Anisakiaasi: syyt, oireet, hoito

Anisakioosi on loislääke, jonka aiheuttavat sukujen Anisakis, Contracoecum ja Pseudoterranova sukkulamatot. Infektio tapahtuu kuluttamalla sukkulamatoilla tartunnan saaneita kaloja. Mitkä ovat anisakioosin oireet? Kuinka hoito sujuu? Voiko tätä loissairautta välttää?

Sisällysluettelo

1. Anisakioosi: sukkulamatojen elinkaari
2. Anisakioosi: infektio-oireet
3. Anisakioosi: diagnoosi
4. Anisakioosi: hoito
5. Anisakioosi: ehkäisy

Anisakioza (latinaksi. anisakiaasi, ang. anisakiaasi) on loislääke, joka on yleisimmin levinnyt alueilla, joilla syöt raakaa kalaa, kevyessä suolaliuoksessa tai suolattua, savustettua kalaa ovat myös vaarallisia, jos lämpökäsittelyn lämpötila ei ole yli 60 ° C. Skandinaviassa, Japanissa, Etelä-Amerikassa, Alankomaissa.

Näitä loisia esiintyy harvoin matalassa suolapitoisuudessa olevissa merissä, kuten Itämeressä.

Yleinen käytäntö aluksella vielä pyydettyjen kalojen perimiseen ja sisäpuolen heittämiseen laidan yli on ollut yleistä lisääntyneen sukkulamatojen saaneiden kalojen prosenttiosuuden, mikä levittää taudin muihin kaloihin.

Anisakioosi: sukkulamatojen elinkaari

Nematodimunat (Anisakis) päästetään merivesiin, missä ne käyvät läpi toukat. Välittömästi kuoriutumisen jälkeen ensimmäiset väli-isännät, yleensä pienet äyriäiset, jotka muodostavat krillin, nauttivat niistä.

Kalat puolestaan ​​syövät Krilliä ja saavuttavat ruumiinsa toukkavaiheen. Kalat syövät sitten lopullinen joukko merinisäkkäitä - delfiinejä, hylkeitä ja valaita.

Ihminen on heidän vahingossa toimiva isäntänsä. Saamme tartunnan vahingossa syömällä esimerkiksi silliä, sushia.

Toukat ovat kooltaan noin 2 cm ja tulevat ensin mahalaukun limakalvoon. Sieltä viikon kuluttua he alkavat siirtyä ohutsuoleen. Näillä loisilla on kyky tunkeutua ihmisen ruoansulatuskanavan limakalvoon

Anisakioosi: infektio-oireet

Oireet voivat ilmetä muutamassa tunnissa tartunnan saaneiden kalojen syömisen jälkeen, ja niihin kuuluvat

• voimakas vatsakipu
• pahoinvointi
• oksentelu, joka jäljittelee peritoniittia

Myöhemmin ilmestyy yskä, jonka aikana toukat pakenevat suun kautta ulospäin, mutta useimmat potilaat eivät huomaa tätä.

Kun loinen pääsee ohutsuoleen, ilmestyy tulehduksellisia suoliston infiltraatioita, jotka muistuttavat Crohnin tautia:

• vatsakipu
• krooninen ripuli
• pahoinvointi
• muutokset peräaukossa
• kuume 1-2 viikon kuluessa infektiosta

Toukkien sijainti mahassa tai suolen seinämässä voi aiheuttaa vakavan allergisen reaktion.

Toukat saavuttavat aikuisikään harvoin ihmisen ruoansulatuskanavan. Useimmiten he kuolevat muutamassa viikossa. Jopa kuolleina, ennen kuin ne erittyvät, ne voivat stimuloida tulehduksellista tai allergista reaktiota, joka näyttää:

• nokkosihottuma
• angioedeema
• astmakohtaus
• kosketusihottuma
• anafylaktinen sokki

Anisakioosi: diagnoosi

Diagnoosi voidaan tehdä suorittamalla gastroskopia ja uuttamalla toukat parasitologista tutkimusta varten tai ottamalla osa suolen seinämästä histopatologista tutkimusta varten (kuva toukista, joita ympäröi rakeistuskudos). Loiset voidaan visualisoida bariittiröntgenkuvalla.

Anisakioosi: hoito

Toukat voidaan poistaa endoskooppisesti. Ohutsuolitukos, jota voi esiintyä lois-tartunnan aikana, on osoitus leikkauksesta.

Hyviä tuloksia tukoksen hoidossa on saavutettu myös käyttämällä loislääkettä (albendatsolia), joka poistaa maton ihmiskehosta.

Anisakioosi: ehkäisy

Tapa päästä eroon loisista on nostaa lämpötila yli 60 ° C: seen, pakastaa se äkillisesti tai jäädyttää alle -20 ° C: seen 3 päiväksi. Puhdista kala perusteellisesti ennen käsittelyä.

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto suosittelee, että kaikki raakana syötävät kalat ja äyriäiset pakastetaan 7 päivää tavallisessa pakastimessa tai 15 tuntia -35 ° C: ssa.

Lue myös:

• Parasiittinen aivokalvontulehdus: syyt, oireet ja hoito
• Parasiittinen hallusinoosi (paranoia) - syyt, oireet, hoito
• Blastocystis-loiset ja vatsakipu
• Loiset sekä tartuntareitit ja imetys