Dukan-ruokavalio: hyökkäysvaihe
Dukan-niminen ruokavalio velkaa nimensä sen luojalle, tohtori Dukanille, joka on alun perin ranskaksi kirjoitetun kirjan "Je ne sais pas maigrir" (en tiedä kuinka laihtua) kirjoittaja. Se on hyperproteiinidieetti, joka koostuu neljästä peräkkäisestä vaiheesta.
Hyperproteiinijärjestely
- Tämä järjestelmä ehdottaa runsaasti proteiinia, mutta rasvaa ja hiilihydraatteja sisältävää ruokavaliota. Tämä saa kehon käyttämään rasvavarastojaan saadakseen tarvitsemansa energian. Tällä tavoin ihminen alkaa menettää rasvaa.
Tarkista lääkäriltäsi
Tämä hoito sallii välittömän painonpudotuksen, mutta se saattaa aiheuttaa ravintoaineiden tai vitamiinien vajaatoiminnan tai muita sivuvaikutuksia, etenkin hyökkäysvaiheessa. Siksi henkilön on välttämätöntä neuvotella lääkärinsä kanssa.Hyökkäysvaihe: 5 - 7 päivää
- Tämä vaihe on hyvin lyhyt, se kestää vain 5–7 päivää.
- Se koostuu vain proteiinien kulutuksesta.
- Tämä on Dukan-ruokavalion vaikein vaihe.
- Ainoat tässä vaiheessa sallitut ruoat ovat puhtaita proteiineja.
- Hiilihydraattien (hedelmät, riisi, leipä, viljat) ja lipidien (öljy, voi, rasvainen kala) kulutus on ehdottomasti kielletty.
Välitön laihtuminen
Henkilö voi menettää 4–5 kiloa ensimmäisen viikon aikana.Ruoan, joka ei ole puhdasta proteiinia, kulutus on ehdottomasti kielletty.
Hyökkäysvaiheen aikana käytettävät ruoat
Naudanliha ja siipikarja
- Laiha liha: naudanliha ja vasikka.
- Muut eläimenosat: maksa, munuaiset.
- Siipikarja (paitsi ankka ja hanhi). Vältä lintujen rasvan ihon syömistä.
- Laiha kinkku (kalkkuna tai kana).
Nilviäiset, äyriäiset ja kalat
Nilviäiset, äyriäiset, kalat ja äyriäiset ovat runsaasti proteiineja ja sisältävät vähän rasvaa.Rasvaton maitotuotteet
- Syö jogurttia, juustoa tai rasvatonta maitoa.
- Makeaa, maustettua tai hedelmäistä jogurttia ei voida kuluttaa, koska ne sisältävät sokeria.
munat
- Munat ovat sallittuja myös tämän ensimmäisen vaiheen aikana.
