Suurin osa meistä hyötyy stressinvastaisesta ruokavaliosta. Stressitilanteissa tavoitat makeisia ja muita välipaloja, jotka nostavat nopeasti sokeritasoasi. Koet väliaikaista helpotusta, ja kehossasi tällä hetkellä tapahtuvat kemialliset reaktiot (esim. Äkillinen kortisolin piikki) edistävät painonnousua. Mitä voit syödä?
Stressinvastainen ruokavalio ei ole monimutkainen, ja sen tehtävänä on minimoida stressin vaikutukset ja pitää keho hyvässä kunnossa.
B-vitamiinin puutteet stressin aikana
B-vitamiinin puute voi häiritä hermoston toimintaa. Stressiolosuhteissa B-vitamiinipitoisten ruokien syöminen on siksi tarpeen. Käytännössä tämä tarkoittaa, että kun se hermostuu, kannattaa syödä:
- munat;
- vihreät;
- hirvenliha;
- maksa;
- vähärasvainen juusto;
- mantelit;
- sienet;
- palkokasvit ja vihreät vihannekset;
- Ruskea riisi.
Tyydyttymättömät hapot ja hermoston toiminta
Tyydyttymättömillä rasvahapoilla, erityisesti omega-3: lla, on valtava vaikutus hermoston moitteettomaan toimintaan. Ihmiset, joiden ruokavaliossa on runsaasti omega-3: ta, eivät todennäköisesti tunne ahdistusta tai masennusta. Mistä ne löytyvät? Pääasiassa kaloissa: makrilli, sardiinit, silli sekä pellavaöljy, rypsiöljy ja saksanpähkinät.
Magnesiumpuutteet stressin alla työskentelevillä ihmisillä
Stressi, kuten stimulantit, "huuhtelee" magnesiumin pois kehostamme. Tämän elementin puutteet voivat aiheuttaa ärsytystä, ahdistusta ja keskittymisen puutetta. Syö säännöllisesti:
- pinaatti;
- mustavalkoiset pavut;
- kaakao;
- kalat, kuten ruijanpallas ja turska;
- manteleita tai cashewpähkinöitä.
Kannattaa juoda jännitteitä vähentäviä yrttejä joka päivä, kuten kamomilla ja sitruunamelissa, korvaamalla ne kahvilla ja vahvalla teellä.
kuukausittain "Zdrowie" Lue myös: STRESSI - tarkista, mikä stressaantuu ja miten voit rentoutua Pystytkö hallitsemaan stressiä? Miksi syömme stressiä? Tutustu ylipainon ja liikalihavuuden takana olevaan mekanismiin ...
