Sitruunaruoho - parantavat ominaisuudet ja käyttö

Katso lisää kuvia Sitruunaruoho ja sitruunaruohoöljy - parantavat ominaisuudet ja käyttö 4

Sitruunaruohoa on parantavien ominaisuuksiensa vuoksi käytetty kansanlääketieteessä Aasiassa ja Etelä-Amerikassa. Moderni tutkimus vahvistaa, että sitruunaruoholla on terveysvaikutuksia. Arvokkain öljy on kuitenkin sitruunaruohoöljy - sitruunaruohoöljy. Tarkista, mitä muita sitruunaruohon ominaisuuksia on ja miten sitä käytetään keittiössä.

Sitruunaruoho (Cymbopogon citratus) on lukuisia parantavia ominaisuuksia, minkä vuoksi sitä on käytetty luonnonlääketieteessä Aasiassa ja Etelä-Amerikassa monien vuosien ajan. Sen terveysvaikutukset vahvistetaan nykyaikaisella tieteellisellä tutkimuksella. Ne osoittavat, että eniten terveellisiä aineita on sitruunaruohoöljyssä - sitruunaruohoöljyssä (sitruunaruoho on sitruunaruoho).

Sitruunaruoho - parantavat ominaisuudet

Intian luonnonlääketieteessä sitruunaruohoa on käytetty ruoansulatushäiriöiden ja ruokahaluttomuuden hoitoon sekä yskänlääke-, kouristus- ja reumalääkkeinä.

Muut sitruunaruohon nimet ovat sitruunaruoho ja citronella.

Kiinalaiset puolestaan uskovat, että sitruunaruohoon perustuva juoma auttaa lievittämään päänsärkyä ja vatsakipuja. Sitä vastoin Etelä-Amerikassa sitruunaruohoa käytetään mielen kirkastamiseen ja keskittymisen parantamiseen. Se lisätään Brasilian suosittuun yerba-mate-juomaan, mikä antaa sille virkistävän sitruunan aromin.

Nykyaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että sitruunaruoholla on myönteinen vaikutus veren kolesterolin ja glukoosin tasoon, joten sitä suositellaan tyypin 2 diabetesta sairastavien potilaiden ruokavaliossa.

Lue myös: Vihreä tee - parantavat ominaisuudet ja valmistus Vehnäruoho: vehnänruohomehun ominaisuudet ja käyttö Vihreät smoothiet: reseptit spiruliinaa ja vihreitä lehtiä sisältäville smoothieille

Sitruunaruohon ravintoarvot, raaka (per 100 g)

Energia-arvo - 99 kcal
Proteiinin kokonaismäärä - 1,82 g
Rasva - 0,49 g
Hiilihydraatit - 25,31 g

Vitamiinit

C-vitamiini - 2,6 mg
Tiamiini - 0,065 mg
Riboflaviini - 0,135 mg
Niasiini - 1,101 mg
B6-vitamiini - 0,080 mg
Foolihappo - 75 ug
A-vitamiini - 6 IU

Mineraalit

Kalsium - 65 mg
Rauta - 8,17 mg
Magnesium - 60 mg
Fosfori - 101 mg
Kalium - 723 mg
Natrium - 6 mg
Sinkki - 2,23 mg

Rasvahapot

tyydyttynyt - 0,119 g
kertityydyttymätön - 0,054 g
monityydyttymätön - 0,170 g

Tietolähde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Sitruunaruohoöljy - ominaisuudet ja käyttö

Suurin osa lääkinnällisistä ominaisuuksista johtuu sitruunaruohosta saadusta öljystä, ts. Sitruunaruohoöljystä. Kansanlääketieteessä sitä käytettiin ihotulehdusten ja haavaumien hoitoon. Nyt tiedetään, että sitruunaruohoöljy:

Lisäksi sitruunaruohoöljy torjuu hyttysiä, nukkaa ja muita haitallisia hyönteisiä.

osoittaa bakterisidisiä ja fungisidisiä ominaisuuksia (siksi sitä suositellaan muun muassa aknen kanssa kamppaileville ihmisille)
sillä on rauhoittava vaikutus ja se parantaa mielialaa
auttaa lievittämään lihaskipuja ja päänsärkyä

Sitruunaruohoöljyn monipuolinen vaikutus johtuu sitraali-nimisestä aineesta (sen osuus öljyn kokonaispitoisuudesta on 65-85 prosenttia). Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat myös, että sitraalilla on potentiaalisia syöpää estäviä ominaisuuksia.

Tästä on hyötyä sinulle

Sitruunaruohoöljy - miten sitä käytetään?

Sitruunaruohoöljyä ei voida levittää iholle yksin, vaan se laimennetaan muilla öljyillä. Riittää, kun yhdistetään ruokalusikallinen rypäleensiemenöljyä 1-2 tippaan öljyä. Tällä tavalla valmistetulla seoksella voit suorittaa rentouttavan hieronnan tai hieroa sen kipeään kohtaan kehossa. Rentouttavan kylvyn valmistamiseksi kaada 2-3 tippaa eteeristä öljyä puoliksi täytettyyn kylpyammeeseen lämpimällä vedellä. Ilman aromatisoimiseksi kaada noin 2-3 tippaa aromaattiseen takkaan, lamppuun tai ilmankostuttimeen.

Sitruunaruohoöljyä ei pidä käyttää raskaana oleville naisille eikä sitä saa ylittää (se voi aiheuttaa ihoärsytystä).

Suosittelemme

Kirjoittaja: Time S.A

Tasapainoinen ruokavalio on avain terveyteen ja parempaan hyvinvointiin. Käytä JeszCoLubiszia, Terveysoppaan innovatiivista online-ruokavalion järjestelmää. Valitse tuhansista terveellisten ja maukkaiden ruokien resepteistä luonnon hyödyillä. Nauti yksilöllisesti valitusta valikosta, jatkuvasta yhteydenpidosta ravitsemusterapeutin kanssa ja monista muista toiminnoista tänään!

Lue lisää

Sitruunaruoho - käyttää keittiössä

Sitruunaruoho on - kuten nimestä voi päätellä - sitruunan maku, jossa on ripaus inkivääriä. Keittiössä käytetään sekä mukulaa että kasvin versoja. Sitruunaruoho sopii hyvin mihin tahansa ruokalajiin. Se maistuu parhaiten yhdistettynä kookosmaitoon, kanaan ja äyriäisiin. Se voidaan lisätä myös teetä.