Höyrytän vihannekseni ja ripottelen ne sitten leivänmurulla. Onko se yhdenmukaista järkevän ravitsemuksen periaatteiden kanssa? Mitkä leivänmurut ovat parhaita?
Jos syöt leivänmurun lisäksi myös 5 annosta viljaannoksia (rouhe, murot, leipä, makronit), se on sääntöjen mukaista. Tietenkin oletin, ettet lisännyt voita leivänmuruun. Kehotan tätä voimakkaasti. Tuotannon aikana käytetyn raaka-aineen vuoksi on olemassa monenlaisia leivänmuruja. Yleisimmät ovat:
Jasna - klassinen lajike; se tehtiin hieromasta vehnätelaa ihon kanssa. Se sopii parhaiten kakkujen leivontaan ja paistamiseen, koska sillä on vähiten taipumusta palaa. Se muuttuu tahmeaksi liotuksen jälkeen.
Valkoinen - ominaisuudet ovat hyvin samanlaisia kuin valo; se muodostuu hieromalla vehnätelan sisäpuolta - ilman ihoa.
Punainen - valmistettu hyvin paistetun leivän kuoresta, ei kovin tahmea, joten ei sovellu leivänmurulle.
Valmistettu ruisleivästä - ei sovellu murosiin, koska se palaa helposti.
Keksikekseistä - hyvä syötin ainesosana makeuden ja tahmeuden vuoksi.
Lisäksi tällä hetkellä myynnissä on leivänmuruja, joissa on aromiaineita, kuten valkosipulia tai chilejä. Lisäksi voit saada myös gluteenittomia leivänmuruja (yleensä riisijauholeipistä) ja gluteenittomia, vähän proteiineja sisältäviä.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - ravitsemusterapeutti, psyko-dietologi, ATP-ruokavalion toimiston omistaja. Hän on erikoistunut painonpudotukseen aikuisille, johtaa työpajoja ja luentoja motivaatiosta muun muassa muuttamalla ruokailutottumuksia. "Kuinka käsitellä kiusauksia laihduttamalla". Lisää osoitteessa
