Aronia on erittäin terveellistä! On syytä tehdä siitä valmistelut kotona ympäri vuoden. Aronia-hedelmissä on runsaasti vitamiineja ja kasviyhdisteitä, joilla on positiivinen vaikutus terveyteemme ja jotka auttavat puolustautumaan sairauksilta, myös vaarallisimmilta: syövältä ja ateroskleroosilta. Tarkista, mitä muita parantavia ominaisuuksia aronialla on.
Aronia - sen terveysominaisuuksia ei voida yliarvioida - on vastalääke sivilisaatiotaudeille: verenpainetauti, ateroskleroosi, syöpä ja silmäsairaudet. Ja itse aronia kasvaa ja tuottaa hedelmää upeasti Puolassa - olemme pensasviljelyssä.
Aronia kuuluu samaan perheeseen kuin pihlaja.Olemme sen velkaa Euroopalle, että vietiin Michurinille, kuuluisalle venäläiselle hedelmänviljelijälle, joka kasvatti useita uusia kasvilajeja ja jolla oli kunnianhimo muuttaa luonto kokonaan. Meidän pitäisi kuitenkin olla kiitollisia aroniasta. Sen hedelmissä on erittäin runsaasti ainesosia, jotka auttavat meitä puolustautumaan sivilisaatioita vastaan.
Sisällysluettelo
- Aronia - suojaa syöpää vastaan
- Aronia - ravintoarvot / 100 g
- Aronia - silmille ja verenpainetaudille
- Aronia - mitä tehdä sen kanssa?
- Aronia - mitä muuta se auttaa?
Aronia - suojaa syöpää vastaan
Aronia sisältää paljon P-vitamiinia. P-vitamiini ei ole muuta kuin bioflavonoideja, so. Kasveissa esiintyviä fytokemikaaleja. Nämä ovat väriaineita, jotka antavat väriä etenkin hedelmille. Niillä on kuitenkin myös suojaava tehtävä - ne suojaavat kasvia bakteereilta, viruksilta ja sieniltä sekä auringon ja hyönteisten hyökkäyksiltä.
Kun syömme bioflavonoideja hedelmien ja vihannesten kanssa, ne menevät myös töihin kehossamme. Ne toimivat kuten vitamiinit ja ovat arvokkaita antioksidantteja. Aroniassa on seuraavat komponentit tästä perheestä: flavonoidit - rutiini ja kvertsetiini, katekiinit, antosyaanit ja leukosyaniinit. Joukkue on erittäin aktiivinen ja tehokas paitsi vapaiden radikaalien torjunnassa.
Bioflavonoidien lisäksi aronia sisältää myös C-, B2-, B3-, B9-vitamiinia (eli foolihappoa) ja E-vitamiinia. Bioflavonoidit parantavat C-vitamiinin imeytymistä ja toimintaa, mikä puolestaan vaikuttaa positiivisesti toisen antioksidantin - E-vitamiinin - toimintaan. Antioksidanttien prikaati tukee kehon puolustuskykyä. suojata soluja vapailta radikaaleilta, jotka voivat aiheuttaa degeneratiivisia muutoksia ja edistää syöpäsolujen muodostumista ja kehittymistä.
Aroniassa on myös arvokkaita makro- ja mikroelementtejä: kalsium, rauta, kupari, molybdeeni, mangaani, jodi ja boori, joita tarvitaan erilaisten kehon prosessien moitteettomaan toimintaan.
Aronia - ravintoarvot / 100 g
| Energia-arvo | 156 kcal |
| Proteiinin kokonaismäärä | 2,89 g |
| Rasva | 0,98 g |
| Hiilihydraatit | 33,88 g (mukaan lukien yksinkertaiset sokerit 14,22 g) |
| Kuitu | 17,0 g |
| C-vitamiini | 0,7 mg |
| Tiamiini | 0,029 mg |
| Riboflaviini | 0,058 mg |
| Niasiini | 0,672 mg |
| B6-vitamiini | 0,193 mg |
| Foolihappo | 10 ug |
| A-vitamiini | 43 IU |
| E-vitamiini | 0,75 mg |
| K-vitamiini | 29,3 ug |
| Kalsium | 40 mg |
| Rauta | 0,4 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Fosfori | 45 mg |
| Kalium | 309 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Sinkki | 0.19 |
Tietolähde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Aronia - silmille ja verenpainetaudille
Aronia-bioflavonoidit - pääasiassa rutiini ja antosyaniinit - vaikuttavat erittäin suotuisasti verisuoniin. Ne vahvistavat niitä, tekevät niistä joustavammat, tiivistävät seinät ja säätelevät niiden läpäisevyyttä. Aronia, näiden ainesosien sisällön ansiosta, auttaa alentamaan verenpainetta. Se parantaa myös pienimpien verisuonten työtä, esim. Silmässä ja karvatuppien ympärillä olevien verisuonten toimintaa. Siksi se viivästyttää silmäsairauksien etenemistä: glaukooma, kaihi ja silmänpohjan rappeuma verkkokalvolla (AMD). Antosyaanit regeneroivat rodopsiinia - verkkokalvon pigmenttiä, joka vaikuttaa näön laatuun. Antosyaanit vähentävät myös lipidien hapettumista, alentavat huonon LDL-kolesterolin määrää ja lisäävät hyvää HDL-kolesterolia.
Aronia - mitä tehdä sen kanssa?
Tuoreet aronia-hedelmät ovat kirpeitä, joten niitä ei todennäköisesti syö raakana. Ne voidaan pakastaa pakastimessa 48 tunnin ajan, aivan kuten orjanpoikanen, ne menettävät tarttumisensa. Helpoin tapa valmistaa kuivattua aronia on valmistaa erinomaisia teetä talvella. Aronia soveltuu erinomaisesti hilloihin, hyytelöihin, lihan ja mehujen säilykkeisiin, mikä auttaa vahvistamaan immuniteettia.
Lue myös: Aronia-mehu - miten tehdä se itse?
Suosittelemme
Kirjoittaja: Time S.A
Tasapainoinen ruokavalio on avain terveyteen ja parempaan hyvinvointiin. Käytä JeszCoLubiszia, Terveysoppaan innovatiivista online-ruokavalion järjestelmää. Valitse tuhansista terveellisten ja maukkaiden ruokien resepteistä luonnon hyödyillä. Nauti yksilöllisesti valitusta valikosta, jatkuvasta yhteydenpidosta ravitsemusterapeutin kanssa ja monista muista toiminnoista tänään!
Lue lisääAronia - mitä muuta se auttaa?
Aronia-hedelmät antioksidanttimahdollisuuksiensa ja tärkeiden mineraaliensa ansiosta lievittävät syöpähoidossa käytetyn kemoterapian ja sädehoidon vaikutuksia. On myös syytä tavoittaa, kun työskentelemme paljon tietokoneen ääressä. Ei vain siksi, että ne tukevat silmän uudistumista parantamalla verenkiertoa, mutta vähentävät myös monitorien säteilyn vaikutuksia. Aronia-hedelmät immunisoituvat myös ultraviolettisäteilylle, ja vaikka ne eivät voi korvata voiteita suojaavalla suodattimella, ne tukevat ihon puolustuskykyä.
