Korianteri: terveyshyödyt

hyötyjä

Korianteri on kasvi, joka tulee Pohjois- ja Itä-Afrikasta ja on hyödyllinen terveydelle. Itse asiassa tämä persiljaksi näyttävä kasvi sisältää runsaasti piidioksidia, härkätaistelua, C-vitamiinia ja linolihappoa sisältäviä siemeniä.

Siemenöljy suosii ruuansulatuksia ja suolikaasujen poistamista, olisi hyvä ripulilääke ja sillä olisi tonisoiva vaikutus. Korianterinlehtiä käytetään maustamaan lihaa, kalaa ja vihanneksia.

kalorit

100 grammaa korianteria edustaa 23 kalorin energia-arvoa.