Ravitsemus erittäin korkealla rautatasolla

Voitteko suositella minulle rautaa sisältämätöntä ruokavaliota? Minulla on paljon sitä. Ehkä minun pitäisi leikata joitain tuotteita ja lisätä muita valikkooni. Minulla ei ole aavistustakaan kuinka tehdä tämä, ota neuvoa. En syö punaista lihaa tai mysliä.

Raudan ylimäärälle on monia syitä. Myrkytys lisäravinteilla, hemokromatoosi - geneettinen sairaus, mutta myös liiallinen kulutus ruoan ja veden kanssa, esim. Ruoanlaiton tai rautasäiliöiden, vesijohtoveden seurauksena ruosteisista putkista. On syytä tarkistaa, mitä ruokia valmistat, juot vähän mineralisoitua vettä ja rajoittaa tai poistaa runsaasti rautaa ja C-vitamiinia, beetakaroteenia sisältäviä tuotteita ruokavaliosta.

Taudin syistä ja sen etenemisestä riippuen lääkäri voi lisätä kelaatteja raudan sitomiseen ja verivuotojen käyttöön. Löydät lisää taudista osoitteessa www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/choroby-genetyczne/hemochromatoza-choroba-metaboliczna-ktora-moze-dopawodic-do-smierci_35167.html. Aineita, jotka estävät raudan imeytymistä, ovat kalsium ja magnesium (maito ja sen tuotteet), tanniinit (tee), kuidut (pikemminkin lisäravinteista lääkärin kuulemisen jälkeen, fytaatit (esim. Pellavansiemenet), polyfenolit (vihreä tee) ja kurkuma. irondisorders.org/Websites/idi/files/Content/854256/DietRecommendations.pdf, josta löydät käytännön oppaan ruoka-annoksista, jotta raudan määrääsi on helpompaa hallita.

Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.

Kirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.