Korkea kolesteroli ja triglyseridit - mikä ruokavalio?

Pyydän valtavasti äitini puolesta: Mitä tehdä korkealle kolesterolille, triglyserideille, jos hänen ruokavalionsa on melko oikea? Otan huomioon, että eläminen jatkuvassa stressissä voi olla yksi tärkeimmistä tekijöistä. Äitini on 67-vuotias, hän on melko aktiivinen, mutta kolesterolitulokset ovat kauheita. Kerro minulle minkä erikoislääkärin luona voisin auttaa häntä. Sisätautiläinen neuvoi äitiäni lasillisen punaista puolikuivaa viiniä yöksi triglyseridien hajottamiseksi. Lisäksi äitini ei halua ottaa lääkkeitä, koska hänen maksa on jo heikentynyt lääkkeillä, hän ottaa myös Nolpazaa joka päivä. Kiitos etukäteen vastauksestasi ja terveisin.

Mitä korkea kolesteroli ja triglyseridit tarkoittavat? Onko kolesteroli 230 mg / dl tai yli 350 mg / dL? Mitä tarkoitat "kohtuullisen oikealla ruokavaliolla"? Lääkäri neuvoi äitiäsi juomaan alkoholia alentamaan TG: tä maksan heikentyessä?

Julio, ensinnäkin on tärkeää, mitkä kolesterolitasot (jaoteltuina murto-osiin) ja TG ovat äitisi. Tärkeää on myös se, olivatko nämä tasot aina korkeat vai eivät. Jos näin on, familiaalista hyperkolesterolemiaa voidaan epäillä. Tietenkin huumeet ja stressi voivat myös lisätä kolesterolia, kun taas makeiset ja alkoholi lisäävät TG: tä.

Äidillesi säännöllinen liikunta on erittäin tärkeää, koska se alentaa TG- ja kolesterolitasoja sekä helposti sulavaa ruokavaliota, jossa on alennettu sokeri, tyydyttynyt rasva ja ylimääräinen energia. Noudata lisäksi alla olevia suosituksia auttaaksesi vähentämään korkeita triglyseriditasoja.

1.Monimutkaisten hiilihydraattien (täysjyvätuotteet) kulutuksen lisääminen.

2. Tuotteiden, joilla on matala glykeeminen indeksi, kulutuksen kasvu. Tuotteet, joilla on alhainen glykeeminen indeksi (enintään 55), määrittävät insuliinin erityksen vakiotasolla, ja glukoositaso pidetään suhteellisen vakaana. Nämä ovat esimerkiksi:

• IG 50: kuskussi, speltaleipä, kiivi, appelsiinimehu

• IG 45: vihreitä herneitä, karpaloita, tuoretta ananasta, viinirypäleitä

• IG 40: mansikat, pumpernikkelileipä, valkoiset pavut, omena- ja porkkanamehu, al dente -keitetty pasta

• IG 35: pavut, omenat, luumut, villiriisi, pellavansiemenet, aurinkokuivatut tomaatit

• IG 30: valkosipuli, päärynät, vähäsokeriset hillot, sitrushedelmät, tomaatit

• IG 25: tumma suklaa, kirsikat, mustikat

• IG 20: fruktoosi (hedelmäsokeri), kirsikat, sokeriton sitruunamehu, pähkinät

• IG 15: vihreät lehtivihannekset, juurisikuri, sipuli, vihreät pavut, parsa, kesäkurpitsa, soijaversot, sienet, oliivit, purjo

• IG 5: kuivatut mausteet

3. Omega 3 -lisäaine.

4. Liikunnan lisääntyminen - painon lasku.

5. Alkoholin kulutuksen / välttämisen rajoittaminen.

5. Ruokavaliossa kielletyt tuotteet, jotka lisäävät kolesterolitasoa:

• eläinrasvat, jotkut kasviöljyt, kuten kookos- ja palmuöljyt

• paisto- ja makeisrasvat, suklaatuotteet, jauhotetut keitot, kastikkeet, pikaruokavalmisteet

• munankeltuaiset (enintään 2-3 sallittua viikossa)

• muut eläimenosat (maksa, rinta), pate, maksa

• helposti sulavat hiilihydraatit - jätä pois makeiset, sokerilla makeutetut juomat

• suola - voidaan korvata tuoreilla ja kuivatuilla yrtteillä.

6. Ruokavaliossa suositeltavat kolesterolia alentavat tuotteet:

• oliiviöljy, rypsiöljy, rypsiöljystä tuotetut margariinit (raaka ja paistamiseen)

• soijaöljy, maissiöljy, auringonkukkaöljy, rypsiöljy (vain raaka, pienempiä määriä)

• viljatuotteet (kaura, ohra), palkokasvien siemenet, sitrushedelmät, omenat, mantelit

• soijapavut ja soijamaito, soijajogurtit

• margariinit ja juotavat jogurtit, jotka on rikastettu steroleilla ja stanoleilla (kuten Benecol, Flora).

Onnea!

Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.

4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl