Anemia. Ruokavalio anemiassa tai miten syödä anemiassa

Anemian diagnosoitujen ihmisten tulisi noudattaa sopivaa ruokavaliota, joka koostuu pääasiassa eläintuotteista.

Anemia, anemia vaatii hyvää ruokavaliota. Anemian oikea ruokavalio on myös huono uutinen kasvissyöjille. Kasvituotteissa olevan raudan imeytyminen on jäljitettävissä. Sama on maidon, perunoiden ja hedelmien kanssa. Siksi anemia-ruokavalion on oltava runsaasti lihaa. Anemiasta kärsivien ihmisten tulisi käyttää pääasiassa eläinperäisiä tuotteita.

Kuule, mitä anemian kanssa kamppailevien ihmisten pitäisi syödä. Tämä on LISTENING GOOD -syklin materiaalia. Podcastit vinkkejä.

Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee -videoita

Anemia-ruokavalio: liha

Anemia-ruokavalion tulisi olla runsaasti rautaa. 30% eläintuotteista saadusta raudasta imeytyy ihmiskehoon. Erityisen runsaasti rautaa, jota suositellaan anemiaan, ovat: sianmaksa, naudanliha (munuaiset ja sydän), kalkkunan- ja kananliha, mustapääjuusto.

Suosittelemme

Kirjoittaja: Time S.A

Yksilöllisesti valittu ruokavalio antaa sinun syödä terveellistä ja maukasta, vaikka lääkäri olisi määrännyt terapeuttisen ruokavalion. Hyödynnä Terveysoppaan innovatiivista online-ruokavalion järjestelmää JeszCoLisz ja hyödynnä terveyttäsi ja hyvinvointiasi. Nauti ammattimaisesti koostetusta valikosta ja ravitsemusterapeutin jatkuvasta tuesta tänään!

Lue lisää

Anemia-ruokavalio: vihannekset ja hedelmät

Anemiassa lihan lisäksi kannattaa syödä paljon vihanneksia ja hedelmiä - ne tarjoavat C-vitamiinia, mikä lisää raudan imeytymistä useita kertoja. Erityisen runsaasti C-vitamiinia ovat: persilja, acerola, tyrni, mustaherukka, ruusunmarjat, sitrushedelmät (erityisesti pomelo) ja paprika.

Itse raudassa palkokasveissa on runsaasti sitä: herneitä, valkoisia papuja, soijapapuja. Sinun on vain liotettava ne veteen päästä eroon fytiinihaposta, joka estää raudan imeytymistä (liotusvesi on tyhjennettävä ja keitetyt palot makeassa vedessä - tämän menettelyn avulla voit päästä eroon jopa 37% fytiinihaposta). On syytä tietää, että C-vitamiini myös neutraloi fytiinihapon. Hyvä (ja maukas!) Anemiapotilaiden yhdistelmä on esimerkiksi papusala, persilja ja sitruunamehu.

Kaurapuuro, seesami, pellavansiemenet, mantelit, pähkinät, kaakao, ruskea riisi sisältävät myös paljon fytiinihappoa - on parempi syödä niitä rautapitoisten aterioiden välillä, jotta ei häiritsisi sen imeytymistä.

Naiset tarvitsevat 18 mg rautaa päivässä. Vielä enemmän raskaana olevia naisia ​​- 26 mg

Anemia-ruokavaliossa sinun on kiinnitettävä huomiota myös juomiin. Raudan imeytymistä hidastavat teessä olevat tanniinit. Siksi, jos meillä on anemia, meidän ei pitäisi juoda tätä juomaa syömisen aikana. Kofeiinipitoiset nesteet, kuten kahvi tai energiajuomat, ovat myös epäedullisia anemiassa.

Suositeltava artikkeli:

Raudan puute - syyt, oireet, ruokavalio

Suositeltava artikkeli:

Ruokavalio anemiaa vastaan