Oregano tunnetaan parhaiten mausteena. Oreganoa ja siitä uutettua öljyä on kuitenkin käytetty luonnonlääketieteessä monien vuosien ajan, koska niillä on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Oregano näyttää muun muassa sienilääke ja viruslääke, parantaa ruoansulatusta, rauhoittaa yskää. Jotkut jopa väittävät, että se voi estää sivilisaatiotaudit. Tarkista oreganon ominaisuudet.
Oregano tai tavallinen meirami on mauste, jonka ominaisuuksia jo muinaiset kreikkalaiset arvostivat. He levittivät tämän kasvin lehtiä lievittämään lihaskipuja. Roomalaiset puolestaan käyttivät niitä skorpionien ja hämähäkkien puremiin. Historiallisesti miehet käyttivät oreganon ja oliiviöljyn seosta hiusten kasvattamiseen. Samaa yhdistelmää (oregano oliiviöljyn kanssa) on pidetty tehokkaana lääkkeenä reumalle ja nyrjähdyksille. Toisaalta oreganoöljyä käytettiin immuniteetin vahvistamiseen. Tällä hetkellä oreganoa käytetään enemmän keittiössä kuin lääketieteessä. Nykyaikainen tutkimus osoittaa kuitenkin, että oreganolla ja oreganoöljyllä on monia parantavia ominaisuuksia.
Oregano voi estää sivilisaatiotaudit
Oregano voi estää sivilisaatiotaudit, kuten diabeteksen, sydänsairaudet ja syövän.Kaikki kiitos fenolikomponenttien suuren pitoisuuden, tutkijat väittävät. Alustavat tutkimukset vahvistavat sen antioksidanttiset ominaisuudet ja sen kyvyn puhdistaa vapaita radikaaleja, ja viittaavat siihen, että oreganolla voi olla syöpää estäviä ominaisuuksia.
Oreganon lisääminen voi heikentää korkeissa lämpötiloissa keitetyn lihan syöpää aiheuttavia ominaisuuksia.
Samanlaiset mielipiteet ovat Arizonan yliopiston tutkijoiden kanssa, joiden mukaan lihan päällystäminen tässä suositussa mausteessa olevalla kemiallisella yhdisteellä pysäyttää prosessin, joka johtaa syöpää aiheuttavien aineiden muodostumiseen grillattaessa, paahtamalla tai paistettaessa. Oregano sisältää antioksidanttia karvakrolia, joka estää heterosyklisten amiinien (jotka aloittavat syövän muodostumisen) muodostumisen, kun lihaa jalostetaan korkeissa lämpötiloissa.
Epäillään myös, että oreganon komponenteilla voi olla diabeteslääke ja vastustaa lipidien hapettumista.
Lue myös: Kumina koliikkiin, turvotukseen ja sinuskipuihin. Kuminan parantavat ominaisuudet - timjamin terveyttä edistävät ominaisuudet Meirami - terveyttä edistävät ominaisuudet Kannattaa tietääKuivatun oreganon ravintoarvot (100 g / tl - 1 g)
Energia-arvo - 265/3 kcal
Proteiinin kokonaismäärä - 9,00 / 0,09 g
Rasva - 4,28 / 0,04 g
Hiilihydraatit - 68,92 g / 0,69 (mukaan lukien yksinkertaiset sokerit 4,09 / 0,04)
Kuitu - 42,5 / 0,4 g
Vitamiinit
C-vitamiini - 2,3 / 0 mg
Tiamiini - 0,177 / 0,002mg
Riboflaviini - 0,528 / 0,005 mg
Niasiini - 4,640 / 0,046 mg
B6-vitamiini - 1,044 / 0,010 mg
Foolihappo - 237/2 ug
A-vitamiini - 1701/17 IU
E-vitamiini - 18,26 / 0,18 mg
K-vitamiini - 621,7 / 6,2 ug
Mineraalit
Kalsium - 1597/16 mg
Rauta - 36,80 / 1,37 mg
Magnesium - 270/3 mg
Fosfori - 148/1 mg
Kalium - 1260/13 mg
Natrium - 25/0 mg
Sinkki - 2,69 / 0,03 mg
Rasvahapot
tyydyttynyt - 1,551 / 0,016 g
kertityydyttymätön - 0,716 / 0,007 g
monityydyttymätön - 1,369 / 0,014 g
Tietolähde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Oregano - sienilääkkeet ja antibakteeriset ominaisuudet
Lebiodki-yrtti sisältää jopa 1,2 prosenttia. eteerinen öljy, rikas muun muassa karvakrolissa ja tymolissa, joiden määrä voi nousta jopa 40 prosenttiin. Nämä ovat aineita, joilla on tieteellisesti todistettu bakterisidinen ja fungisidinen vaikutus.
Oregano on luonnollinen bakteeri- ja sienitautien torjunta-aine.
Tutkimukset osoittavat, että tämän yrtin tuoreista lehdistä saatujen kuivattujen oregano- ja oreganoöljyjen vesi- ja alkoholiuutteet toimivat sieniä ja bakteereja vastaan. Tutkijat väittävät, että oreganoöljy voidaan luokitella piparjuuri- ja valkosipuliöljyn jälkeen aktiivisimpiin mikro-organismeja vastaan. Oregano toimii monia bakteereja ja homeita vastaan. E. colilla, staphylococcus aureuksella, aspergilluksella, sienillä Candida albicans.¹
Oregano ruoansulatuksen parantamiseksi
Kehäkukkayrtti lisää syljen, mahalaukun mehun ja sapen eritystä ja parantaa siten ruoansulatusta ja assimilaatioprosesseja. Oreganoa pidetään myös hyvänä karsinoivana ja ripulilääkkeenä. Moderni fytoterapia suosittelee oreganon käyttöä myös gastriitin, ruoansulatushäiriöiden, suoliston atonian sekä liiallisen suoliston käymisen ja ilmavaivojen yhteydessä. Toisaalta luonnollinen lääketiede käyttää kehäkukkaöljyä suoliston loisinfektioiden hoitoon.
Oregano yskään
Oregano lisää liman eritystä ylähengitysteiden limakalvoilla ja sillä on rentouttava vaikutus keuhkoputkien sileisiin lihaksiin, joten kasviperäisessä lääkkeessä sitä käytetään ylempien hengitysteiden katarrassa, yskässä ja vaikeassa röyhtäyksessä.
Tästä on hyötyä sinulleOregano-yrttiinfuusio - resepti
Kaada 2 rkl yrttiä 2 kupillisella kiehuvaa vettä ja anna sen hautua 15 minuuttia. Sijoita 10 minuutiksi ja siivilöi. Juo 1 / 2-2 / 3 kuppia 2-3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen syömistä mahalaukun ja kouristuksia estävänä lääkkeenä ja aterioiden jälkeen - karsinoivana ja yskänlääkkeenä. Sitä voidaan käyttää myös suun ja kurkun huuhteluun.
Resepti on peräisin: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, "Lääkekasvit ja niiden käytännön soveltaminen"
Oregano hammassärkyyn
Venäjällä ja Ukrainassa kehäkukkaöljyä, joka tunnetaan nimellä "humalavoita", käytetään lääkkeenä hammassärkyyn. Öljy on myös osa särkylääkkeitä
Lisäksi oregano tukee hikirauhasten ja munuaisten työtä lisäämällä varovasti erittyvän virtsan määrää.
Oregano rauhoittumaan
Kansanlääketieteessä marigold-yrttiä pidetään tehokkaana rauhoittavana aineena, jota käytetään joissakin mielenterveyshäiriöissä, kuten hysteria.
Oregano rampoja varten
Oreganoa voidaan käyttää kutisevaan ihoon ja vaikeasti parantuviin haavoihin sekä sängystä poistuvien vuoteiden potilaiden ruumiin pesuun painehaavojen muodostumisen estämiseksi.
Suosittelemme
Kirjoittaja: Time S.A
Tasapainoinen ruokavalio on avain terveyteen ja parempaan hyvinvointiin. Käytä JeszCoLubiszia, Terveysoppaan innovatiivista online-ruokavalion järjestelmää. Valitse tuhansista terveellisten ja maukkaiden ruokien resepteistä luonnon hyödyillä. Nauti yksilöllisesti valitusta valikosta, jatkuvasta yhteydenpidosta ravitsemusterapeutin kanssa ja monista muista toiminnoista tänään!
Lue lisää Tämä on käteväOregano kehon pesemiseen lamaantumiseen ja uimiseen - resepti
Sekoita 2 kourallista kastanjanruskea yrtti, knotweed yrtti ja voikukka yrtti. Kaada se 3 litraa kylmää vettä. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta peitettynä 5-10 minuuttia. Siivilää, valmiita tuotteita voidaan käyttää vakavasti sairaiden ihmisten ruumiin pesemiseen tai uimiseen. Se estää painehaavojen muodostumista jossain määrin.
Resepti on peräisin: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, "Lääkekasvit ja niiden käytännön soveltaminen"
Oregano - yrttien ostamisen sijaan on parempi järjestää kotiruokapaikka itse
Lähde: lifestyle.newseria.pl
Oregano - käytä keittiössä
Oregano lisää makua hiivaleipää, suolakurkkua, mustia papuja, kesäkurpitsaa, munakoisoja, paahdettua lihaa ja kalaa. Tämä mauste rikastaa juuston ja munapohjaisten ruokien makua. Oreganoa voidaan käyttää myös muhennosten ja keittojen valmistamiseen. Valkosipuli, timjami, persilja ja oliiviöljy sopivat täydellisesti oreganon kanssa. Oregano tunnetaan kuitenkin parhaiten pizzamausteena.
Tietämisen arvoinenTuoreen oreganon tulee olla vaaleanvihreä ja kuihtumaton. Vältä kasveja, joissa on mustat tai kellastuneet lehdet ja varret. Oreganolla tulisi olla makea, aromaattinen tuoksu. Tuoretta oreganoa voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3 päivää.
Lähteet:
1. Hać-Szymańczuk B., Lipińska E., Grzegrzółka O., Oreganon antibakteerisen aktiivisuuden arviointi, "Bromatology and Toxicology Chemistry", 2012, nro 3
2. Czosnowska E., Mścisz A., Oregano - kiehtova mauste, mutta onko se vain? Mahdolliset sovellukset, vaikuttavat aineet, terapeuttiset ominaisuudet, "Postępy Fitoterapii" 2008, nro 4
3. Ożarowski A. Jaroniewski W., "Lääkekasvit ja niiden käytännön soveltaminen", Varsova
Katso lisää kuvia Oregano ja Oregano Oil - Ominaisuudet ja käyttötarkoitukset 4 Oregano tunnetaan parhaiten mausteena. Oregano ja siitä uutettu öljy
