Aineenvaihdunta on sellainen kehon biokemiallisten muutosten koneisto, joka on rakennettu tarkasti ja huolehtii energiatasapainosta.
Asuminen nykyaikana - ylensyönnin, pitkälle jalostettujen tuotteiden kulutuksen ja liikunnan puutteen aikakausi - ei valitettavasti tee sen tehtävästä helpompaa ja johtaa rasvakudoksen massan jatkuvaan kasvuun. Jos annamme ruokavaliossa enemmän kaloreita kuin kehomme tarvitsee, liikalihavuus kehittyy ensin. Kuitenkin paitsi kalorit eivät ole syyllisiä ...
Ongelma on laajempi. Riittää, kun mainitaan epigeneettiset, hormonaaliset tai infektiohäiriöt yhdessä jaksossa. Mutta on vielä yksi tärkeä tekijä, joka on toistaiseksi aliarvioitu: suolen mikrobiota . Mikro-organismit, erityisesti ruoansulatuskanavassa elävät bakteerit, osallistuvat aktiivisesti ravinteiden pilkkomiseen. Valmistettujen yhdisteiden (niin kutsuttujen metaboliittien) avulla ne paitsi vaikuttavat siihen, kuinka paljon energiaa saamme ruoasta, mutta myös kontrolloivat lipogeneesiprosesseja eli rasvan muodostumista .
Sinä olet mikä on suolistossa
Tiesitkö, että lihavien ihmisten bakteerien saaminen riittää painonnousuun? Tämän tutkijat selvittivät kokeellisilla eläintutkimuksilla. Kun vähärasvaisille hiirille siirrettiin liikalihavien hiirien mikrobiota, ensimmäisten havaittiin olevan tehokkaampia saamaan energiaa ruoastaan, mikä johti rasvakudoksen lisääntyneeseen kerrostumiseen. Kirjaimellisesti vastaanottajat olettivat elinsiirtomenettelyn aikana luovuttajien fenotyypin (ulkonäön) . Mielenkiintoista on, että kun hiirissä kasvatettiin laboratoriossa täysin mikrobiota, he eivät pelänneet edes pitkäaikaista, korkeakalorista ruokavaliota.
Tieteellinen tutkimus on osoittanut, että laihoilla ja liikalihavilla ihmisillä on erilainen koostumus mikrobista. Ylipainoisilla ja liikalihavilla ihmisillä on usein vähemmän hyödyllisiä sukujen bakteereja suolistossa Bakteroidetit ja Bifidobacteriumja enemmän Yritysyritykset, tai itse asiassa yksi heidän luokistaan, ts. Nilviäiset. Ja ne helpottavat yksinkertaisten sokerien imeytymistä ruoasta ja hajottavat elintarvikkeissa olevia kasvipolysakkarideja (esim. Kuituja), joita fysiologisesti ei pilkottu ruoansulatuskanavassamme. Tällä tavalla Mollicutes-tyyppiset bakteerit tuottavat omistajilleen jopa 200 kcal päivässä enemmän kuin laihoilla ihmisillä. Vähän? Ehkä yhdessä päivässä, mutta muutamassa kuukaudessa menettäminen on ylimääräistä kiloa .
Vielä muut pahanlaatuiset mikrobit tunnetaan. Jotkut ylipainoiset ihmiset elävät esimerkiksi bakteereilla, jotka ovat nälkäisiä yksinkertaisten sokerien ja rasvojen suhteen. Kannustamaan omistajiaan tekemään sopivia ruokavalintoja, he tarjoavat sen sijaan serotoniinia (onnehormonia), joka "tyhjien kaloreiden" jälkeen saa heidät tuntemaan olonsa hyväksi . On myös lajeja, jotka häiritsevät leptiinin - kylläisyyden hormonin - tuotantoa, mikä puolestaan tarkoittaa rajoittamatonta nälän tunnetta .
Lyhyesti lyhytketjuisista rasvahapoista
Mikrobiota on aktiivinen luomus. Se tuottaa pääasiassa ns lyhytketjuiset rasvahapot (SCFA), joista tärkeimmät ovat etikka-, voihappo- ja propionihapot. Ne on valmistettu kuidusta ja säätelevät - kuten bakteerintuottajansa - aineenvaihduntaprosesseja . Nämä hapot ovat fysiologisesti erittäin hyödyllisiä.
Voihappo ravitsee esimerkiksi suoliston soluja, mutta parantaa myös kudosten herkkyyttä insuliinille estäen siten tyypin 2 diabeteksen kehittymisen.Se yhdessä propionihapon kanssa stimuloi kylläisyyden hormonien tuotantoa. Mielenkiintoista on, että se voi myös stimuloida rasvasolujen muodostumista ja rasvakudosten varastointia niihin, oletettavasti lisäämällä glukoosinottoa tai osallistumalla lipidien muodostumiseen. Toisaalta se estää lipolyysiä, mikä yhdessä glukoosinoton ja triglyseridisynteesin stimuloinnin kanssa tekee siitä potentiaalisen terapeuttisen aineen taistelussa hyperglykemiaa ja hyperlipidemiaa vastaan .
Lyhyiden rasvahappojen tuotannolla on merkittävä vaikutus suoliston esteen eheyden ylläpitämiseen. Se on fyysinen rakenne, joka muodostuu epiteelisoluista. Ne on peitetty suojaavan liman kerroksella, jossa suolistobakteerit elävät. Yhdessä verenkierron, imusuonten, immuunijärjestelmän ja hermoston kanssa, epiteelisolut muodostavat erikoistuneen portin, joka rajoittaa patogeenisten bakteerien ja niiden tuottamien myrkyllisten metaboliittien tunkeutumista vereen . Estettä vahvistaa mikrobin tasapaino ja optimaalinen rasvahappojen synteesi.
Valitettavasti on vaikea löytää tällaisia olosuhteita lihavien ihmisten suolistosta. Liikalihavuus on yksi tärkeistä tekijöistä, jotka aiheuttavat dysbioosia (häiriöitä mikrobin koostumuksessa ja toiminnassa). Lukuisat tutkimukset osoittavat, että suoliston este on sitten liian läpäisevä . Se johtaa endotoksemiaan, eli myrkyttää kehon antigeeneillä ja bakteeriperäisillä aineilla, jotka häiritsevät aineenvaihduntaa. Mitä voimakkaampi endotoksemia on, sitä suurempi on ruumiinpaino, sitä heikentyneempi glukoositoleranssi ja sen seurauksena diabetes, kohonnut veren kolesterolitaso sekä ateroskleroosin ja verenpainetaudin esiintyminen .
Probiootit ja prebiootit liikalihavuuden hoidossa
Jos liikalihavuus voi liittyä dysbioosiin ja sen seurauksiin, miten palautat arvokkaan suolistotasapainon?
- Vältä ennen kaikkea rasvoja ja sokereita sisältäviä elintarvikkeita ja sisällytä päivittäiseen ruokavalioosi kuituja ja prebiootteja, ts. Sulamattomat ravinteet, jotka ravitsevat suolistobakteereja.Prebiootit sisältävät muun muassa täysjyvätuotteissa, purjo, sipulit, valkosipuli tai banaanit .
- Fyysinen toiminta on välttämätöntä sisällyttää päivittäiseen rutiiniin, koska ilman sitä ei ole mitään syytä puhua ihmisen terveydestä missään sen ulottuvuudessa .
- Tarvittava lisäys on täydentäminen probiootteilla, ts. Asianmukaisesti valituilla probioottisten bakteerien kannoilla, joilla on todistetusti terveyttä edistäviä ominaisuuksia . Heidän ansiostaan voit palauttaa tasapainon - sekä suolistobakteerien koostumuksessa että toiminnassa.
Ravintolisämarkkinoilla on lukuisia probioottivalmisteita, mutta kohdennetulla probioottiterapialla on suurin hyöty. Kun etsit oikeaa tuotetta, kiinnitä huomiota tuotteeseen, jolla on positiivinen vaikutus tieteellisessä tutkimuksessa vahvistettuun ongelmaan.
Mistä tiedät, että probiootit voivat ratkaista aineenvaihduntaongelmia? Todisteisiin perustuva lääketiede (EBM) voi auttaa. Vuonna 2016 tehtiin kliinisten tutkimusten (eli ihmisillä tehdyn tutkimuksen) systemaattinen katsaus, joka osoitti, että valittujen probioottisten kantojen ottamisella voi olla positiivinen vaikutus ainakin yhteen aineenvaihduntaprosesseihin liittyvään parametriin. Havaittiin, että asianmukainen probioottilisäys voi parantaa paastoglukoosin tai insuliinin pitoisuutta samoin kuin valikoituja lipidimetabolian parametreja . Vuonna 2018 tehtiin meta-analyysi (tilastollinen yhteenveto monista kliinisistä tutkimuksista), joka vahvisti, että ruumiinindeksi (BMI) laski probiootteja käyttävillä ihmisillä . Tässä työssä analysoitiin useita bakteerikantoja, joita ei aina ole saatavilla Puolan markkinoilla.
Mitä saat puolalaisesta apteekista?
Jos haluat saada valmistetta, jonka tarkoituksena on paitsi suoliston mikrobiotan jälleenrakentaminen myös ensisijaisesti aineenvaihduntaprosessien säätely, etsi probioottisia kantoja sisältävä lääke: Bifidobacterium lactis W51, Bifidobacterium lactis W52, Lactobacillus acidophilus W22, Lactobacillus paracasei W20, Lactobacillus plantarum W21, Lactobacillus salivarius W24 ja Lactobacillus lactis W19. On hyvä, kun se sisältää myös prebiootteja, kuten frukto-oligosakkarideja ja inuliinia. Ne ovat energialähde suolistobakteereille.
Tuotetta, joka sisältää sekä probiootteja että prebiootteja, kutsutaan synbiotiksi. Kaksoistoiminnan ansiosta suoliston mikrobiota voi uudistaa ja rakentaa puolustusmekanismeja, jotka estävät endotoksemiaa. Joukko probioottisia kantoja
säätelee lyhytketjuisten rasvahappojen eritystä sekä stimuloi tulehdusta ehkäisevien yhdisteiden ja glukagonin kaltaisten proteiinien (GLP-1 ja GLP-2) synteesiä, jotka osallistuvat aineenvaihdunnan säätelyyn ja herkistävät kudoksia insuliinille, mikä vastustaa insuliiniresistenssin kehittymistä . Lisäksi probiootit lisäävät ns mukiinit. Se on erityinen proteiini (yhdistettynä sokereihin), joka peittää suoliston seinämän, joka varmistaa solu- ja bakteeriperäisten toksiinien asianmukaisen prosessoinnin ja poistamisen kehosta, mikä on välttämätöntä rasvakudoksen fysiologian asianmukaiselle säätelylle . Prebiootteja puolestaan tarvitaan kylläisyyden hormonien erityksen hallitsemiseksi ja liiallisen ruokahalun estämiseksi .
Terveellinen muoti
Suolen mikrobiota määrää ravinteiden imeytymisen ruoasta, säätelee siten kehon energianhallintaa ja ylläpitää siten terveellistä painoa. Häiriöitä mikrobin koostumuksessa pidetään tällä hetkellä yhtenä ylipainon ja liikalihavuuden syistä. Probioottien käyttö on epäilemättä yksi suotuisimmista terveyskehityksistä nykyään. Käyttämällä probiootteja varmistat paitsi mikrobin oikean koostumuksen myös lisää mahdollisuuksia saavuttaa unelmiesi hahmo.
1. Dhurandhar, E.J. Keith, S.W. Liikalihavuuden etiologia sen lisäksi, että syö enemmän ja käyttää vähemmän. Paras käytäntö Res Clin Gastroenterol 2014, 28, 533–544.
2. Parekh, P.J. Balart, L.A. Johnson, D.A. Suolen mikrobiomin vaikutus liikalihavuuteen, metaboliseen oireyhtymään ja maha-suolikanavan sairauksiin. Kliininen ja translaatiomainen gastroenterologia 2015, 6, e91.
3. Turnbaugh, P.J. Bäckhed, F. Fulton, L.; Gordon, J.I. Ruokavalion aiheuttama liikalihavuus liittyy merkittäviin mutta palautuviin muutoksiin hiiren distaalisen suolen mikrobiomissa. Solun isäntämikrobi 2008, 3, 213–223.
4. Turnbaugh, P.J. Mikrobit ja ruokavalion aiheuttama liikalihavuus: nopea, halpa ja hallitsematon. Solun isäntämikrobi 2017, 21, 278–281.
5. Turnbaugh, P.J. Ley, R.E .; Mahowald, M.A. Magrini, V.; Mardis, E.R. Gordon, J.I. Lihavuuteen liittyvä suolen mikrobiomi, jolla on lisääntynyt kapasiteetti energian sadonkorjuuta varten. Luonto 2006, 444, 1027–1031.
6. Stephens, R.W.; Arhire, L.; Covasa, M.Gut Microbiota: Mikro-organismeista aineenvaihduntaelimiin, jotka vaikuttavat liikalihavuuteen. Liikalihavuus (hopeakevät) 2018, 26, 801–809.
7. van de Wouw, M.; Schellekens, H.; Dinan, T.G. Cryan, J.F. Microbiota-Gut-Brain Axis: Isännän aineenvaihdunnan ja ruokahalun modulaattori. J Nutr 2017, 147, 727–745.
8. Schéle, E. Grahnemo, L.; Anesten, F. Hallén, A.; Bäckhed, F. Jansson, J.-O. Suolen mikrobiota vähentää leptiiniherkkyyttä ja liikalihavuutta tukahduttavien proglukagonien (Gcg) ja aivoperäisten neurotrofisten tekijöiden (Bdnf) ilmentymistä keskushermostossa. Endokrinologia 2013, 154, 3643–3651.
9. den Besten, G.; van Eunen, K.; Groen, A.K.; Venema, K.; Reijngoud, D.-J.; Bakker, B.M. Lyhytketjuisten rasvahappojen rooli ruokavalion, suoliston mikrobin ja isäntäenergian aineenvaihdunnan vuorovaikutuksessa. J. Lipid Res. 2013, 54, 2325–2340.
10. Chambers, E. S.; Preston, T.; Frost, G.; Morrison, D.J. Suolen mikrobiotan tuottamien lyhytketjuisten rasvahappojen rooli aineenvaihdunnan ja sydän- ja verisuoniterveydessä. Curr Nutr Rep 2018.
11. Kelly, C.J. Zheng, L.; Campbell, E.L. Saeedi, B.; Scholz, C.C. Bayless, A.J. Wilson, K. E.; Glover, L. E.; Kominsky, D.J.; Magnuson, A. et ai. Mikrobiota-johdettujen lyhytketjuisten rasvahappojen ja suoliston epiteelin HIF-lisäysten kudosestefunktion välinen ristiriita. Solun isäntämikrobi 2015, 17, 662–671.
12. Salvo Romero, E. Alonso Cotoner, C. Pardo Camacho, C.; Casado Bedmar, M.; Vicario, M.Suoliston estotoiminto ja sen osallistuminen ruoansulatuskanavan sairauksiin. Rev Esp Enferm Dig 2015, 107, 686–696.
13. Amar, J.; Burcelin, R.; Ruidavets, J.B.; Cani, P.D .; Fauvel, J.; Alessi, M.C. Chamontin, B.; Ferriéres, J. Energian saanti liittyy endotoksemiaan näennäisesti terveillä miehillä. Olen. J. Clin. Nutr. 2008, 87, 1219–1223.
14. Clemente-Postigo, M.; Queipo-Ortuño, M.I. Murri, M.; Boto-Ordoñez, M. Perez-Martinez, P.; Andres-Lacueva, C. Cardona, F. Tinahones, F.J. Endotoksiinin lisääntyminen rasvan ylikuormituksen jälkeen liittyy aterianjälkeiseen hypertriglyseridemiaan sairailla liikalihavilla potilailla. J Lipid Res 2012, 53, 973–978.
15. Kelly, C.J. Colgan, S.P. Frank, D.N. Mikrobit ja ateriat: ruokavalion endotoksemian terveysvaikutukset. Nutr Clin Pract 2012, 27, 215–225.
16. Requena, T.; Martínez-Cuesta, M.C. Peláez, C.Ruokavalio ja mikrobiota liittyvät terveyteen ja sairauksiin. Ruoka Funct 2018, 9, 688–704.
17. Monda, V.; Villano, minä. Messina, A. Valenzano, A. Esposito, T.; Moscatelli, F. Viggiano, A. Cibelli, G.; Chieffi, S.; Monda, M.; et ai. Liikunta muuttaa suolen mikrobiota positiivisilla terveysvaikutuksilla. Oxid Med Cell Longev 2017, 2017.
18. Hill, C.; Guarner, F. Reid, G.; Gibson, G.R. Merenstein, D.J. Hiki, B.; Morelli, L.; Canani, R.B.; Flint, H.J. Salminen, S.; et ai. Asiantuntijoiden yksimielisyysasiakirja. Kansainvälinen probioottien ja probioottien yhdistyksen yksimielinen lausuma probiootin termin laajuudesta ja asianmukaisesta käytöstä. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 2014, 11, 506–514.
19. Razmpoosh, E. Javadi, M.; Ejtahed, H.-S.; Mirmiran, P. probiootit hyödyllisinä aineina diabetes mellituksen hoidossa: järjestelmällinen katsaus. Diabetes Metab. Res. Ilm. 2016, 32, 143–168.
20. Borgeraas, H.; Johnson, L.K; Skattebu, J.; Hertel, J.K. Hjelmesaeth, J.Probioottien vaikutukset ruumiinpainoon, painoindeksiin, rasvamassaan ja rasvaprosenttiin potilailla, joilla on ylipaino tai liikalihavuus: systemaattinen katsaus ja meta-analyysi satunnaistetuista kontrolloiduista tutkimuksista. Obes Rev 2018, 19, 219–232.
21. Cani, P.D .; Possemiers, S. Van de Many, T.; Guiot, Y. Everard, A.; Rottier, O.; Geurts, L.; Naslain, D.; Neyrinck, A. Lambert, D.M. et ai. Muutokset suolen mikrobiotassa hallitsevat tulehdusta lihavilla hiirillä mekanismin kautta, johon liittyy GLP-2-ohjattavaa suolen läpäisevyyden parantamista. Gut 2009, 58, 1091–1103.
22. de Vrese, M.; Schrezenmeir, J. Probiootit, prebiootit ja synbiotit. Adv. Biochem. Eng. Biotekniikka. 2008, 111, 1–66.
23. Picard, C.; Fioramonti, J.; Francois, A. Robinson, T.; Neant, F. Matuchansky, C.Katsausartikkeli: bifidobakteerit probioottisina aineina - fysiologiset vaikutukset ja kliiniset hyödyt. Elatusapu. Pharmacol. Ther. 2005, 22, 495–512.
24. Moroti, C.; Souza Magri, L.F.; de Rezende Costa, M. Cavallini, D.C.U. Sivieri, K.Uuden symbioottisen ravistelun käytön vaikutus glykemiaan ja kolesterolitasoihin vanhuksilla, joilla on tyypin 2 diabetes mellitus. Lipidit Health Dis 2012, 11, 29.
25. Kailasapathy, K.; Chin, J. Probioottisten organismien selviytyminen ja terapeuttinen potentiaali viitaten Lactobacillus acidophilus ja Bifidobacterium spp. Immunol. Cell Biol. 2000, 78, 80–88.
26. Lam, V.; Su, J.; Koprowski, S.; Hsu, A. Tweddell, J. S.; Rafiee, P.; Gross, G.J.; Salzman, N.H. Baker, J.E. Suoliston mikrobiota määrittää sydäninfarktin vakavuuden rotilla. FASEB J. 2012, 26, 1727–1735.
