Ruokiin on syytä lisätä kuumaa chilipippuria. Ne vaikuttavat erittäin myönteisesti sydämeen, alentavat kolesterolia ja estävät veritulppien muodostumista. Ikään kuin se ei olisi tarpeeksi - vilustumisen yhteydessä chili auttaa puhdistamaan hengitystiet ja tropiikissa - estää ruokamyrkytyksen.
Mausteisen ruoan syöminen antaa voimakkaan makuelämyksen ja jopa - kuten chilipippurien tapauksessa - aiheuttaa lievää kipua. Kun syöt chilipippuria, tunnet riskin jännityksen altistamatta itseäsi vahingoille. Se on jopa päinvastoin!
Chili auttaa laihtua
Mausteiset mausteet voivat auttaa sinua laihtua. Chilillä ja sinapilla maustetut ruoat kiihdyttävät aineenvaihduntaa (noin 25 prosenttia) ja edistävät kaloreiden nopeampaa polttamista (esimerkiksi inkiväärillä ei ole tällaista vaikutusta).
Chilipippurin lääkinnälliset ominaisuudet
Chilillä on myös muita etuja. Viimeaikaiset löydöt osoittavat, että se puhdistaa hengitysteitä vilustumisessa, auttaa ehkäisemään tiettyjä syöpiä, tarjoaa välttämättömiä vitamiineja ja ... jäähdyttää (yllättäen suurin chilipippurien kulutus todetaan kuumalla ilmastovyöhykkeellä - kuuma mauste aiheuttaa runsasta hikoilua ja hiki haihtuu. imee lämpöä kehosta, mikä antaa miellyttävän viileyden tunteen). Lisäksi chili laukaisee endorfiinien vapautumisen, mikä voi selittää euforian, jonka tunnet syötyäsi osan mausteisesta ruokalajista. Chili on hyödyllinen sydämelle alentamalla kolesterolia. Eläinkokeet ovat osoittaneet, että kapsalisiini, chilin vaikuttava aine, annettuna sopivina annoksina, estää kolesterolin tuotantoa maksassa ja vähentää sen pitoisuutta veressä, vaikka kulutettaisiin runsaasti tätä yhdistettä sisältäviä elintarvikkeita.
Chili on hyytymistä estävää
Chili myös todennäköisesti estää verihyytymien muodostumisen, mikä voi johtaa vakaviin tukkeisiin verenkiertoelimistössä. Thaimaassa - maassa, jossa tromboosi on hyvin harvinainen - tehty tutkimus osoitti, että ihmisillä, jotka söivät chilillä maustettua ruokaa, oli merkittävä, vaikkakin lyhytaikainen antikoagulanttivaikutus. Thaimaalainen tapa syödä chilipippuria melkein jokaisen aterian yhteydessä todennäköisesti edistää verisuonten hyytymistä säännöllisesti.
TärkeäChilissä oleva kapsaisiini estää myös tehokkaasti ruokamyrkytyksen - mikä on erittäin helppoa lämpimissä maissa.
kuukausittain "Zdrowie"
