Ruokavalio mahalaukun jälkeen - säännöt. Mitä voit syödä vatsaleikkauksen jälkeen?

Ruoansulatuskanavan poiston jälkeinen ruokavalio on terapeuttinen ruokavalio, joka on erittäin tärkeä osa toipumista. Oikein koostettu ruokavalio mahalaukun jälkeen mahdollistaa leikkauksen jälkeisten haavojen nopean paranemisen ja siten nopean toipumisen. Mitkä ovat ruokavalion säännöt mahalaukun jälkeen? Mitä voit syödä ja mikä tulisi poistaa valikosta?

Ruuansulatuskanavan jälkeinen ruokavalio on terapeuttinen ruokavalio, joka on suunniteltu lievittämään vatsaa, joten sen tulisi olla helposti sulavaa ja runsaasti nesteitä. Oikein koostettu se mahdollistaa leikkauksen jälkeisten haavojen nopean paranemisen ja siten nopean paranemisen.

Kuule, mitä resektion jälkeisen ruokavalion säännöt ovat. Tämä on LISTENING GOOD -syklin materiaalia. Podcastit vinkkejä.

Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee -videoita

Ruokavalio mahalaukun jälkeen - säännöt

Ruokavalio gastrektomian jälkeen koostuu useista vaiheista:

• I VAIHE - voit juoda nesteitä ensimmäisten 2-3 päivän ajan hoidon jälkeen. Poikkeuksena voileipä voidaan tarjoilla mieluiten riisin tai mannasuurimien perusteella
• II VAIHE - Seuraavien 11 päivän aikana potilaalle tulee antaa vain fragmentoituja aterioita, ts. Sekoitettuna, hierottuna tai jauhettuna
• III VAIHE - 2–4 viikon kuluttua toimenpiteestä tarvitaan helposti sulavaa ruokavaliota
• IV VAIHE - 4 viikkoa leikkauksen jälkeen voit mennä vähäkaloriseen ruokavalioon (ruokavaliossa on vähemmän rasvaa ja sokeria)

Ruokavalio mahalaukun jälkeen - mitä voit syödä?

Ruokavalion perustana mahalaukun jälkeen on terveellinen, vähärasvainen proteiini (noin 1,5–2 g / painokilo, eli noin 100–120 g proteiinia päivässä), mieluiten vähärasvaisen lihan, kalan, munien, rasvattoman maidon ja sen säilykkeet. Hiilihydraatteja (vain vehnäleivän ja pienten rouheiden muodossa) ja rasvoja (myös vain helposti sulavia, esim. Oliiviöljyä) tulisi olla, mutta niiden kulutusta tulisi rajoittaa.

Hedelmät ja vihannekset ovat myös valikossa, mutta vain kuoritut ja keitetyt. On parasta antaa ne sairaalle henkilölle silputtuina ja sahattuina. Raaka hedelmä- ja vihannesmehut tulisi puolestaan ​​laimentaa vedellä (koska ne sisältävät liikaa kuitua). Nesteistä veden, mehun ja kivennäisveden lisäksi sallitaan myös vihreää teetä ja heikkoja hedelmiä.

Ruokavalio mahalaukun jälkeen sisältää myös makeisten poissulkemisen. Poikkeuksena ovat keksit, joita voidaan syödä kohtuullisina määrinä. Jälkiruoat ovat myös vanhentunut hiivataikina ja hyytelö, vaahdot ja hyytelöt.

Ruokien makua voidaan parantaa herkillä mausteilla, kuten: vanilja, tilli, kaneli, persilja, anis, sitruunamehu, kumina.

Ruokavalio mahalaukun jälkeen - mitkä tuotteet tulisi jättää valikosta pois?

1. Eläinperäiset rasvat (sardi, pekoni, pekoni) sekä rasvainen liha, säilykkeet, pääjuusto, maksa ja muu rasvainen liha (sianliha, lampaanliha, hanhi, ankka, riista) ja rasvaiset kalat (mukaan lukien ankeriaat, lohi, monni, ruijanpallakka, kilohaili.
2. Rasvaiset maitotuotteet, kuten kerma.
3. Ruisleipä, täysjyvä, rapea, paksu rouhe ja pasta.
4. Vihannekset ja palkokasvit: kuivat ja vihreät pavut, vihreät herneet ja herneet, kaali, ruusukaali, kukkakaali, sipuli, valkosipuli.
5. Hedelmät: kirsikat, päärynät, karviaiset, kirsikat, luumut, pähkinät, kuivatut ja peitatut hedelmät.
6. Keltaiset, sulatetut ja kypsytetyt juustot.
7. Sienet.
8. Kuumat mausteet, kuten pippuri, paprika ja chili.
9. Hiilihapotetut juomat, laimentamattomat kasvi- ja hedelmä- ja vihannesmehut, makeutetut juomat.
10. Vahva kahvi ja muut kofeiinipohjaiset juomat, alkoholi.

Ruokavalio mahalaukun jälkeen - miten ruokaa valmistetaan?

Astiat tulee keittää vedessä, höyryttää, paistaa kalvossa tai pergamentissa tai hauduttaa paistamatta.

Ruokavalio mahalaukun jälkeen - miten syödä aterioita?

Ruokavalion vaiheesta riippumatta ateriat tulisi syödä pieninä määrinä ja useammin (5 kertaa päivässä 3-4 tunnin välein). Syö jokainen ateria hitaasti, pureskele jokainen purema huolellisesti. Ruoan riittämätön pureskelu voi johtaa oksenteluun. Tärkeää on, että sinun ei pitäisi syödä sydämesi kylläisyydeksi. Sinun pitäisi nousta pöydästä ennen kuin tunnet olevasi täynnä.

Nesteitä tulisi sen sijaan ottaa 30-60 minuuttia ennen jokaista ateriaa tai sen jälkeen. Muista juoda pieninä annoksina äläkä juo sitä syömisen aikana.

Lue myös: Elämä Leikkauksen jälkeen vatsan osan poistamiseksi.Ruokavalio bariatristen leikkausten jälkeen. Mitä voit syödä bariatrisen leikkauksen jälkeen? Ravintolisät bariatrisen leikkauksen jälkeen, helposti sulava ruokavalio: säännöt