Olen kärsinyt atooppisesta dermatiitista lapsestani asti ja olen allerginen ruoalle ja ilmalle. Olen muun muassa allerginen tuoksuvalle kissaalle, kukkojalalle, timotin niitylle, ruisille, leppälle, koivulle, koiralle; tammi, penisilliini, muistikirjat; Aspergilus fumigatus, ambrosia, muki. Ruokaan liittyy allergia, esim. turska, kiivi, perunat, lehmänmaito, maapähkinät, tomaatit ja porkkanat. Pitäisikö minun silti välttää syömästä esim. Keitetyt perunat? Mitä muita tuotteita minun pitäisi välttää siitepölyallergiani vuoksi? Pitäisikö minun luopua kokonaan maitotuotteista ja munista, enkä voi syödä myöskään kanaa, omenoita ja perunoita?
Sen sijaan sinun tulisi ehdottomasti luopua tuotteista, jotka herkistävät sinua. Sekä maito ja sen tuotteet että yökerhovihannekset, eli perunat, tomaatit ja munakoisot; ja siipikarja, jota syötetään varmasti ruoholla, pähkinöillä ja turskalla; sinun tulisi välttää hedelmiä ja hiivaa sisältäviä tuotteita (kuten leipää, tiivisteitä, makeisia ja arominvahventeita, kuten varastokuutioita, maggia jne.). Vältä olemista sientä sisältävissä paikoissa, ts. Kasvisliikkeissä; talot, joissa on sieniä ja homeita, eli vanhat rakennukset, kellarit. Sinulla ei voi olla tuoreita kukkia, hedelmiä ja tietysti elävää joulukuusta kotona. Sinun tapauksessasi kannattaa tehdä geenitestit ja laajennettu ruoka-intoleranssitesti eliminointiruokavalion luomiseksi. Allergeenien väliaikainen poistaminen ruokavaliosta näyttää parantavan hyvinvointiasi huomattavasti ja auttavan sinua syömään erilaisia ruokia. Tietenkin jonkin ajan kuluttua. On myös syytä seurata kehoasi morfologian, proteiini- ja elektrolyyttitasojen sekä tulehduksen indikaattoreiden suhteen.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iza CzajkaKirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.
