Brasilian pähkinät - terveysominaisuudet ja ravintoarvot

Katso lisää kuvia Brasilian pähkinät - terveysominaisuudet ja ravintoarvot 4

Erityisesti miesten on arvostettava parapähkinöiden ominaisuuksia. Parapähkinät ovat seleenin kassa - alkuaine, joka parantaa siemennesteen laatua. Lisäksi parapähkinät parantavat aivotoimintaa ja ovat yhtä tehokkaita kuin saksanpähkinät. Ja yksi tämän eksoottisen herkun annos parantaa lipidiprofiilia. Tarkista, mitä muita ominaisuuksia ja ravintoarvoja parapähkinöillä on.

Parapähkinät, jotka tunnetaan myös nimellä para-pähkinät (muun muassa Pará-alueelta Brasiliassa, josta ne tulevat), kasvavat yhdellä Amazonin sademetsän korkeimmista puista - Brasilian makuusalista. Parapähkinöillä on monia ravintoarvoja.

Niille on ominaista korkea kalsiumpitoisuus (160 mg / 100 g), joka vahvistaa luita ja hampaita, magnesiumia (376 mg / 100 g) hermojen rauhoittamiseksi ja kalium alentaa verenpainetta (659 mg / 100 g). Ne sisältävät myös E-vitamiinia, nuorisovitamiinia (5,65 mg / 100 g) ja raskaana oleville naisille tärkeää foolihappoa (22 µg / 100 g).

Parapähkinöitä arvostetaan kuitenkin pääasiassa niiden seleenipitoisuuden vuoksi, joka on korkein kaikissa pähkinöissä.

Kuule Brasilian pähkinöiden ravitsemuksellisista eduista. Tämä on LISTENING GOOD -syklin materiaalia. Podcastit vinkkejä

Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee -videoita

Parapähkinät parantavat siittiöiden laatua

Parapähkinät tunnetaan rikkaimmista seleenilähteistä kaikista elintarvikkeista. Tanskan teknisen yliopiston (National Food Institute, DTU) tietojen mukaan 100 g parapähkinöitä sisältää 103 µg tätä alkuaineita.

Samaan aikaan päivittäinen seleenin tarve on 55 ug. Seleeni lisää kehon vastustuskykyä. Se voi myös vähentää joidenkin syöpämuotojen riskiä. Se on myös välttämätöntä kilpirauhashormonien aineenvaihdunnalle.

Lisäksi seleeniä tarvitaan erityisesti miehillä, koska se parantaa siittiöiden laatua, vaikuttaa positiivisesti siittiöiden liikkumisen tehokkuuteen ja nopeuteen.

Lue myös: Macadamia (macadamia) pähkinät - ominaisuudet, ravintoarvot ja käyttö Cashewpähkinät - ominaisuudet ja ravintoarvot Saksanpähkinät - saksanpähkinöiden ravitsemukselliset ominaisuudet

Parapähkinöiden ravintoarvot (per 100 g)

Energia-arvo - 659 kcal
Proteiinin kokonaismäärä - 14,32 g
Rasva - 67,10 g
Hiilihydraatit - 11,74 g (mukaan lukien yksinkertaiset sokerit 2,33)
Kuitu - 7,5 g

Vitamiinit

C-vitamiini - 0,7 mg
Tiamiini - 0,617 mg
Riboflaviini - 0,035 mg
Niasiini - 0,295 mg
B6-vitamiini - 0,011 mg
Foolihappo - 22 ug
E-vitamiini - 5,65 mg

Mineraalit

Kalsium - 160 mg
Rauta - 2,43 mg
Magnesium - 376 mg
Fosfori - 725 mg
Kalium - 659 mg
Natrium - 3 mg
Sinkki - 4,06

Rasvahapot

Tyydyttynyt - 16 134 g
Yksityydyttymätön - 23 879 g
Monityydyttymätön - 24,399 g

Tietolähde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Pähkinät - tutustu niiden terveysominaisuuksiin

Parapähkinät - vain yksi annos parantaa lipidiprofiilia

Yhden suuren osan parapähkinöistä nauttiminen parantaa merkittävästi lipidiprofiilia, väittävät brasilialaiset tutkijat. Tutkimukseen osallistui 10 terveellistä vapaaehtoista. Ensinnäkin he eivät syöneet parapähkinöitä, sitten he ottivat 5, 20 ja lopulta 50 g pähkinöitä.

Lipidiprofiili tarkistettiin useita kertoja kokeen jokaisessa vaiheessa. "Huonon" LDL-kolesterolin väheneminen oli merkittävää 9 tunnin kuluttua ja "hyvän" HDL-kolesterolin nousu 6 tuntia 20 tai 50 g pähkinöiden ottamisen jälkeen.

Tämä vaikutus kesti tutkimuksen 30. (viimeiseen) päivään asti. Mielenkiintoista on, että osoitettiin, että 20 g: lla pähkinöitä nämä muutokset olivat selvempiä kuin 50 g: lla, mikä osoittaa, että tämän määrän (20 g, vain muutama pähkinä) kulutus näyttää olevan riittävä parantamaan lipidiprofiilia.

Suosittelemme

Kirjoittaja: Time S.A

On aika pitää aivosi toiminnassa pitkälle ikään asti. Hyödynnä MIND JeszCoLobisz -ruokavaliota, joka on terveysoppaan innovatiivinen online-ruokavalion järjestelmä. Tukea mieltäsi joka päivä, parantaa muistia ja keskittymistä. Nauti lisäksi yksilöllisesti valitusta valikosta ja jatkuvasta yhteydenpidosta kokeneen ravitsemusterapeutin kanssa.

Lisätietoja Tärkeää

Parapähkinät voivat aiheuttaa allergioita!

Parapähkinät voivat aiheuttaa ruoka-aineallioireita, kuten ruoansulatuskanavan häiriöt (pahoinvointi, oksentelu, ripuli ja vatsakipu) tai ihomuutokset (erityyppiset ihottumat) tai vuotava nenä, johon liittyy turvotusta ja pistelyä huulissa ja suussa ja kurkku.

Parapähkinät tukevat aivojen työtä

Parapähkinät ovat saksanpähkinöiden jälkeen rikkain monityydyttymättömien rasvahappojen lähde. Monityydyttymättömät rasvat jaetaan kahteen perheeseen: omega-6 ja omega-3.

Omega-3-rasvahapot ovat erityisen tärkeitä ruokavaliossa, koska niillä on tärkeä rooli aivojen ja silmien moitteettoman toiminnan ylläpitämisessä ja niillä on positiivinen vaikutus sydämeen ja verenkiertoon. Näiden happojen on myös osoitettu estävän syöpäsolujen lisääntymistä.

Parapähkinät ja laihtuminen. Kuinka paljon parapähkinöillä on kaloreita?

Parapähkinät, kuten muutkin pähkinät, ovat erittäin kalorisia. 100 g tuottaa jopa 659 kcal. Yksi parapähkinä, joka painaa noin 4 g, tuottaa siis noin 26 kcal.

Niitä ei kuitenkaan pitäisi sulkea kokonaan laihdutusruokavalion ulkopuolelle, koska kuten tutkijat väittävät, pähkinöissä oleva rasva aktivoi kehossa prosessit, jotka nopeuttavat rasvanpolttoa.

Siksi parapähkinät voivat auttaa sinua laihtua, mutta vain jos et liioittele sitä.

LUE MYÖS >>> Pähkinät auttavat irtoamaan tarpeettomia kiloja <<<

Tietämisen arvoinen

Parapähkinät kertyvät baaria ja radiumia

Brasilian pähkinöillä on kyky kerätä bariumia ja radiumia - kahta erittäin radioaktiivista elementtiä. Onneksi ei sellaisessa määrin, joka voisi vahingoittaa terveyttäsi.

Parapähkinäöljy - käyttö kosmetiikassa

Parapähkinäöljy sisältää rasvahappoja ja E-vitamiinia, eli nuoruuden vitamiinia. Sitä suositellaan kuivan, herkän ja ikääntyvän ihon hoitoon, koska se kosteuttaa, ravitsee, nuorentaa ja parantaa ihon sävyä. Se toimii hyvin myös kuiville, tylsille hiuksille ja hauraille kynsille.

Parapähkinät - käytä keittiössä

Tuoreita, kuorittuja pähkinöitä voidaan syödä raakana tai lisätä hedelmäsalaatteihin tai juustolevyihin. Palanut ja hienonnettu, niitä voidaan käyttää kakkujen, kakkujen ja täytteiden paistamiseen.

Lisäksi niiden pohjalta tuotetaan makeaa voita. On syytä tietää, että parapähkinät sopivat hyvin mausteisiin mausteisiin.

Suositeltava artikkeli:

Pekaanipähkinät - terveysominaisuudet ja ravintoarvot

Bibliografia:

Zdrojewicz Z., Starostecka E., Królikowska N., Kuźnicki P., Pähkinöiden sisältämien ainesosien vaikutus ihmiskehoon, "Medycyna Rodzinna" 2015, nro 3