Haluaisin sisällyttää kaurahiutaleet aamiaiseksi ruokavalioon. Kaikkia kannustetaan syömään niitä ravitsemuksellisista syistä. Olen diabeetikko, joten en tiedä, voinko syödä niitä? Olen lukenut useilta verkkosivustoilta paljon tietoa, valitettavasti usein ristiriitaisia, en tiedä, saako minun syödä sitä vai ei?
Hei! Kaurajauhon glykeeminen indeksi riippuu niiden prosessointiasteesta. Mitä vähemmän käsitelty, sitä suurempi kuitupitoisuus heikentää tai viivästyttää sokerin imeytymistä. Veteen kypsennettyjen täysjyvien indeksi on 42-50. Pikahiutaleista valmistetun kaurapuuron IG on 51-63. Instant kaurapuuro "paperilla" on IG 82. On kuitenkin aina syytä tarkistaa sietokykysi kaurapuuroa kohtaan. Kuten käytännössä tiedät, monet "turvalliset" tuotteet voivat esimerkiksi stressin takia toimia eri tavalla kuin käsikirjoissa. parhain terveisin
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Iza CzajkaKirjoittaja "Ruokavalio suurkaupungissa", juoksujen ja maratonien rakastaja.
