Minulla on kihti. Mitä minun pitäisi syödä?
Kihdin ruokavalion tulisi perustua lihaan, rasvaan ja muista eläimenosista: maksa, munuaiset ja pikkuaivot erityisen puriinirikkaiksi elintarvikkeiksi. Ruokavalion tulisi sulkea pois elintarvikkeet, jotka sisältävät runsaasti puriiniyhdisteitä (maksa, aivot, munuaiset, sydämet), keittämisiä, lihakastikkeita, keitot lihaliemellä, lihahyytelöt, sardiinit, silli, kuivat palkokasvit (herneet, pavut, linssit, leviävät pavut) ja piristeitä ( kahvi, tee, kaakao, kola kofeiinin takia, mikä lisää virtsahapon pitoisuutta veressä).
Suositukset ripustaa jääkaappiin
1. Ateriat tulisi syödä säännöllisesti - viimeinen 3-4 tuntia ennen nukkumaanmenoa, koska kehossa pidätetty virtsahapon määrä kasvaa yön aikana unen aikana.
2. Ateriat tulisi keittää vedessä tai höyryttää ja harvemmin paistaa ja paistaa.
3. Liha on parasta keittää runsaalla vedellä. Siksi suositellaan ruokia, kuten risotto ja täytetty kaali
4. alkoholinkulutuksen (erityisesti oluen) vähentäminen
5. Voi juoda yhden kupin kahvia päivässä, mieluiten instant
Kielletyt tuotteet: liha, leikkeleet (naudanliha, rinta, makkarat, musta vanukas, makkarat), kala (tench, kampela), vihannekset (kurpitsa, vihreät pavut, lehtikaali, punainen kaali, italialainen), kuivatut palkokasvit, suolaheinä, pinaatti, hedelmät ( banaani, meloni) vaaralliset tuotteet / voidaan syödä satunnaisesti, ei koskaan kihtihyökkäyksen aikana: kalat (turska, karppi, lohi, taimen, makrilli, kuha, sardiini, kielikampela, hauki, kilohaili, silli); äyriäiset (katkaravut); jotkut lihat (vasikanliha, lammas, naudanliha, siankaula, sianliha, kinkku, siipikarja, riistahanhi, jänis); jotkut vihannekset (parsakaali, ruusukaali, vihreät herneet, kukkakaali, maissi, pippuri, pinaatti, purjo); sienet (osterisienet, puolisienet, samppanjat).
Suositellut tuotteet: Alhainen virtsahappotuotanto johtuu seuraavien elintarvikkeiden kulutuksesta: maitotuotteet (maito, valkoinen juusto, sinihomejuusto, kefiiri), viljat (pasta, leipä), kerma, voi, muut vihannekset ja hedelmät, jyvät, pähkinät ja kanttarellit, nämä sienet eivät sisältävät puriineja.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iza CzajkaKirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.
