Ruokavalio anemiaa vastaan

Vaalea iho, väsymys, keskittymiskyvyn puute - nämä voivat olla anemian oireita. Oikea ruokavalio on erittäin tärkeää anemian estämisessä ja hoidossa. Se vaatii tuotteita, jotka sisältävät aineita, jotka auttavat hematopoieettisia prosesseja sujumaan. Mitä levyllä pitäisi olla, jotta se pysyisi hyvässä kunnossa? Opi anemiaa suojaavan ruokavalion säännöt?

Anemian ruokavalio: rauta

Hemoglobiinin komponentti, joka on vastuussa kehon hapetuksesta. Kuinka paljon meillä on, riippuu veren punasolujen määrästä, oikeasta sydämen toiminnasta, hormonaalisesta tasapainosta, immuniteetista. Se lisää energiaa, parantaa ajattelua.
Mistä etsiä Punaisessa lihassa, maksassa, palkokasveissa, parsakaalissa ja pinaatissa. Kasvituotteista saatu rauta on vähemmän sulavaa, mutta vähemmän kaloripitoista. Päivittäinen annos (16–19 mg naisilla, 15 mg miehillä) katetaan monipuolisella ruokavaliolla.

Lue myös: Morfologia ja ESR - verikokeet. Normit ja morfologiset tulokset Raudan puute - syyt, oireet, ruokavalio

Anemian ruokavalio: C-vitamiini

Askorbiinihappo parantaa raudan imeytymistä 3-4 kertaa. Tällä tavoin se suojaa anemiaa vastaan ​​(keho käyttää keskimäärin 10% toimitetusta elementistä).
Mistä etsiä Sitrushedelmissä ruusunmarjat, karpalot, persilja, ruohosipuli, salaatti. Parasta on yhdistää lautasella olevat vihannekset ja hedelmät, jotka ovat runsaasti C-vitamiinia, eläintuotteiden kanssa, jotka sisältävät paljon rautaa: makkaraa tomaatin kanssa, kyljystä ja kaalisalaattia.

Ruokavalio anemiaan: B6- ja B12-vitamiinit

Niitä tarvitaan terveiden punasolujen tuottamiseen. Jos nämä vitamiinit eivät riitä, syntyvät punasolut ovat liian suuria ja liian hauraita voidakseen täyttää tehtävänsä oikein - kuljettaa happea ja ravinteita. Sitten kehittyy anemia.
Mistä etsiä Lihassa, maksassa, juustossa, täysjyvätuotteissa, rouheissa, pähkinöissä, aamiaismuroissa, kalassa (pääasiassa sardiinissa), hiivassa, avokadossa, perunoissa, banaaneissa.

Anemian ruokavalio: molybdeeni

Tarvitsemme tätä hivenravintoa pieninä määrinä. Sillä on kuitenkin erittäin tärkeä rooli kehossa. Se on osa monia entsyymejä, jotka säätelevät raudan imeytymistä. Ilman sitä toimitettu rauta erittyy kehosta.
Mistä etsiä Täysjyvätuotteissa, luonnollinen riisi, palkokasvien siemenet, maito ja sen tuotteet, keltainen juusto, munat, pinaatti, persilja, tomaatit. Jos vältät pikaruokaa ja säilykkeitä, sinun ei pidä hukata sitä.

Anemian ruokavalio: E-vitamiini

Se suojaa solukalvoja vapailta radikaaleilta. Jos sitä on riittävästi, hematopoieettiset prosessit etenevät kunnolla.
Mistä etsiä Vehnänalkioissa öljyt, pähkinät, mantelit, auringonkukansiemenet, vihreät lehtivihannekset, täysjyväleipä ja pasta, puhdistamattomat rouheet. Päivittäinen normi aikuisille on 10 mg a-tokoferoliekvivalenttia (imeytyvin E-vitamiinin muoto). Vertailun vuoksi: rkl vehnänalkioita antaa 20 mg.

Anemian ruokavalio: foolihappo

Osallistuu solujen jakautumiseen. Foolihapon puute voi johtaa megaloblastiseen anemiaan - sille on ominaista muuttunut punasolujen kuva johtuen niiden kehon häiriöistä luuytimessä.
Mistä etsiä Vihreissä vihanneksissa, pavuissa, täysjyvätuotteissa, appelsiinimehussa. Jotkut tuotteet on rikastettu tällä hapolla, esim. Jauhot. Voit kattaa suositellun päivittäisen annoksen syömällä viljaa tai täysjyväleipää aamiaiseksi ja lisäämällä vihanneksia aterioihisi.

Anemian ruokavalio: kupari, sinkki, koboltti

He osallistuvat punasolujen muodostumiseen. Kuparin puute estää raudan kulkeutumisen hemoglobiinisynteesikohtiin, koboltti on osa B12-vitamiinia.
Mistä etsiä Kupari - äyriäisissä, palkokasveissa, täysjyvätuotteissa, pähkinöissä, herneissä, valkosipulissa, tomaateissa, avokadoissa. Sinkki - tattarissa, täysjyväleivässä, ulkofileessä, munissa, kurpitsansiemenissä, kaalissa, keltaisessa juustossa. Koboltti - sienissä, raaka-aineissa, juurisikurissa, pinaatissa.

kuukausittain "Zdrowie"