin kulutusta vähennetään, alkoholinkulutusta vähennetään, tupakka eliminoidaan ja terveelliset elämäntavat otetaan käyttöön, sydän- ja aivo-verisuoni- ja munuaissairauksien riski vähenee huomattavasti", totesi naisten ennaltaehkäisyn ja valvonnan sihteeri. Riskit, Marina Kosacoff.
Virkamies sanoi, että maailmassa "korkea verenpaine tappaa yli 9 miljoonaa ihmistä vuodessa ja aiheuttaa 45 prosenttia sydänkohtauksista ja 51 prosenttia aivohalvauksista" ja että se voi lisäksi aiheuttaa sydänkohtauksia, aivohalvauksia ja sokeus.
Tämän perusteella "tärkein ehkäisyväline on säännöllinen verenpaineen hallinta kaikissa ikäryhmissä", virkamies sanoi, mutta on välttämätöntä "vähentää suolakulutusta ja olla tarkkaavainen muun muassa tupakoinnin ja alkoholin käytön kaltaisissa asioissa. yli ".
Hän sanoi myös, että istuva elämäntapa "on toinen riskitekijä, joka lisää verenpaineen mahdollisuuksia 20 prosentilla", "kuitenkin 54, 9% Argentiinan väestöstä ei tee minkäänlaista fyysistä toimintaa."
Argentiinan kansallisen terveysportfolion tekemässä tutkimuksessa arvioitiin, että keskimääräinen suolakulutus on 11, 2 grammaa päivässä, mikä on yli kaksinkertainen Maailman terveysjärjestön suosittelemaan, joka on 5 grammaa päivittäin.
"Jokaisesta grammasta, jolla onnistumme vähentämään natriumin kulutusta, vältetään 2000 kuolemaa vuodessa", sanoi Sebastián Laspiur, ei-tarttuvien tautien terveyden edistämisen ja valvonnan johtaja.
Kansallisessa terveysportfoliossa suositellaan "valitsemaan elintarvikkeita, joissa on vähemmän natriumia etiketeissä, vältettävä suolaa lisäämistä aterioihin, kuluttamaan enemmän hedelmiä ja vihanneksia, harjoittelemaan liikuntaa vähintään 30 minuuttia päivässä ja välttämään tupakan ja alkoholin kulutusta".
Laspiur suositteli "Älä lisää suolaa aterioihin keittämisen aikana" ja suositteli "käyttämään muita mausteita, koska jos suolaa lisätään valmistuksen aikana, ateriaan maistuva määrä on paljon suurempi".
Hän lisäsi, että "muutos ja kulttuuri ovat asia, joka on muutettava: kokeile ruokaa sen jälkeen kun se on valmistettu ja lisää tarvittaessa mahdollisimman pieni määrä suolaa".
Kosacoff kertoi, että terveysministeriö "viittaa sektorien välisiin ponnisteluihin vetoamalla teollisuuden, kansalaisyhteiskunnan organisaatioiden, tutkijoiden ja tutkijoiden tukeen, koska jos työskentelemme ennaltaehkäisyssä, voimme parantaa valtimoverenpaineen suurta vaikutusta. väestömme. "
Portfolio korosti, että sen "Vähemmän suolaa enemmän elämää" -ohjelma on toiminut vuodesta 2011 "vähentää suolakulutusta ja vähentää sydän-, verisuoni- ja munuaissairauksista johtuvaa sairastuvuutta ja kuolleisuutta sekä lisätä yhteiskunnan tietoisuutta tarpeesta vähentää sen sisällyttämistä ateriat. "
Hän ilmoitti myös allekirjoittaneensa puitesopimuksen COPALin (elintarviketeollisuuskoordinaattorin), ruokakammioiden ja yritysten kanssa natriumpitoisuuden vähentämiseksi tärkeimmissä jalostetuissa elintarvikkeissa.
Samaan aikaan käsityöläisissä leipomoissa "on kehitetty toimia tuottaa leipää, jossa on vähemmän suolaa ja ilman suolaa - suositellun toimenpiteen perusteella - kokemus, joka sallii 25 prosentin suolan vähentämisen leivässä valmistetusta leivästä 6000 leipomosta maassa. "
Lähde:
Tunnisteet:
Psykologia Ruokavalioon Ja Ravitsemus Tarkista
Tietoja levitettiin terveysportfoliossa huomenna vietetyn juhlinnan yhteydessä, jonka tunnuslause oli "Terve verenpaine, terveelliset lyönnit". Hypertension maailmanpäivä, tauti, joka tappaa 9 miljoonaa ihmistä vuodessa maailmassa.
Argentiinassa 34 prosentilla yli 18-vuotiaista väestöstä on korkea verenpaine. Suuntaus toistuu maailmanlaajuisesti, kun jokaisella kolmesta ihmisestä verenpaine ylittää rajan 140/90.
Heistä 48% ei saa sairauden hoitoa, koska 33% ei tunne verenpainetautiiaan ja 15% diagnoosinsa tuntevista ei noudata lääketieteellisiä indikaatioita, terveysministeriö totesi.
"Jos natriumin kulutusta vähennetään, alkoholinkulutusta vähennetään, tupakka eliminoidaan ja terveelliset elämäntavat otetaan käyttöön, sydän- ja aivo-verisuoni- ja munuaissairauksien riski vähenee huomattavasti", totesi naisten ennaltaehkäisyn ja valvonnan sihteeri. Riskit, Marina Kosacoff.
Virkamies sanoi, että maailmassa "korkea verenpaine tappaa yli 9 miljoonaa ihmistä vuodessa ja aiheuttaa 45 prosenttia sydänkohtauksista ja 51 prosenttia aivohalvauksista" ja että se voi lisäksi aiheuttaa sydänkohtauksia, aivohalvauksia ja sokeus.
Tämän perusteella "tärkein ehkäisyväline on säännöllinen verenpaineen hallinta kaikissa ikäryhmissä", virkamies sanoi, mutta on välttämätöntä "vähentää suolakulutusta ja olla tarkkaavainen muun muassa tupakoinnin ja alkoholin käytön kaltaisissa asioissa. yli ".
Hän sanoi myös, että istuva elämäntapa "on toinen riskitekijä, joka lisää verenpaineen mahdollisuuksia 20 prosentilla", "kuitenkin 54, 9% Argentiinan väestöstä ei tee minkäänlaista fyysistä toimintaa."
Argentiinan kansallisen terveysportfolion tekemässä tutkimuksessa arvioitiin, että keskimääräinen suolakulutus on 11, 2 grammaa päivässä, mikä on yli kaksinkertainen Maailman terveysjärjestön suosittelemaan, joka on 5 grammaa päivittäin.
"Jokaisesta grammasta, jolla onnistumme vähentämään natriumin kulutusta, vältetään 2000 kuolemaa vuodessa", sanoi Sebastián Laspiur, ei-tarttuvien tautien terveyden edistämisen ja valvonnan johtaja.
Kansallisessa terveysportfoliossa suositellaan "valitsemaan elintarvikkeita, joissa on vähemmän natriumia etiketeissä, vältettävä suolaa lisäämistä aterioihin, kuluttamaan enemmän hedelmiä ja vihanneksia, harjoittelemaan liikuntaa vähintään 30 minuuttia päivässä ja välttämään tupakan ja alkoholin kulutusta".
Laspiur suositteli "Älä lisää suolaa aterioihin keittämisen aikana" ja suositteli "käyttämään muita mausteita, koska jos suolaa lisätään valmistuksen aikana, ateriaan maistuva määrä on paljon suurempi".
Hän lisäsi, että "muutos ja kulttuuri ovat asia, joka on muutettava: kokeile ruokaa sen jälkeen kun se on valmistettu ja lisää tarvittaessa mahdollisimman pieni määrä suolaa".
Kosacoff kertoi, että terveysministeriö "viittaa sektorien välisiin ponnisteluihin vetoamalla teollisuuden, kansalaisyhteiskunnan organisaatioiden, tutkijoiden ja tutkijoiden tukeen, koska jos työskentelemme ennaltaehkäisyssä, voimme parantaa valtimoverenpaineen suurta vaikutusta. väestömme. "
Portfolio korosti, että sen "Vähemmän suolaa enemmän elämää" -ohjelma on toiminut vuodesta 2011 "vähentää suolakulutusta ja vähentää sydän-, verisuoni- ja munuaissairauksista johtuvaa sairastuvuutta ja kuolleisuutta sekä lisätä yhteiskunnan tietoisuutta tarpeesta vähentää sen sisällyttämistä ateriat. "
Hän ilmoitti myös allekirjoittaneensa puitesopimuksen COPALin (elintarviketeollisuuskoordinaattorin), ruokakammioiden ja yritysten kanssa natriumpitoisuuden vähentämiseksi tärkeimmissä jalostetuissa elintarvikkeissa.
Samaan aikaan käsityöläisissä leipomoissa "on kehitetty toimia tuottaa leipää, jossa on vähemmän suolaa ja ilman suolaa - suositellun toimenpiteen perusteella - kokemus, joka sallii 25 prosentin suolan vähentämisen leivässä valmistetusta leivästä 6000 leipomosta maassa. "
Lähde:
