Kalsium: puutteen ja liiallisen oireet

Oikean pitoisuuden kalsium tarkoittaa, että meillä on vahvat luut, terveet hampaat ja oikea veren hyytyminen. Tämän elementin oikea keskittyminen tarkoittaa myös lihasten työskentelyä, rentoja hermoja, terveellistä unta ja iloista tunnelmaa. Kalsiumin puutteen tiedetään olevan haitallista, mutta liikaa kalsiumia on vaarallista. Parempi olla liian vähän kalsiumia tai liian paljon?

Kalsiumin puute (hypokalsemia) sekä ylimääräinen kalsium eivät ole hyviä keholle. Aikuisen ihmiskehossa on noin 1,2 kg kalsiumia, josta 99 prosenttia on luissa ja hampaissa. Loput on jaettu kaikkiin soluihin. Se on kalsiumia, joka säätelee hermostoa, parantaa hermoimpulssien siirtymistä ja hallitsee ensisijaisesti veren hyytymistä.

Ihmiskehon ei-luusolujen kalsiumresurssit uusitaan jopa 30 kertaa päivässä. Jos näistä soluista puuttuu elementti ja hermoston asianmukainen toiminta vaarantuu, se otetaan luusta.

Kun kalsium on oikealla tasolla, meillä on vahvat luut, terveet hampaat ja asianmukainen veren hyytyminen, joka voidaan mitata esimerkiksi ottamalla koagulogrammi. Tämän elementin asianmukainen keskittyminen tarkoittaa myös tehokkaita lihaksia, rentoja hermoja, terveellistä unta, kirkasta tunnelmaa, onnentuntaa.

Toinen etu on haavojen nopea paraneminen.

Normaali veren kalsiumpitoisuus on 2,1–2,6 mmol / l (muiden mittausten mukaan 8,5–10,5 mg / dl).

Kuule kalsiumista, puutteen ja ylimäärän vaikutuksista. Tämä on LISTENING GOOD -syklin materiaalia. Podcastit vinkkejä.

Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee -videoita

Lue myös: KALSIUM lapsellesi Vahvista LUETTA ruokavalion ja liikunnan avulla. 10 ainetta, jotka puuttuvat usein jokapäiväisestä ruoasta ...

Kalsiumin puutteen oireet

Pieni kalsiumin puute ilmenee aluksi lihaskrampeina, nivelkipuina, raajojen pistelyinä ja tunnottomuutena sekä hitaana sykkeenä. Myöhempiä oireita ovat nopeasti kehittyvät hammasontelot, unihäiriöt ja joskus jopa nenäverenvuodot.

Kun kalsiumin puute on vakava, voi esiintyä ontumista ja kävelyvaikeuksia, ahdistusta, usein luunmurtumia ja lapsuuden kasvuhäiriöitä ja hampaiden menetyksiä.

Veren seerumin alentunut kalsiumpitoisuus (hypokalsemia) esiintyy lisäkilpirauhashormonin - lisäkilpirauhashormonin - synteesihäiriöissä, D-vitamiinin ja magnesiumin puutteessa, heikentyneellä kalsiumin imeytymisellä ruoansulatuskanavasta, elementin liiallisella kerrostumisella kudoksiin, liikaa kalsiumin erittymistä virtsaan.

Ylimääräisen kalsiumin oireet

Tämän elementin ylimäärä vaikuttaa myös haitallisesti terveyteen. Merkkejä liian korkeista kalsiumpitoisuuksista ovat ummetus, pahoinvointi ja ruokahaluttomuus. Tämä voi johtaa munuaiskivien muodostumiseen ja vähentää sinkin ja raudan imeytymistä.

Lisääntynyt kalsiumpitoisuus tapahtuu sen liiallisella imeytymisellä ruoansulatuskanavasta, tämän elementin vapautumisesta liikaa luista, koska kalsium erittyy vähän virtsaan.

Katso lisää kuvia Varo oksalaatteja 5 Tärkeää

On vaikea yliannostaa kalsiumia ruoasta. Jos kuitenkin otamme tätä elementtiä sisältäviä ravintolisiä, 3-4 g: n kalsiumannosta päivässä ei pidä ylittää.

Kilpirauhasen sairauksia ja munuaiskiviä sairastavien potilaiden ei tulisi tavoittaa näitä valmisteita neuvottelematta lääkärin kanssa. Kun lääkäri määrää antibiootin, on välttämätöntä ilmoittaa hänelle, että käytät kalsiumia, koska se vähentää antibiootin imeytymistä.

Kalsium - lähteet elintarvikkeissa

Rikkain kalsium on kypsytetty juoksutetut juustot (ns. Keltaiset juustot).Ne sisältävät 6-10 kertaa enemmän kalsiumia kuin raejuusto (tämä johtuu teknologisista prosesseista). Valitettavasti keltaisissa juustoissa on paljon rasvaa ja paljon kaloreita, minkä vuoksi emme voi syödä niitä ilman rajoituksia. Kaksi viipaletta päivässä riittää. Kalsiumia löytyy myös sulatusjuustosta ja kermasta, mutta se on myös kaloreita. Jos joku on allerginen lehmänmaidon proteiineille, vuohenmaito ja sen tuotteet saattavat houkutella häntä. Se aiheuttaa paljon vähemmän allergioita ja sisältää enemmän kalsiumia kuin lehmä.

kypsytetyt juoksetejuustot ja sulatejuustot	kalsiumpitoisuus mg / 100 g tuotetta
Parmesanjuusto	1380
juusto, rasvainen edam	867
juusto, täysrasvainen alkuaine	835
juusto, täysrasvainen salami	817
juusto, Tilsit täysrasva	815
juusto, gouda rasvainen	807
täysrasvainen metsästysjuusto	792
juusto, täysrasvainen cheddar	703
juusto, täysrasvainen brie	600
Tilsit-juusto, rasva	583
juusto, täysrasvainen rokpol	530
"Feta" -tyyppinen juusto	500
juusto, täysrasvainen camembert	386
Jalostettu Edam-juusto	367

juustoa	kalsiumpitoisuus mg / 100 g tuotetta
raejuusto, homogenoitu, täysrasvainen	98
vähärasvaista juustoa	96
puolirasva raejuusto	94
rasvainen juusto	88
raejuusto, homogenoitu, vanilja	85
raejuusto, rakeinen	80
raejuusto, homogenoitu, mansikka	79
luonnollinen "Fromage" -juusto	55
Fromage-tyyppinen juusto valkosipulilla	54

maito ja maitotuotteet	kalsiumpitoisuus mg / 100 g tuotetta
rasvaton maito, jauhe	1404
täysmaito, maitojauhe	1062
tiivistetty maito, makeutettu	295
lampaanmaito	193
luonnollinen jogurtti, 2% rasvaa	170
maito 3,2% rasvaa	120
UHT-maito, 3,2% rasvaa	113
syötävä kirnupiimä, 0,5% rasvaa	110
kahvinkerma 9% rasvaa	109
kefiiri, 2% rasvaa	103

pähkinät	kalsiumpitoisuus mg / 100 g tuotetta	viljatuotteet	kalsiumpitoisuus mg / 100 g tuotetta	siemenet ja jyvät	kalsiumpitoisuus mg / 100 g tuotetta
mantelit	239	vehnäleseet	119	sininen unikko	1266
hasselpähkinät	186	mysliä rusinoita ja pähkinöitä	71	kaakao 16%, jauhe	138
pistaasipähkinät	135	täysjyväinen ruisleipä	66	auringonkukansiemenet	131
Italialaiset pähkinät	87	Kaurapuuro	54	kurpitsansiemenet	43

Kalat	kalsiumpitoisuus mg / 100 g tuotetta	liha	kalsiumpitoisuus mg / 100 g tuotetta	vihannekset	kalsiumpitoisuus mg / 100 g tuotetta
sardiini öljyssä	330	Kanakastike, paistettu	94	soijapavut, kuivat siemenet	240
sardiini tomaateissa	250	Sisut	71	persilja, lehdet	193
silli, suolattu	62	italialainen pääjuusto	40	valkoiset pavut	163
punakampela-kampela, tuore	61	sianlihan sydämet	35	lehtikaali	157
kuha, tuore	49	porsaan kyljet	28	chard	97
kummeliturska, tuore	41	naudanliha, rinta	27	ruoholaukka	97