Fenkoli (fenkoli) - ominaisuudet ja käyttö

Fenkolilla tai fenkolilla on lukuisia parantavia ominaisuuksia, minkä vuoksi sitä on käytetty luonnollisessa lääketieteessä, mukaan lukien lääkkeenä ilmavaivat ja yskä. Fenkoliteetä puolestaan ​​pidetään laajalti todistettuna menetelmänä, ml. imeväisten koliikkiin, imetyksen stimulointiin tai kuukautiskipujen lievittämiseen. Viimeisin tutkimus osoittaa kuitenkin, että se voi olla vaarallinen lasten terveydelle. Tarkista, kuinka fenkoli toimii ja miten sitä käytetään turvallisesti.

Fenkolia tai fenkolia on käytetty pitkään luonnonlääketieteessä sen parantavien ominaisuuksien ansiosta. Muinaisessa Kreikassa ja Roomassa sitä käytettiin koliikkia, päänsärkyä ja ihosairauksia vastaan. Ilmeisesti juuri ennen taistelua gladiaattorit hieroivat lihaksiaan fenkolinsiemenuutteella, koska he uskoivat niiden vahvistavaan vaikutukseen. Tällä hetkellä fenkolin siemeniä ja niiden sisältämää öljyä käytetään mm ruoansulatuskanavan vaivoissa. Fenkoliteetä käytetään yleisesti vauvojen kaasuihin ja koliikkiin. Juomassa olevalla öljyllä on kuitenkin estrogeenivaikutus, joten mielipiteet sen käytöstä lapsille, raskaana oleville ja imettäville naisille jakautuvat. Toisaalta keittiössä on käytetty fenkolimukuloita, jotka sisältävät myös monia terveyttä edistäviä aineita (erityisesti kaliumia, K- ja C-vitamiineja).

Fenkoli (fenkoli) hengitystiesairauksiin

Fenkoli lisää keuhkoputken eritteiden määrää ja vähentää sen tiheyttä, ja palauttaa myös silmäepiteelin oikean liikkeen, minkä vuoksi sitä käytetään kasviperäisissä lääkkeissä yskänlääkkeenä. Lisäksi se taistelee mikrobeja vastaan. Moderni fytoterapia suosittelee muun muassa fenkolin siementen pureskelua flunssan aikana.

Fenkoli toimii hyvin myös suutulehduksessa ja afteissa.

Yskänlääke- sekä antipyreettisen ja hikoilua vähentävän vaikutuksensa ansiosta fenkoli on täydellinen taistelemaan vilustumista vastaan. Fenkoliöljyä, johon on lisätty maitoa ja hunajaa, käytetään yskänlääkkeenä hengityselinten sairauksissa. Inhalaatiot fenkoliöljyllä voivat myös olla hyödyllisiä. Riittää, että lisäät muutama tippa öljyä kulhoon kuumaa vettä, peitä sitten pääsi pyyhkeellä, nojaa astian päälle ja hengitä höyryt. Hengitys ei saa kestää yli 15 minuuttia.

Lue myös: Ravintoarvot VIHREÄ: krassi, persilja, ruohosipuli, tilli, ... Selleri antaa vitamiineja, helpottaa laihtumista, kiihdyttää aineenvaihduntaa YRTIT ilmavaivat ja kaasut: kumina, fenkoli, minttu, salvia, anis Hyvä tietää

Fenkoli (fenkoli) - mukuloiden ravintoarvo (100 g: ssa)

• Energia-arvo - 31 kcal
• Proteiinin kokonaismäärä - 1,24 g
• Rasva - 0,20 g
• Hiilihydraatit - 7,30 g (mukaan lukien yksinkertaiset sokerit 3,93)
• Kuitu - 3,1 g

Vitamiinit

• C-vitamiini - 12,0 mg
• Tiamiini - 0,010 mg
• Riboflaviini - 0,032 mg
• Niasiini - 0,640 mg
• B6-vitamiini - 0,047 mg
• Foolihappo - 27 ug
• A-vitamiini - 963 IU
• E-vitamiini - 0,58 mg
• K-vitamiini - 62,8 ug

Mineraalit

• Kalsium - 49 mg
• Rauta - 0,73 mg
• Magnesium - 17 mg
• Fosfori - 50 mg
• Kalium - 414 mg
• Natrium - 52 mg
• Sinkki - 0,20 mg

Tietolähde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Fenkoli ilmavaivat ja muut ruoansulatuskanavan sairaudet

Fenkolihedelmiä käytetään ruoansulatuskanavan häiriöihin ja ruokahaluttomuuteen, koska ne stimuloivat mahalaukun mehun ja sapen eritystä.

Fenkolia käytetään myös virtsateiden sairauksien hoidossa.

Lisäksi ne vähentävät vatsan sileiden lihasten jännitystä, minkä vuoksi ne soveltuvat vatsakipuihin ja ilmavaivoihin. Fenkolihedelmät parantavat myös suoliston peristalttisia liikkeitä, joten niitä voidaan käyttää epäsäännöllisissä suoliston liikkeissä ja ummetuksessa. On syytä tietää, että fenkolin hedelmiä lisätään usein laksatiiveihin suoliston kouristusten lievittämiseksi.

Tärkeä

Suuremmat suun kautta annetut fenkoliöljyn annokset aiheuttavat myrkytystä, kloonisia kouristuksia, mahalaukun ja suoliston limakalvojen ärsytystä sekä aivojen ja keuhkojen ruuhkia.

Fenkoli voi aiheuttaa allergisen reaktion.

Fenkolihedelmävalmisteita (esim. Teetä) ei tule käyttää järjestelmällisesti yli 2 viikkoa.

LUE MYÖS: Fenkolin kasvattaminen puutarhassa. Fenkoli kotikasvipuutarhassa

Onko fenkoliteetä vauvoille koliikille vaarallista?

Fenkoliteetä pidetään yleisesti todistettuna menetelmänä vauvojen koliikkien hoidossa, joten vanhemmat antavat sen mielellään lapsilleen taistellakseen epämiellyttäviä vaivoja vastaan. Se voi kuitenkin johtaa tyttöjen murrosiän kiihtymiseen, väittävät Journal of Pediatric Surgery -tutkijat.

Ennen kuin annat vauvalle fenkoliteetä, on parempi kuulla lastenlääkäriä.

Kaikki, koska fenkoliöljy sisältää ainesosia, joilla on voimakas estrogeeninen vaikutus. Vauvojen, jotka usein juovat fenkoliteetä, kehossa voi olla jopa useita kertoja korkeampi estrogeenipitoisuus (naishormonit). Tutkijat, jotka testasivat estrogeenipitoisuutta 5--18 kuukauden ikäisten ja 3 ja 5-vuotiaiden lasten veressä, jotka joivat usein ja pitkään fenkoliteetä, ovat todistaneet tämän. Kävi ilmi, että määrätyt normit ylitettiin merkittävästi. Siksi päätös antaa lapsellesi fenkoliteetä on parempi kuulla lastenlääkäriä. On syytä tietää, että joidenkin teiden estrogeenisten yhdisteiden pitoisuus voi olla suurempi tai pienempi, mutta valmistajien ei tarvitse antaa tällaisia ​​tietoja pakkauksissa.

Fenkoliteetä imetykseen

Luonnollisessa lääketieteessä fenkoliteetä suositellaan myös imetyksen stimuloimiseksi. Tällä hetkellä fenkoli on apteekeissa myytävien maitoa käyttävien yrttien tärkein ainesosa. Sen sisältämät estrogeenit voivat kuitenkin päästä vauvan kehoon äidinmaidon kanssa, minkä vuoksi edellä mainitut Syistä imettävien naisten tulisi myös keskustella lääkärin kanssa ennen fenkoliteetä.

Suositeltava artikkeli:

Tapoja voittaa imetyskriisi. Mitä tehdä saadaksesi enemmän maitoa rintoihisi?

Fenkoliteetä raskauden aikana

Teetä ja muita fenkolihedelmälääkkeitä ei suositella raskauden aikana.

Fenkoli (fenkoli) naisvaivoihin

Sanotaan, että fenkoli voi nopeuttaa kuukautisia, lievittää vaihdevuosien oireita, nostaa libidon tasoa (yrttiä ja hedelmää pidettiin afrodisiaakkina kansanlääketieteessä) ja jopa helpottaa synnytystä, mutta toistaiseksi ei ole tehty tieteellisiä tutkimuksia näiden raporttien vahvistamiseksi.

Fenkoliöljy loisille

Kasviperäisessä lääketieteessä fenkolin eteeristä öljyä käytetään ulkoisesti, koska sillä on bakteereja tappava ja loisia estävä vaikutus syyhyyn ja täihin.

Fenkoli (fenkoli) - käytä keittiössä

Fenkolia on useita lajikkeita, jotka eroavat toisistaan ​​hedelmien morfologiassa ja kemiallisessa koostumuksessa. Esimerkiksi beeta-dulce-fenkoli on erittäin arvostettu mauste ja vihannes, jota voidaan käyttää ruoanlaittoon. Tuoreita, hienonnettuja fenkolilehtiä voidaan lisätä liemeen ja kalakeittoon. Ne tuoksuvat vähemmän voimakkaasti kuin tavallinen fenkoli, ja niillä on pieni aniksen tuoksu. Fenkolia voi syödä myös raakana salaatin muodossa (se sopii hyvin esimerkiksi selleri ja omenat). Fenkolinsiemeniä puolestaan ​​lisätään grillattuun sianlihaan ja paistettuun sianlihaan esimerkiksi kyljykset. Italialaisessa keittiössä sen sijaan siemeniä käytetään kalakannan maustamiseen. On syytä tietää, että elintarviketeollisuudessa fenkoliöljyä käytetään makeisten ja vodkan maustamiseen.

Tästä on hyötyä sinulle

Fenkoli- ja kesäkurpitsa-keitto - resepti

Leikkaa fenkolin sipuli varresta ja leikkaa se. Kuori kesäkurpitsa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa sitten sipuli hienoksi. Kuumenna kattilassa voita ja paista sipuli siinä. Lisää sitten fenkoli ja kesäkurpitsa siihen. Paista vihanneksia 3 minuuttia sekoittaen. Lisää puoli litraa kananlientä kokonaisuuteen ja keitä 15 minuuttia matalalla lämmöllä. Tarkista lopuksi, että fenkoli on pehmeää. Jos näin on, sekoita keitto ja mausta se ripaus suolaa, pippuria ja currya. Keitto voidaan koristaa fenkolivihreillä, jotka sijaitsevat leikattuissa varrissa.

Muut reseptit fenkolilla:

>> Resepti lohelle selleriä ja omenasose fenkolilla

>> Taimen resepti foliolla grillatulla fenkolilla

>> RECEPTI fenkoli- ja kurkkusalaatille

Miksi fenkoli kannattaa syödä?

Lähde: x-news.pl/TVN Style

Bibliografia:

1. Kania M., Baraniak J., Grys A., Yrttilääke ja ruokavaliosuositukset St. Hildegard Bingenistä. Th. II, "Postępy Phytoterapii" 2014, nro 2
2. Ożarowski A., Jaroniewski W., Lääkekasvit ja niiden käytännön soveltaminen, Ammattiliittojen julkaisuinstituutti, Varsova 1987

Kirjailijasta

Monika Majewska Toimittaja, joka on erikoistunut terveyskysymyksiin, erityisesti lääketieteen, terveyden suojelun ja terveellisen syömisen aloilla. Kirjoittaja uutisia, oppaita, asiantuntijoiden haastatteluja ja raportteja. Osallistuja Puolan suurimpaan kansalliseen lääketieteelliseen konferenssiin "Puolalainen nainen Euroopassa", jonka järjesti "Journalists for Health" -yhdistys, sekä järjestön järjestämiin erikoistuneisiin työpajoihin ja seminaareihin toimittajille.

Lisää kirjoittajan artikkeleita