Mitä luonnonmukaiset tuotteet ovat?

Viime vuosina ekologinen suuntaus on kehittynyt. Hedelmät, vihannekset, meijerituotteet, liha, mutta myös kosmetiikka ja jopa puhdistusaineet. Eko on osa päivittäistä; Mutta mikä se on tarkalleen ja miksi se on suotuisa terveydellemme?

Mitkä ovat luomutuotteet?

Ekolla tarkoitetaan tuotetta, joka on saatu luonnonmukaisista viljelyjärjestelmistä. Tämä tuotantosuunta on luonnollinen eikä käytä synteettisiä kemikaaleja, kuten torjunta-aineita, kemiallisia rikkakasvien torjunta-aineita, kasvuhormoneja tai keinotekoisia lannoitteita . Tämän tyyppisessä maataloudessa käytetään orgaanisia, luonnollisia ja kierrätettyjä materiaaleja rotaation periaatteen mukaisen työskentelyn lisäksi.

Esimerkkejä luonnonmukaisista tuotteista

Elintarvikkeiden luonnonmukaisista tuotteista on hedelmiä ja vihanneksia, viljaa, lihaa, jauhoja, maitoa, meijerituotteita, pastaa, riisiä ja suklaata.

Kodin vaatteiden ja luomutuotteiden lisäksi, kuten ekologisesta puuvillasta valmistetut vaatteet, hamppukuidut, villa, silkki, pellava, anti-sears, desinfiointiaineet ja ekologiset pesuaineet.

Puhdistus- ja kosmeettisten tuotteiden joukossa ovat saippuat, meikki- ja kylpytuotteet.

Luomuruoan edut

Luomuruoat sisältävät vähemmän vettä kuin klassiset vihannekset, joten ne ovat johdonmukaisempia ja tyydyttävät nälkää enemmän. Lisäksi vihannekset ja jotkut hedelmät sisältävät C-vitamiinia, tietyt vihannekset sisältävät rautaa ja magnesiumia, viljat proteiinia, liha ja meijeri omega 3.

Kuinka tunnistaa luonnonmukainen tuote

Tuotteessa on oltava lyhenne AB ( luonnonmukainen viljely ) tai maininta luonnonmukainen viljely tai luonnonmukainen viljelytuote.

BIO-hedelmät ja vihannekset ovat yleensä 30-50% kalliimpia kuin perinteiset hedelmät ja vihannekset.

Luonnonmukaisten hedelmien edut

Ecofrutasia voidaan syödä kuorena, kun taas perinteiset hedelmät kuoritaan yleensä mahdollisilla kemikaaleilla. Tämä on tärkeä kohta, koska kuoressa on ravinteita ja vitamiineja.


Tällä hetkellä BIO-hedelmiä ja vihanneksia myydään yhä enemmän markkinoilla, ostoskeskuksissa ja vihanneksissa.

Kun ruokaa kasvatetaan biologisella tavalla, se tuottaa enemmän antioksidantteja; Sillä on myönteinen vaikutus ympäristöön veden laadun, maaperän hedelmällisyyden, biologisen monimuotoisuuden ja luonnonvarojen säilyttämisen kannalta. Sen viljelymuoto on vähemmän myrkyllinen ihmisille ja ympäristölle.

Syyt BIO-hedelmien ja vihannesten kuluttamiseen

Brittiläisen tutkimuksen mukaan, joka on koonnut 162 aiheesta julkaistua tutkimusta viidenkymmenen vuoden ajan, BIO-hedelmillä ja vihanneksilla ei ole korkeampaa ravintoarvoa kuin klassisissa tuotteissa.


Ranskan terveysministeriön (AFSSA) mukaan BIO: lla on antioksidantteja ja aktiivisia lisäravinteita solujen ikääntymistä vastaan, enemmän kuiva-ainetta ja vähemmän vettä vihanneksissa.

BIO-hedelmät kypsyvät luonnollisesti, ja niillä on todellinen hedelmäinen maku, toisin kuin intensiivisessä maataloudessa saadut hedelmät.

Vinkkejä luonnonmukaisten hedelmien ja vihannesten ostamiseen

Varmista, että tuotteet on merkitty BIO: lle, kuluta enintään paikallisia ja vuodenaikojen hedelmiä ja vihanneksia, osta lopuksi pieninä määrinä jätteiden välttämiseksi.


Kuva: © Tim UR