määritelmä
Munakoiso on vihannes, jonka etuna on vähän kaloreita ja joka sisältää monia mineraaleja. Toisaalta, sen matalan natriumpitoisuuden vuoksi, se sopii erinomaisesti ihmisille, joiden on noudatettava ruokavaliota ilman suolaa (se on myös vähän sokeria). Munakoiso tunnetaan myös kuitupitoisuudestaan, joka tekee siitä erityisen sulavan. Antioksidanttipitoisuudestaan johtuen tämä vihannes auttaisi myös torjumaan sydänsairauksia ja erilaisia syöpiä.
