Vitamiinipuutos tai vitarexia. Kuinka estää vitarexiaa?

Jos luulet, että et ole vaarassa vitamiinipuutoksesta tai vitarexiasta, olet todennäköisesti väärässä. Tuoreiden vihannesten ja hedelmien kausi on hieman kutistunut. Lisäksi elät jatkuvassa kiireessä, sinulla ei ole aikaa normaaliin ateriaan. Tukahduta nälkäsi etsimällä hampurilaista, hot dogia tai karkkia. Sitten katumuksen repimänä päätät mennä dramaattiseen ruokavalioon. Olet matkalla vitarexian saamiseen. Tarkista, oletko vaarassa vitamiinipuutoksesta.

Vitrexia eli vitamiinipuutos vaikuttaa yhä useampiin naisiin. Vitamiinit eivät tarjoa meille kaloreita tai energia-arvoja. Syöt niitä elääksesi! Valitettavasti ruokavaliosi sisältää yhä useammin tyhjiä kaloreita, tyydyttyneitä rasvoja ja yksinkertaisia ​​sokereita, eikä siinä ole arvokkaita vitamiineja ja kivennäisaineita. Suosittu laihtumiseen liittyvä ruokavalio vähentää myös kaloreiden lisäksi myös vitamiineja. Ei ole ihme, että yhä useammat naiset kärsivät vitamiinipuutoksesta - vitarexia - sairas vitamiinipuutos, joka voi johtaa vakaviin sairauksiin.

Vitamiinipuutos: ruoanvalmistus tärkeä

Kiire on terveytesi suurin vihollinen. Joten yritä järjestää päivittäinen aikataulusi niin, että et kuluta aikaa perustoimintoihin, mukaan lukien ennen kaikkea aterioiden rauhallinen ja järkevä kulutus. Ensinnäkin kiinnitä enemmän huomiota siihen, mitä syöt. Suurin osa myymälöiden tarjoamista tuotteista on erittäin jalostettuja, mikä tekee niistä paljon vähemmän arvokkaita. Teollisen jalostuksen aikana vihannekset ja hedelmät menettävät noin 70 prosenttia vitamiineistaan. Kun valmistat aterioita kotona, menetät usein heidän vitamiinit. Leikkaamalla, kuorimalla, liottamalla tai keittämällä vihanneksia tapat niihin sisältyvät vitamiinit ja huuhdot mineraalit. Joten yritä kypsentää vihannekset lyhyesti tai höyryttämällä ja harjaa ne kuorimisen sijaan.

Vitamiinipuutos: valikossa on merkitystä

Jos vietät koko päivän töissä, luulet, että on mahdotonta syödä säännöllisesti? Olet väärässä. Sinun tarvitsee vain ottaa mukaan tai ostaa terveellisiä tuotteita matkalla. Älä aloita päiväsi kahvilla ja savukkeella. Ensin mainittu pesee pois magnesium- ja B-vitamiinit, jälkimmäinen on C-vitamiinin tappaja. Syö lounaaksi baarin sijasta täysjyväleipää sisältävä voileipä kalkkuna- ja vihannessiipalla. Tuoreet vihannekset ovat myös hienoja välipaloja. Yritä kuitenkin valita lounaaksi rasvainen merikala ja rasvaton liha, jossa on paljon vihanneksia. Älä puhu työstä lounaalla, vaan yritä rentoutua ja keskustella jotain miellyttävää. Muista, että stressi aiheuttaa keholle B- ja C-vitamiinien puutteen.

Vitamiinipuutos? Älä anna periksi ruokavaliolle

Nykyaikainen muoti edistää erittäin ohutta hahmoa. Siksi suuri osa nuorista naisista päättää ryhtyä dramaattisiin ruokavalioihin (esimerkiksi paasto, vain yhteen ainesosaan perustuvat ruokavaliot). Ravintotieteilijän kanssa neuvoteltuaan he yrittävät laihtua yksin, mikä johtaa usein kehonsa vitamiinien pilaan. Välttämällä rasvan kulutusta, ne uhkaavat vitamiinipuutteita, pääasiassa rasvaan liukenevia, ts. A, E, D ja K.

Muista, että vitamiinit, etenkin tuoreista hedelmistä ja vihanneksista valmistetut, eivät voi korvata niitä. Tarvitset heitä elämään kuin happi ja valo. Kun käy ilmi, että yksi heistä puuttuu, kehosi muistuttaa sinua omasta ja antaa sinulle selkeät signaalit (heikkous, hauraat kynnet, hiustenlähtö, vasikan kouristukset ...). Sitten sinun on täytettävä aukot mahdollisimman pian ja lopulta muutettava tapojasi.

Multivitamiinit apteekista - kyllä ​​vai ei?

Tablettien sisältämiä vitamiineja tulee käyttää kuten mitä tahansa muuta lääkettä, ts. Perustelluissa tapauksissa ja lääkärin suositusten mukaisesti. Sinun ei pitäisi ottaa niitä profylaktisesti yksin. Nielemällä suuria määriä ja kuulematta asiantuntijaa saatat johtaa hypervitaminoosiin eli ylimääräiseen vitamiinien kehoon. Hypervitaminoosi, samoin kuin sen puute, voi aiheuttaa monia ongelmia, ainoa ero on, että ylimäärälle ei ole lääkettä ja sinun on odotettava, että keho poistaa sen itse. Oikean päivittäisen ruokavalion tulisi antaa keholle niin monta vitamiinia kuin se tarvitsee. Ilman tarvetta täydentää niitä keinotekoisesti.

Tärkeä

Vitamiini huijausarkki

A-vitamiini on välttämätön näkökyvylle, kasvulle ja immuunijärjestelmän normaalille kehitykselle. Lisäksi se on vastuussa ihon kunnosta, koska sillä on valtava vaikutus sidekudoksen muodostumiseen. Maksa, voi, munat, juusto, tonnikala, paprika, kurpitsa, pavut ja porkkanat ovat runsaita lähteitä.

B-vitamiinit vahvistavat immuniteettia ja niillä on masennuslääkkeitä. Niiden puute voi aiheuttaa lihaskouristuksia, ruoansulatuskanavan häiriöitä ja kohtauksia. Löydät muun muassa B-vitamiineja Lihassa, kaurajauhossa, pähkinöissä, parsakaalissa, avopavuissa, omenoissa ja punajuurissa.

C-vitamiini rauhoittaa limakalvotulehdusta ja auttaa haavan paranemista. C-vitamiinia löytyy pääasiassa sitrushedelmistä, mutta myös paprikoista, parsakaalista, persiljasta, mustaherukoista, vadelmista, sipulista, ruohosipulista, purjoista ja tomaateista.

D-vitamiini suojaa ihoa vapailta radikaaleilta, nopeuttaa haavojen paranemista ja on vastuussa luiden kunnosta. Löydät sen maitokalan lihasta, juustosta, munista, maksasta ja ... auringosta. Altistamalla itsesi auringonvalolle 15 minuuttia päivässä riittää vastaamaan päivittäisiin tarpeisiisi tämän arvokkaan vitamiinin suhteen.

E-vitamiini on tulehdusta estävä, estää infektioita, suojaa vapaita radikaaleja vastaan, mutta ennen kaikkea auttaa lievittämään epämiellyttäviä PMS-oireita ja tukee hedelmällisyyttä. Vehnänalkio, kasviöljyt, pähkinät, auringonkukansiemenet, maissi, salaatti ja pinaatti sisältävät runsaasti E-vitamiinia.

K-vitamiinilla on valtava rooli veren hyytymisprosessissa. Se estää verenvuodot ja verisuonten laajenemisen. K-vitamiinia löytyy salaatista, pinaatista, kaalista, kukkakaalista, perunoista, tomaateista, porkkanoista ja mansikoista.

PP-vitamiini vahvistaa ihon ja verisuonten tilaa. PP-vitamiinin puutos. Voit täydentää PP-vitamiinin puutetta tavoittamalla mustaherukat, kirsikat, aprikoosit, karhunvatukat, paprikat, maitotuotteet, kala ja rouheet.