Kilpirauhanen tuottaa jodista hormoneja T3 ja T4, jotka vangitsevat syömämme ruuan.
Jodin kulutus
- Jodi, jota kilpirauhasen tarvitsee tuottaa hormoneja T3 ja T4, tulee syömästämme ruuasta.
- Henkilön tulisi kuluttaa noin 300 mikrogrammaa jodia päivässä.
- Joillakin ihmisillä, etenkin raskaana olevilla naisilla ja imettävillä äideillä, on jodin puutteen riski.
Ruoat, jotka sisältävät jodia
- Jodia löytyy merisuolasta, vaikka se usein menettää jodipitoisuutensa nopeasti haihtuvuutensa vuoksi.
- merilevät.
- Merikalat (tuore turska, sardiinit, makrilli ...).
- Savustettu silli
- Turskamaksaöljy.
- Soija (soija).
- Äyriäiset, osterit ja äyriäiset.
- Vihreät pavut
- Meijerituotteet
- Munia.
- Liha ...
Kivennäisvesi
Kivennäisveden jodipitoisuus vaihtelee maaperän mukaan, josta se tulee.
