Pidän todella pastöroidusta maidosta, suoraan pakkauksesta, ja erilaisista maidosta keitetyistä rouheista, viljasta (esim. Kaurajauhosta). Minulla on kuitenkin ongelma, koska tällaisen maidon kulutuksen jälkeen minulla on kauhea ummetus. Syön jogurtteja, raejuustoa jne., Eikä minulla ole tätä ongelmaa, mutta vain pastöroidun maidon kanssa. En ole kokeillut UHT-maitoa, joten en tiedä mikä reaktio olisi sen jälkeen (en pidä siitä). Miksi minulla on ummetus tällaisen maidon jälkeen, pitäisikö minun luopua siitä?
Aikuisilla lehmänmaito aiheuttaa yleensä ripulia ja ilmavaivoja (laktoosi-intoleranssi, lehmänmaidon proteiinit). Ummetus lehmänmaidon jälkeen on tyypillistä lapsuudelle, mutta yhä useammin tällainen maito aiheuttaa mainitsemiasi oireita myös aikuisilla.
Tällöin kannattaa luopua lehmänmaidosta ja kuluttaa vain fermentoituja tuotteita tai luopua kokonaan maitotuotteista. Voit korvata maidon kasvipohjaisilla juomilla, kuten manteli, riisi, kaura ja pähkinä. Parhain terveisin.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Agnieszka Ślusarska4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl
