Ananas ei ole vain laihtuminen. Bromelainin ominaisuudet ananasissa

Ananasta on pitkään käytetty vaihtoehtoisessa lääketieteessä. Ananas auttaa muun muassa hengityselinten infektioiden hoidossa, ruoansulatuksen parantamiseksi tai haavojen ja murtumien parantamiseksi ja jopa ruoansulatuskanavan loisten poistamiseksi. 1970-luvulta lähtien lääkärit ovat käyttäneet ananasta. Kaikki kiitos vitamiinien, mineraalien, hedelmähappojen ja bromelainin (bromelaiini) - entsyymiryhmän, jolla on monia parantavia ominaisuuksia.

Ananas on ollut vaihtoehtoisen lääketieteen tähti vuosia. Vain muutaman vuosikymmenen ajan lääkärit ovat käyttäneet ananaksen parantavia ominaisuuksia. Lähinnä bromelaiinin - entsyymiryhmän, joka osoittaa muun muassa anti-inflammatoriset, turvotusta ja laihduttavat ominaisuudet. Niiden ansiosta ananas on erityisen maunsa velkaa.

Ananas lievittää tulehdusta ja kipua

Ananasissa olevalla bromelaiinilla on kipua lievittäviä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, minkä vuoksi sitä käytetään menestyksekkäästi urheilulääketieteessä traumaperäisen turvotuksen, lähinnä niveltulehduksen, hoitoon. Bromelaiini on anti-inflammatorinen ja kipulääke estämällä kipua ja tulehdusta aiheuttavien tulehdusta edistävien prostaglandiinien synteesiä. Jotkut tutkijat väittävät, että bromelaiinilla on samanlaisia ​​ominaisuuksia kuin steroideihin kuulumattomien tulehduskipulääkkeiden kipulääkkeillä.

Ananas nivelille

Johtuen siitä, että bromelaiinilla on kipua lievittäviä ominaisuuksia, se sopii täydellisesti nivelrikkoon ja nivelreumaan. Sitä käytetään myös kihtihyökkäyksessä, koska se lievittää kipua ja lisäksi helpottaa ylimääräisen virtsahapon poistumista kehosta, mikä on tämän taudin syy.

Ananas voi estää osteoporoosia

Ananas on mangaanin, raudan ja kuparin lähde - elementit, jotka ovat vastuussa luiden terveydestä. Mangaani helpottaa kehon kalsiumin imeytymistä ja sen imeytymistä luukudokseen. Rauta puolestaan ​​estää luun haurautta, ja kuparilla on tärkeä rooli kollageenin - niiden proteiinin - muodostumisessa. Siksi ananas auttaa myös estämään osteoporoosia suojaamalla luita.

Kirjoittaja: Time S.A

Tasapainoinen ruokavalio on avain terveyteen ja parempaan hyvinvointiin. Käytä JeszCoLubiszia, Terveysoppaan innovatiivista online-ruokavalion järjestelmää. Valitse tuhansista terveellisten ja maukkaiden ruokien resepteistä luonnon hyödyillä. Nauti yksilöllisesti valitusta valikosta, jatkuvasta yhteydenpidosta ravitsemusterapeutin kanssa ja monista muista toiminnoista tänään!

Raa'an ananaksen ravintoarvo (100 g)

Energia-arvo - 50 kcal
Proteiini - 0,54 g
Rasva - 0,12 g
Hiilihydraatit - 13,12 g (mukaan lukien yksinkertaiset sokerit 9,85 g)
Kuitu - 1,4 g
Vesi - 86%

Mineraalit

Kalsium - 13 mg
Rauta - 0,29 mg
Magnesium - 12 mg
Fosfori - 8 mg
Kalium - 109 mg
Natrium - 1 mg
Sinkki - 0,12 mg

Vitamiinit

C-vitamiini - 47,8 mg
Tiamiini - 0,079 mg
Riboflaviini - 0,032 mg
Niasiini - 0,500 mg
B6-vitamiini - 0,112 mg
Foolihappo - 18 ug
A-vitamiini - 58 IU
E-vitamiini - 0,02 mg
K-vitamiini - 0,7 µg

Tietolähde: USDA National Nutrient Database

ananasmehu - 50 kcal / 100 ml
purkitettu ananas (siirapissa) - 70-85 kcal / 100 g

Ananas hitaasti parantuville haavoille

Bromelain tukee haavojen paranemista, mukaan lukien palovammat ja leikkauksen jälkeiset haavat, ja sillä on desinfioiva vaikutus niihin. Joissakin maissa, kuten Japanissa ja Taiwanissa, bromelainia käytetään myös hyönteisten ja eläinten puremiin.

Ananas tukee ruoansulatuskanavaa

Bromelaiini hajottaa proteiinit polypeptideiksi ja sulattaa ne nopeammin, parantaa ja nopeuttaa ruoansulatuskanavaa. Siksi sitä käytetään ruoansulatushäiriöihin ja mahahapon heikkoon eritykseen. Se voi myös estää ummetusta ja kaasua. Jotta bromelaiini voi tehdä tämän, syö ananas raakana.

Ananas hengitystieinfektioille

Bromelain lievittää lukuisia hengitystieinfektioita. Esimerkiksi gargaröinti tuoreella ananasmehulla rauhoittaa yskää. Tutkijoiden alustavat tutkimukset osoittavat, että bromelaiini vähentää myös liman paksuutta, mikä voi osoittautua tulevaisuudessa tehokkaaksi astman ja kroonisen keuhkoputkentulehduksen hoidoksi.

Ananas laskee verenpainetta ja estää verihyytymiä

Bromelaiinin on osoitettu toimivan antikoagulanttina - se estää verihiutaleiden tarttumisen yhteen ja liuottaa jo muodostuneet hyytymät estäen siten sepelvaltimotaudin tai tromboflebiitin.

Ananas tukee immuunijärjestelmää

100 g ananasta sisältää 48 mg C-vitamiinia, mikä vastaa 80% päivittäisestä askorbiinihapon tarpeesta. C-vitamiini tukee paitsi immuunijärjestelmää. Se on myös kehon ensisijainen antioksidantti, joka suojaa kehon soluja vapailta radikaaleilta.

Ananas lihasten kasvua varten

Bromelaiini lisää proteiinien imeytymistä, jotka ovat lihasten rakennusmateriaali, ja mahdollistaa niiden täydellisemmän ruoansulatuksen, mikä osaltaan vaikuttaa epäsuorasti lihasmassan lisääntymiseen.

Ananas ja laihtuminen

Ananas on laihdutusominaisuuksiensa vuoksi velkaa bromelaiinille, joka kiihdyttää aineenvaihduntaa. Bromelainilla on myös puhdistusominaisuudet - se parantaa mikroverenkiertoa ja auttaa poistamaan ylimääräisen nesteen kehosta. Ananas on myös pektiinilähde, ravintokuitu, joka turpoaa ja täyttää vatsaan, jolloin sinusta tuntuu täynnä pidempään. Tämä kuitu tukee myös kehon vieroitusprosessia.

Tärkeää on, että vain tuoreella ja kypsällä ananassella on tällaisia ​​ominaisuuksia (kypsymättömät hapottavat kehoa tarpeettomasti). Säilyke, kylvetty sokeripaistossa, on kaloripommi, jossa ei ole vitamiineja ja mineraaleja.

Lue myös: Tehokas laihtuminen - 10 käskyä laihtua tehokkaasti

TÄRKEÄ! Ananas on runsaasti yksinkertaisten sokereiden lähde, jonka ylimäärä varastoidaan rasvakudokseen. Siksi on parasta syödä se päivän ensimmäisellä puoliskolla, jotta keholla on mahdollisuus polttaa ne.

Lue myös: Pomelo: ravitsemukselliset ominaisuudet. Mitä vitamiineja ja kivennäisaineita pomelossa on runsaasti?

Ananas - kalorit, ravintoarvot ja mielenkiintoiset faktat

Lähde: x-news.pl/Agencja TVN

Käytätkö näitä lääkkeitä? Älä syö ananasta!

Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että bromelaiini on vuorovaikutuksessa joidenkin lääkkeiden, erityisesti antibioottien (erityisesti tetrasykliinin ja amoksisilliinin), sekä antikoagulanttien ja sedatiivien kanssa. Tuore ananas, jota kulutetaan samanaikaisesti näiden lääkkeiden kanssa, voi lisätä kehon imeytymistä niiden sisältämiin vaikuttaviin aineisiin ja siten - tehostaa niiden vaikutuksia.

Ananas ja diabetes

Tuore ananas on melko runsas yksinkertaisten sokerien lähde, jonka ansiosta se nostaa nopeasti ja merkittävästi veren glukoosipitoisuutta (sen glykeeminen indeksi on korkea: IG = 59). Siksi diabeetikoiden tulisi käyttää sitä rajoitetusti. Kuitenkin kuivatut ja purkitetut ananakset, jotka sisältävät huomattavia määriä hiilihydraatteja, tulisi poistaa kokonaan diabeetikkojen ruokavaliosta.

Kenen ei pitäisi syödä ananasta?

Ihmiset, jotka ovat allergisia vehnälle, sellerille, porkkanalle, fenkolille tai ruohon siitepölylle, voivat myös olla allergisia ananaksen bromelaiinille. Siksi allergikoiden, samoin kuin mahahaavan ja liiallisen happamuuden kärsivien, samoin kuin maksa- ja munuaissairauksien kanssa kamppailevien, ei pitäisi syödä hedelmiä ja juoda ananasmehua.

Ananas ja raskaus

Jotkut ovat ehdottaneet, että kypsymätön ananas ja sen lehtimehu ovat haitallisia raskaana oleville naisille ja voivat nopeuttaa synnytystä ja jopa aiheuttaa keskenmenon. Kaikki bromelainin takia, joka oletettavasti stimuloi kohdunkaulaa. Tästä ei kuitenkaan ole tieteellistä näyttöä. Aivan kuten se, että tuoreet ananakset vahingoittavat myös raskaana olevia naisia. Lääkärit huomauttavat kuitenkin, että vauvaa odottavien naisten ei pitäisi syödä sitä päivittäin ja erittäin suurina määrinä - kuten minkä tahansa tuotteen. Tulevan äidin valikon tulisi olla monipuolinen.

Lue myös: Mandariinit: ominaisuudet ja ravintoarvot. Mitä vitamiineja ja kivennäisaineita mandariinit sisältävät?

Kuinka ostaa kypsiä ja tuoreita ananasta?

Tuoreella ja kypsällä ananassella on ominainen, voimakas makea tuoksu (varsinkin kruunussa). Lisäksi se on ehjä, ilman pehmeitä täpliä ja sen iho on kullankeltainen. Ananaspaino on myös tärkeä - mitä suurempi, sitä parempi. Tämä tarkoittaa, että hedelmällä on mehukas mehukas liha.

Ananas - resepti ananassalsaa

Lähde: x-news.pl/Cover Video