"Roskaruoka" katoaa koulukaupoista, mikä johtuu terveysministeriön asetuksen voimaantulosta. Siinä oletetaan, että koulussa ei ole mahdollista myydä tuotteita, jotka voivat lisätä ylipainoa ja liikalihavuutta, mikä johtaa moniin sairauksiin, kuten diabetekseen. Asetus sallii kuitenkin joitain epäterveellisiä poikkeuksia. Tarkista, mitä tarkalleen katoaa koulukaupoista ja mitä voit ostaa siellä.
1. syyskuuta 2015 alkaen koulukaupoissa ei voi enää myydä ns roskaruoka. Kaikki lasten terveydelle. Terveysministeriön mukaan jokainen neljäs puolalainen lapsi on ylipainoinen tai liikalihava, mikä lyhentää elämää ja tasoittaa tietä diabeteksen, ateroskleroosin, sydänsairauksien, syövän, nivelsairauksien, masennuksen ja monien muiden vakavien sairauksien kehittymiselle. Tämän estämiseksi on tärkeää luoda lapsille terveelliset ruokailutottumukset. Heille on näytettävä, kuinka syödä pysyäkseen terveinä koko elämänsä ajan. Tärkeä askel tämän tavoitteen saavuttamiseksi on poistaa roskaruoka koulukaupoista ja korvata se terveellisillä tuotteilla.
Mikä katoaa koulukaupoista?
Tuotteet häviävät koulukaupoista, joiden liiallinen kulutus voi johtaa kroonisiin ruokavalioon liittyviin sairauksiin. Nämä sisältävät:
- pelimerkkejä
- baareja
- purukumit (jopa sokeriton)
- makeat hiilihapotetut juomat
- pikaruokaa ja pikaruokaa
- pullia
- joitain evästeitä
- salamia ja makkaroita
- prosessoitua juustoa
- Majoneesi
Mitä voi myydä koulukaupoissa 1. syyskuuta 2015 alkaen
Terveysministerin 26. elokuuta 2015 antaman asetuksen mukaan 1. syyskuuta 2015 koulukaupoissa voit myydä:
1) Voileivät - vain täysjyvä- tai täysjyväleipään perustuvat voileivät, joiden lihatuotteet sisältävät vähintään 70 prosenttia. liha, välttämättä vihannesten kanssa, ilman suolaa ja kastikkeita, mukaan lukien majoneesi (lukuun ottamatta ketsuppia, jossa 100 g: n valmisruokavalmisteen valmistamiseen käytettiin vähintään 120 g tomaattia).
Tuotteita, joita ei ole luettelossa, ei saa tarjota koulukaupoissa ja ruokaloissa.
2) Salaatit ja salaatit - perustuvat vihanneksiin tai hedelmiin ja lihatuotteisiin, jotka sisältävät vähintään 70 prosenttia. liha ja enintään 10 g rasvaa 100 g: ssa tuotetta
3) Maito, johon ei ole lisätty sokereita ja makeutusaineita, sekä maidonkorvikkeet, kuten soija-, riisi- tai maissijuomat.
4) Meijerituotteet, esim. Jogurtti, kefiiri, kirnupiimä, juustomassa, jotka sisältävät enintään 10 g sokeria ja enintään 10 g rasvaa 100 g / ml: ssa sekä makeutusaineet.
5) Aamiaismurotuotteet ja muut viljatuotteet - lisäämättä sokereita ja makeutusaineita ja vähän natriumia.
6) Hedelmät (raaka ja jalostettu) ja vihannekset (voidaan myös myydä jalostettuina, mutta niissä on oltava vähän natriumia / suolaa, ts. Ne sisältävät enintään 0,12 g natriumia tai vastaavaa suolaa 100 g: ssa tai 100 ml: ssa ruoka tai vähennetty natrium / suola, ts. natriumin tai suolan ekvivalenttiarvon väheneminen on vähintään 25% verrattuna vastaavaan tuotteeseen, lukuun ottamatta luonnollisesti maitohappoa sisältäviä fermentoituja tuotteita, kuten hapankaalia ja suolakurkkua).
Kouluissa on tarkoitus ottaa käyttöön terveellisiä ruokiautomaatteja - jogurttia, hedelmäsalaatteja ja tuoreita mehuja.
7) Vihannekset ja kuivatut hedelmät, mutta vain yksikköpakkauksissa, enintään 100 g: n annoksina. Vastaavasti pähkinät ja siemenet.
8) Mehut, soseet, vaahdot, hedelmä-, vihannes-, hedelmä- ja vihannescocktailit enintään 330 ml: n pakkauksissa, ilman lisättyä sokeria ja makeutusaineita, vähän natriumia. Juomiin kuuluu myös luonnollista vähä- tai keskimineralisoitua kivennäisvettä, lähdevettä ja pöytävettä sekä muita paikan päällä valmistettuja juomia ilman sokereita ja makeutusaineita (mukaan lukien viljakahvi, luonnonkaakao, tee, hedelmäkompotti).
LUE MYÖS >> Ylimääräinen suola lapsen ruokavaliossa aiheuttaa liikalihavuutta, ateroskleroosia, luun demineralisaatiota
TärkeäTaloudelliset seuraamukset roskaruokien myynnistä roskaruokakaupoissa
Jos terveystarkastus osoittaa koulussa tai päiväkodissa tehdyn tarkastuksen aikana, että tuotteita, jotka eivät sisälly ministeriluetteloon, tarjoillaan kaupassa, ruokalassa tai lastentarhan keittiössä, franchising-omistajalle voidaan määrätä sakko 1–5 000 zlotya. zlotya. Tällaisessa tilanteessa kiinteistön johtaja voi irtisanoa sopimuksen tällaisen franchising-haltijan kanssa. Ongelmana on, että monet tämän luettelon tuotteista eivät ole ollenkaan tukkuliikkeissä. Ja jos ne ovat, se on erittäin kallista. Siksi voi käydä niin, että koulukaupat katoavat terveellisen ruoan myynnin sijaan. Sitten lapsi tekee ostoksia kaupassa, joka sijaitsee matkalla kouluun, josta hän saa helposti siruja tai makeisia.
Mikä ei katoa koulukaupoista - epäterveelliset poikkeukset
Asetus ei kuitenkaan ole täydellinen, koska se ei anna tietoa tuotteiden rasvapitoisuudesta. Siksi koulukaupoissa voit laillisesti myydä valmiita suolattuja popcorneja sekä maustettuja maissileipiä - kertoi uutistoimisto Newseria Martyna Hnatyszyn, psykologi ja psykodieetikko. - Laki on varmasti hyvä lähtökohta sille, mitä voimme tehdä muuttaaksemme valikoimaa myymälöissä. Se on epätäydellistä, mutta mielestäni sitä voidaan pitää inspiraationa uusille muutoksille - lisää psykodieetikko.
Roskaruoka poistetaan kouluista 1. syyskuuta
Videon lähde: newseria.pl
