Hunaja: hunajan ravintoarvo ja parantavat ominaisuudet

Hunaja vahvistaa sydäntä, rauhoittaa hermoja, elvyttää aivoja ja parantaa haavat. Sillä on antibakteerisia ominaisuuksia - se taistelee joitain bakteereita paremmin kuin antibiootteja. Lisäksi hunaja toimii hyvin kosmetiikkana. Hunaja on syytä tuoda päivittäiseen valikkoon. Tarkista, mitä hunajalla on muita ravitsemuksellisia ja parantavia arvoja.

Hunaja ei ole vain herkullista, vaan sillä on myös terveyttä edistäviä ominaisuuksia. Koska millä muulla herkulla, laimennetulla ja tarjoillulla kylmällä, on ripulilääke, ja väkevämpi ja hieman kuumennettu taistelee ummetusta vastaan ​​ja parantaa ruoansulatusta?

Hunajalla on bakterisidinen vaikutus

Lääketieteen isä Hippokrates on 111 vuotta elämästään suurten hunajamäärien velkaa. Sanotaan, että Pythagoras asui myös nähdessään tämän vanhuuden juoman. On totta, että nykyaikainen tutkimus ei ole vahvistanut hunajan vaikutusta pitkäikäisyyteen, mutta kaikkia pesää olevia aineita ei ole täysin dekoodattu ja testattu.

Entsyymeillä on suuri merkitys hunajalle. Ne tulevat pääasiassa hyönteisten sylkirauhasista. Hunaja sisältää vetyperoksidia - ainetta, jolla on bakteriostaattisia ominaisuuksia, 3-prosenttisessa liuoksessa, joka tunnetaan nimellä vetyperoksidi. Laimennetun hunajan antibioottiaktiivisuus on 6 - 220 kertaa suurempi kuin laimentamattoman hunajan.

Muita mehiläisten tuottamia ja hunajaan viemiä antibioottisia aineita ovat lysotsyymi, inhibiini (eniten sen havupuista peräisin oleva hunajahunaja, yli 1000 m merenpinnan yläpuolella sijaitsevien mehiläisten kalkki- ja tattarihunat) ja apidisiini. Ne ovat aktiivisia esimerkiksi: gram-positiivisilla kokkeilla, kuten stafylokokit ja streptokokit, ja gramnegatiivisilla basillilla.

Lisäksi hunaja vaikuttaa pernaruttobasilliin, tuberkuloosiin, emättimen trikomoniaasiin ja Candida-suvun hiivaa aiheuttaviin sieniin, jotka ovat patogeenisiä ihmisille.

Lisäksi hunaja sisältää suuria määriä mikroelementtejä: kaliumia, klooria, fosforia, magnesiumia, kalsiumia, rautaa, molybdeeniä, mangaania ja kobolttia sekä vitamiineja: A, B1, B2, B6, B12, C, foolihappoa, pantoteenihappoa ja biotiinia.

Hunaja vahvistaa sydäntä

Huomio, sydämen muotoinen! Hunajan sisältämä asetyylikoliini vahvistaa sydänlihaksen tehokkuutta. Siinä olevalla kaliumilla on myös suotuisa vaikutus sydämeen.

• 100 grammaa hunajaa antaa keholle 319 kcal.
• Maailman tunnetuimpia ovat timjami-hunajat Kreikan kukkuloilta.
• Puolassa ostetaan hunaja hunajaa useimmiten. Se on erittäin helposti sulava tuote, se pilkkoutuu kokonaan alle 2 tunnissa (vertailussa: kinkku 4 tunnissa).
• Hunaja on jo pitkään palvellut kauneudenhoitoa. Se tunnetaan kosteuttavista, kirkastavista ja joustavista ominaisuuksistaan.
• Hunajan sisältämä fruktoosi neutraloi alkoholin käytön vaikutukset. Seuraavana päivänä kannattaa syödä yhteensä 200 grammaa hunajaa kahtena annoksena.
• Jos pidämme suljettua purkkia viileässä paikassa (sopivin lämpötila on 6-10 astetta), se ei menetä arvoa 23 vuoden ajan.

Hunajalääkkeet ja vahvistavat aineet ovat korvaamattomia lisääntyneen fyysisen ja henkisen ponnistuksen aikana, ja niillä on pitkät, krooniset sairaudet, uupumus, mineraalien ja hivenaineiden puute. Niitä suositellaan ensisijaisesti lapsille, vanhuksille ja niille, joilla on vaihdevuosien epämiellyttäviä oireita. He pystyvät nopeasti vahvistamaan kehon immuunivoimia, lisäämään ruokahalua.

Mehiläishoito

Mehiläiset pistävät itsepuolustukseksi ja ... he maksavat siitä elämästään. Yhdessä ajetun piston kanssa he menettävät oman ruoansulatuskanavansa. Ensimmäinen kosketus myrkkyyn on epämiellyttävä - siellä on turvotusta ja punoitusta. Ajan myötä ihmiset tulevat vastustuskykyisiksi pistoille ja ne voivat olla vaarallisia vain allergisille ihmisille. Mehiläisten myrkky on erittäin voimakas antibiootti. Hoito sillä, eli apitoksiinihoito, saa yhä enemmän kannattajia. Tehokas reumaa, niveltulehdusta ja reumaa vastaan, sitä käytetään myös neuroosien, neuralgian, verenpainetaudin ja ihosairauksien hoidossa. Parhaat tulokset saadaan suoraan mehiläishoidossa suoritetun hoidon ansiosta.

Yrtteillä rikastettu hunaja

Vaikka uskot epäilijöiden, jotka väittävät, että hunaja on ensisijaisesti yksinkertaisia ​​sokereita, jotka viimeisimmän teorian mukaan ovat myrkyllisiä keholle, se on monissa tilanteissa korvaamatonta. Kun olemme väsyneet unettomuuteen, pieni veteen liuotettu hunaja tai hunajakarkki palauttaa unen nopeasti. On hyvä, että hunajapisarat ovat mukanasi, kun olet väsynyt. Niiden sisältämä glukoosi uudistaa välittömästi väsyneet aivot ja sydämen. Hunajan parantavia ominaisuuksia lisätään rikastamalla sitä yrttitiivisteillä. Aronian lisääminen stimuloi ruokahalua, alentaa verenpainetta; nokkonen - parantaa aineenvaihduntaa ja haiman työtä. Sitruunamelissa olevalla hunajalla on rauhoittava ja diastolinen vaikutus, varsanjalalla se on yskänlääke, tulehdusta estävä ja myös antibakteerinen.

Tarkista se: Yrttihunaja. Kuinka käyttää näitä mehiläistuotteita?

Hunaja, propolis, emoainetta, siitepölyä

Hunaja ei ole ainoa ahkera mehiläisten tuottama aarre. Kuninkaallinen hyytelö tulee pesästä, jota pidettiin aikoinaan yleislääkkeenä monissa sairauksissa, nykyään se on kuuluisa pitkään (nostaa veren kolesterolitasoa) sekä siitepölyä, eli mehiläisleipää. Tämä muodikas tuote sisältää runsaasti proteiineja, vitamiineja, mineraaleja ja hivenaineita. Pesästä otettua vahaa käytetään yli 40 teollisuudessa (kosmetiikasta, lääkkeistä maalien tuotantoon). Hiputuote pesästä on vuosien ajan ollut propolis, biologisesti rikas mehiläiskitti, jolla on voimakas antibakteerinen ja uudistava vaikutus.

Lue myös:

• Propolis (mehiläiskitti) - ominaisuudet, käyttö, hinta
• Kukka siitepöly - arvokas mehiläistuote
• Mead - miten se tehdään?
• Melassi - ominaisuudet ja käyttö

Hunaja - parantavat ominaisuudet

• nopeuttaa haavan paranemista
• vähentää keloidien riskiä
• parantaa mahahaavat (tähän sopii erityisen hyvin Uudesta-Seelannista peräisin oleva manuka-hunaja)
• toimii ripulia vastaan
• alentaa verenpainetta
• estää ateroskleroottisia prosesseja
• parantaa maksasairaudet ja sappitiehyet
• se on hyvä vilustumiselle, kurkun ongelmille
• rauhoittaa hermoja, auttaa sinua nukkumaan
• samalla se stimuloi aivoja toimimaan (kiitos glukoosin, joka on harmaiden solujen polttoaine).

Tutustu hunajan ominaisuuksiin:

• kultaruudun kulta
• rypsihunaja
• Tattarihunaja
• Lime hunaja
• hunaja hunaja
• kanervahunaja
• manuka Hunaja

Katso video, mitä ominaisuuksia jokaisella hunajalajilla on

Lähde: Dzień Dobry TVN / X-news

Kirjoittaja: Time S.A

Tasapainoinen ruokavalio on avain terveyteen ja parempaan hyvinvointiin. Käytä JeszCoLubiszia, Terveysoppaan innovatiivista online-ruokavalion järjestelmää. Valitse tuhansista terveellisten ja maukkaiden ruokien resepteistä luonnon hyödyillä. Nauti yksilöllisesti valitusta valikosta, jatkuvasta yhteydenpidosta ravitsemusterapeutin kanssa ja monista muista toiminnoista tänään!

Suositeltava artikkeli:

kuukausittain "Zdrowie"