Olen parhaillaan hormoniriippuvan rintasyövän hoidossa. Minulla on ongelmia syömisen kanssa. Lähes kaikki lukemani on ristiriidassa itsensä kanssa. Luin, että vehnäleseet ovat ihanteellisia estrogeenitasojen alentamiseen. Toisaalta luin muualta, että vehnäleseet ovat erittäin hyvä kasviestrogeenien lähde (lääkäri sanoi, että sinun on myös oltava varovainen niiden kanssa, koska ne toimivat kuin luonnollinen estrogeeni). Onko olemassa elintarvikkeita (mitä?) Joita voidaan syödä estrogeenitasojen alentamiseksi, mutta joissa ei ole fytoestrogeeneja?
Internetlääkäri voi vaikeissa tapauksissa, kuten sinä, aiheuttaa paljon kaaosta ja sekaannusta. Todennäköisesti kirjoittaja tarkoitti, että kuitupitoinen ruokavalio voi johtaa hormoniriippuvien syöpien muodostumiseen. Ja vehnäleseet sisältävät paljon kuitua. Fytoestrogeeneja suositellaan syövän ehkäisyyn.
Joitakin tietoja fytoestrogeeneista
Ensimmäiset asiat ensin. Fytoestrogeenit ovat kasviperäisiä yhdisteitä, joilla on ei-steroidinen rakenne, niillä on useita estrogeenin kaltaisia vaikutuksia. On olemassa: isoflavoneja (läsnä soijapavuissa ja sen tuotteissa, linsseissä, papuissa, härkäpapuissa, viljatuotteissa), lignaaneja (läsnä pellavansiemenissä, kivihedelmissä, auringonkukansiemenissä, rypsiöljyssä, oluessa, viljoissa) ja kumestaaneja (läsnä viljaversoissa) ja rehukasvit). Isoflavonien pääedustajat ovat genisteiini ja sen esiaste biodaniini A, sekä daidzeiini ja sen esiaste formononetiini. Vaikka rakenteeltaan ne muistuttavat estrogeenihormoneja, niiden toimintamekanismi on hieman erilainen. Ne kiinnittyvät pääasiassa beeta-estrogeenireseptoreihin ja vähemmässä määrin alfaan, minkä vuoksi niitä suositellaan joissakin tapauksissa kasvainten sairauksista.
Estrogeenien metabolian aikana muodostuu erilaisia yhdisteitä: 2-hydroksiestroni (2-OHE), jolla on syöpää estävä vaikutus, ja 16-alfa-hydroksiestroni (16-alfa-OHE), jolla on karsinogeeninen vaikutus. Niiden suhde toisiinsa määrittää estrogeenin indeksin, joka voidaan testata. Tulos kertoo, reagoiko potilas antiestrogeenien parantaviin vaikutuksiin vai päinvastoin. Siksi "viimeisimmät" hormoniriippuvaisen rintasyövän tapaukset edellyttävät fytoestrogeenien välttämistä, kun taas toipumiset ja ennaltaehkäisystä huolehtivat naiset eivät saa välttää niitä. Ei voida sivuuttaa sitä, että Tiibetissä asuvat ja kikherneitä syövät naiset tai japanilaiset naiset kärsivät rintasyövästä harvemmin kuin eurooppalaiset naiset.
Mitkä elintarvikkeet voivat alentaa estrogeenitasoja?
Brassica-kasvit tai pikemminkin indoli, jota niissä on; ja pellavansiemen, seesami, kamomilla; vihreän teen kvertsititiini, kamomilla, propolis, sitrushedelmät naringeriinien kanssa, punaviini ja rypäleen resveratroli.
Ruokavalioosi tulisi sisällyttää estrogeenin vastaisia elintarvikkeita: ristikukkaiset vihannekset, sitrushedelmät, valkoinen leipä, orgaaniset (vähärasvaiset) maitotuotteet, siipikarja ja kala omega-3-hapoilla, kurkuma, timjami, oregano; yrtteistä - kamomilla. On myös syytä olla varovainen ympäristön estrogeenien suhteen, joita on muovipakkauksissa, joissa on raejuustoa, mehuja, kosmetiikkaa tai joitain hammastahnoja.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iza CzajkaKirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.
